关于糖尿病控糖谣言，一定要认清

　　糖尿病人不宜吃糖，这是显而易见的。
　　糖类按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。
　　1.单糖
　　单糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量丰富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速进入血液中。
　　2.双糖
　　双糖（如蔗糖、麦芽糖）食后也很快进入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成，它们在体内的分解产物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。
　　3.多糖
　　多糖，大多以淀粉形式存在于食物中，还有一种形式为食物纤维，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平稳，因此糖尿病病人应食用多糖。
　　我们生活中所提到的糖其实主要指的是白糖和红糖这些单糖，这些食物升糖较快，糖尿病应该尽量避免；而多糖食物糖友是可以适量食用的，比如膳食纤维它食用后不仅不会升糖，而且还会增加饱腹感，对糖尿病患者非常有益。
　　关于糖尿病的谣言有很多，导致大家对吃糖有了恐惧。其实都是控糖误区！
　　糖尿病是因为吃糖太多？
　　人体内有一套血糖控制系统，当食物进入人体后，糖类会被分解为葡萄糖，进入血液成为血糖，升高的血糖会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，使血糖浓度降低。当这套控糖系统出现问题时，血糖就得不到有效控制，持续保持在较高水平，就成了糖尿病了。
　　糖尿病患者出现尿糖，并不是因为糖吃得太多，而是机体无法利用这些糖，这时血液中的糖比较多，当超过一定的量时，就会形成糖尿。
　　因此，糖尿病跟吃糖多少并没有直接关系。但不可否认，长期吃甜食，的确会增加患糖尿病的风险。
　　糖尿病不能吃水果？
　　即使血糖控制不佳的患者，也不必完全禁止水果。因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已得到一定控制后并非一概排斥水果。
　　不吃主食可以降血糖？
　　很多人认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物体，食用后血糖不会迅速上升。其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
　　吃无糖食品是不是就没关系了？
　　＂无糖糕点＂的推出似乎给糖尿病患者带来了福音，也导致很多人为家中的糖尿病患者大量采购食用，其实这是很危险的！因为所谓的＂无糖糕点＂，无非是用木糖醇等甜味剂代替蔗糖，但是这些食品同样包含有大量的脂肪和淀粉，它们都有很高的热量，而糖尿病患者恰恰需要限制每天的热量，如果大量食用＂无糖食品＂，其危害甚至高于蔗糖。