分享5道自制的炖米饭。没有油烟。食物就可以在一个锅里烹饪

　　香菇鸡扒饭
　　1.将10个干蘑菇浸泡在冷水中直到变软，所有的东西都是两个。把蘑菇放在水里。2.一只鸡腿没有骨头，被切成块。加入1汤匙料酒和少许姜丝，腌20分钟。火锅烧热油，加入洋葱丝和鸡腿肉，炒至变色，加入1汤匙生酱油、1汤匙老酱油、少许盐和糖调味，炒匀。3.加入蘑菇片、胡萝卜丁和土豆片，继续炒，然后将蘑菇水倒在所有配料上，加入2小碗洗净的米饭，充分搅拌（总水量略小于所有配料）。4.搅拌完毕后，将所有材料倒入电饭煲，加入少许盐，盖上盖子，按下烹饪按钮。米饭煮熟后，继续炖5-10分钟。香菇鸡焖饭做好了！
　　猪肉香肠豇豆红烧饭
　　1.将大米洗净，倒入电饭煲中，加入清水（水量有明确指标，每种大米的耗水量不同，严格按照指标生产的大米非常美味）。2.盖上锅盖，打开电源，按功能键，选择东北米，用手指轻轻触摸滑杆，上下滑动选择相应功能或调整时间。我选择金刀口味。3按下开始烹饪，电饭煲开始工作，表示所需烹饪时间为35分钟。4.在电饭煲中烹饪时，开始处理炖菜，清洗香肠并在锅中煮15分钟。5.把香肠捡起来切成粒，五花肉洗净切成薄片，蒜瓣去皮压碎，豆芽和豇豆（以前叫豆子）浸泡一会儿，洗净，沥干水，分别切成粒。6.烧热锅，倒入少许油，将五花肉翻炒至两面呈褐色，倒入大蒜翻炒至皮皱，然后倒入香肠，保持火翻炒均匀，倒入酱油、盐和鸡粉，倒入蚝油，翻炒均匀，倒入蒜苗，翻炒几次，拌匀。把它铲起来放进碗里。10这时，电饭锅里的米饭几乎准备好了。打开盖子，米饭已经排干，倒入油炸原料，再次盖上盖子，继续煮。11电饭煲的工作程序结束后，不用急着打开锅盖，炖2分钟左右，然后打开锅盖，用汤匙将米饭打碎，搅拌均匀，就可以把美味的炖米饭从锅里拿出来，切一些小米和胡椒粉装饰一下
　　羊肉烩饭
　　1.将羊肉浸泡在清水中，换几次水，直到水干净为止。将羊肉浸泡多次以去除血液和水分，减少羊肉的气味，并将羊肉切成拇指大小的小块。将生姜切成条状，加入生姜提取物、盐、少许料酒，腌制半小时以上。3.锅内放少许油，倒入羊肉炒~羊肉变色后，加红烧酱油炒，收干汁，熄火熄火。4.在另一个锅里用热油炒洋葱丝。洋葱丝变软后，将其剥开，加入一些油，炒土豆和胡萝卜，拌匀，炒5分钟。倒入先前的羊肉，混合，用一汤匙蚝油炒。6.将米饭洗净~将炒好的材料倒入锅中，放入几只洗净的干蘑菇（不要浸泡头发）7。水比平时多，行程结束后，继续炖一会儿，尽量炖干。喜欢这种锅的人可以多煮一会儿。锅里煮的米粉特别诱人！
　　排骨土豆炖米饭
　　1.将土豆去皮，切成约1厘米长的小方块。
　　2.将排骨放入一个小蒸锅中，加水，水与排骨平齐。（我在这里煮了排骨。再加些新鲜排骨水煮半小时。再加土豆煮5分钟。）
　　3.将土豆放入排骨中，加入胡椒粉、盐和蚝油，煮5分钟。
　　4.把米洗干净，倒出水来。
　　5.将煮熟的土豆排直接倒入米饭中。如果没有足够的水，你可以再加一些水。水可以比蔬菜的平面高1厘米
　　6.将其放入电饭煲中，盖上盖子，即可启动标准炖菜按钮。
　　7.到时候，打开盖子，闻起来很香。你可以炒一些葱油，搅拌均匀，或者就这样吃。
　　8.这食物很好吃。
　　提示
　　新鲜排骨，将排骨煮半小时，然后加入土豆煮5分钟。
　　肉末蔬菜炖米饭
　　1.准备原料：猪肉碎、冷冻玉米和青豆、去皮胡萝卜和土豆丁。
　　2.用热水煮沸锅，将速冻玉米和青豆漂白，取出，控水备用。
　　3.烧热镬，加入植物油，加入猪肉末，炒至变色，加入葱末、胡椒粉、生酱油、酱油、料酒，炒匀。
　　4.加入玉米、青豆、胡萝卜和土豆，继续炒一段时间，加入盐炒几次，然后熄火。
　　5.洗好米饭后，把它放进电饭锅的内胆里，像往常一样加入同样的水。
　　6.将炒好的杂菜和肉末倒入电饭煲内容器的米饭中，搅拌几次。
　　7.电饭煲通电正常烹饪。
　　8.将虾仁和虾仁取出线放入小碗中，加入少许酱油、料酒、白胡椒和淀粉，搅拌均匀，腌制。
　　9电饭锅跳闸后，立即将虾放在米饭上，继续炖10分钟。
　　10将煮熟的米饭搅拌几次，撒上一些青葱和葱
　　提示
　　1.我放了冷冻玉米和青豆。如果是新鲜的玉米和青豆，不要将水漂白。
　　2.只要煮和正常烹饪一样多的水就行了。不要再加了。
　　3.虾很容易煮，所以最后把它们放进去炖一会儿，否则它们很容易煮，太老了，味道不好。