胃病作为现代社会中，非常常见的一种消化道病症类型，在人群中的发病率可谓相当之高，根据临床数据统计显示，我国人群罹患胃病的几率高达65.7%。因为胃病长期得不到治疗和改善，由此引起恶性肿瘤—胃癌发作的情况也是屡见不鲜，目前胃癌作为发病率最高的一类恶性肿瘤，每年新增病例数量约在40~65万人之间，给予人们的生命健康带来了严重威胁。
　　在所有诱发胃病的因素中，饮食无疑是相关系数最高的一种，长期的饮食不当，会使得胃部的黏膜细胞发生病变损伤状况，并且随着病情加重，就会逐渐出现上皮内瘤变乃至癌变状况的发作。
　　3种素食已被拉入养胃＂黑名单＂，若想远离胃病困扰，平时劝少吃
　　1、高钠食物
　　高钠通俗点来说就是重咸口的蔬菜，如咸菜、酸菜、剩菜等，特别是食欲减退的人就经常摄入含高钠的蔬菜，钠的过量摄入会导致胃黏膜屏障变薄，在经受刺激后很容易就破损了，从而可引发胃炎，还会伴随胃烧灼、胃疼痛等不适。
　　2、胀气食物
　　这里说的胀气食物主要是指一些豆制品，虽然是素食的一种，但是在胃部却很难被充分消化吸收掉，容易诱发肠胃胀气的不利表现。特别是在晚餐时，这类食物不宜摄入，否则会加重肠胃负担，还会影响睡眠状况。
　　3、草酸食物
　　很多蔬菜中都含有草酸成分，如菠菜、韭菜、芹菜、青椒、甘蓝菜等，如果在制作这类蔬菜时，没有经过焯水就煮来吃，其中含有的草酸成分会刺激胃酸分泌，降低胃部pH值，从而更易灼伤我们的胃黏膜。同时，草酸还会结合体内钙质，形成草酸钙沉淀这种不溶性物质。
　　日常生活中，要积极采取一些养胃方式
　　1.保持合理运动
　　经常参加一些运动锻炼，可以很好带动自身免疫系统的正常运转，降低病菌侵袭和感染胃部健康的几率。
　　2.适当按揉胃部
　　平时没事的时候，可以按照顺时针或逆时针方向轻缓按揉胃部，能够改善胃部的运转状况，使得食物的分解运化效率得以提升。

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