宝宝易过敏食物有哪些避免这些过敏源

　　当宝贝可以开始吃辅食了的时候，新手宝爸宝妈们又开始头疼了，到底该给宝贝吃什么呢，什么东西是能吃，什么东西不能吃，什么东西会引起过敏呢，告诉你几个易过敏食物，尽量避免这些食物，免得宝宝吃了过敏，让爸爸妈妈们心疼。宝宝易过敏食物有哪些
　　1、鲜牛奶及制品
　　牛奶过敏在宝宝出生后第一年最容易发生，大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏。
　　宝宝牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，鲜牛奶中的蛋白质含量很高，大约是母乳的2倍。小宝宝体内的免疫系统发育不完善，会对牛奶蛋白过度反应、引发过敏症状，如：湿疹、腹泻、腹痛等。
　　2、鸡蛋清及各种制品
　　我在食谱里多次强调过最好1岁后再给宝宝吃全蛋。因为1岁内的宝宝消化道粘膜屏障发育尚不完全，蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，可能皮肤会出现湿疹和荨麻疹等症状。
　　3、大豆、花生及制品
　　大豆：大豆中因为含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖，不能被人体吸收利用，有可能在结肠内被一些有害细菌发酵产气，让宝宝腹胀不适，甚至引发腹泻等问题。像豆浆、豆腐、豆腐脑都不要给1岁内宝宝吃。
　　花生：花生是非常容易致敏的食物，对花生过敏的宝宝如果不小心吃了，很可能会立刻引发极其严重的过敏症，如咳嗽、哮喘、呼吸困难等，还会引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹等。如果宝宝对花生过敏，也尽量别吃花生酱等制品、或用花生油做菜。
　　4、带壳的海鲜及制品
　　像螃蟹、海贝、蛤蜊这类带壳的海鲜，引发小宝宝过敏的几率非常高，千万别给1岁内的宝宝吃，否则宝宝会出现腹胀、腹痛、呕吐、皮肤过敏等症状。专家建议，这类海鲜最好等宝宝3岁后再吃也不迟。
　　婴儿辅食添加的原则
　　1、由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。
　　2、循序渐进：逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。
　　3、密切观察：每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。
　　4、灵活掌握：小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。
　　水果也要注意
　　一般人的意识中认为水果都是好的，诚然，饭后一水果，对身体健康非常有益。而且水果里含有丰富的维生素C，酸甜可口，可能让宝宝开胃。但并非所有的水果都是有好处的，水果也有上火与不上火之分，更加有过敏不过敏之分，添加到宝宝的辅食里要十分谨慎。
　　1、芒果：不成熟的芒果含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。
　　2、菠萝：含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。
　　3、有毛的水果：表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。
　　辅食怎么做
　　1、西兰花土豆泥
　　土豆含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。
　　准备食材：土豆20克、西兰花10克
　　步骤：土豆去皮，切成片入沸水中蒸透，将土豆压成泥，西兰花洗净取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎，并将土豆和西兰花搅匀，捏成球状即可。
　　2、山药麦糊
　　山药在营养学的六分类上，属于主食类，提供碳水化合物，作为热量来源之一，含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。
　　准备食材：山药110克、麦片3匙、水适量
　　做法：1.山药去皮，切成小丁2.将山药蒸熟到软3.将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机4.打成半泥糊状5.搅拌均匀盛出来即可。
　　3、红薯粥
　　红薯有助于调养肠胃，促进肠胃蠕动，缓解便秘。红薯粥还有增强免疫力的功效。
　　准备食材：白米30克，红薯半个
　　步骤： 大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥，红薯去皮切成薄片煮熟压成泥，红薯泥放入白米粥中搅拌均匀即可。