肉桂在一般情况是可以用来泡酒的，肉桂泡酒能够治疗腰膝冷痛，阳虚眩晕等，那么肉桂在用法用量上是怎么样的呢？肉桂的用法用量
　　1、用法：肉桂是一种药材，也是一种香料，因此可以用来煎汤、泡水、研末、入丸剂、浸酒、外敷，也可以用来熬粥、煲汤、炖肉、炒菜，所以根据自身需要及喜好选择用法即可。 
　　2、用量：肉桂如大量不合理的应用，不仅会对肝脏造成不良影响，还有可能会引起上火、便秘等不适，因此对于服用量有严格控制，一般一次用1-5克即可。
　　肉桂对消化系统的影响
　　1、抗溃疡：经研究，肉桂的药理成分可以抑制胃液分泌和胃蛋白酶的活性，增加胃粘膜氨基糖的含量，因此肉桂的具有抗溃疡的药理作用。 
　　2、对肝胆的作用：肉桂的药理成分，能明显增加胆汁分泌，提高肝胆的健康。 
　　3、对肠的作用：肉桂的药理成分，对空肠活动有兴奋作用，可以使其收缩振幅明显增大。
　　肉桂对中枢神经系统的影响
　　1、镇静镇痛：肉桂挥发油中的桂皮醛有明显镇静作用，因此对疼痛也会不太敏感。 
　　2、调节体温：肉桂既能使体温低下的动物体温升高，也可使体温升高的动物体温降低，因此肉桂可以双向调节体温。
　　肉桂对孕妇的影响
　　肉桂性大热，具有很强的活血作用，而孕妇正处于一个特殊的生理阶段，在早期服用的话，胎儿还不稳固，很容易增加滑胎的风险，在晚期服用的话，则很容易刺激到胎儿，造成胎动不安，因此女性在怀孕期间，最好不要吃肉桂。

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