(十)素三彩,让生活更精彩素食者的底气
今天危害人类生命所有的JB都是"自我伤害"的结果,都是"吃出来"的,而不是"自然伤害"的结果,大自然没有那么"残忍",病从口入是千年不变的道理。
人类吃的东西分为三类:食物、药物、毒物。食物通过营养平衡我们的身体机能;药物通过药用调理我们的身体机能;毒物通过破坏侵害我们的身体机能。食物吃对了就是药物,食物吃错了就是毒物。如何避免"自我伤害"只需三步:
第一步,当我们面对一份食物的时候,首先问自己我们身体需要这份食物所含的物质吗?需要才吃,不需要,就不吃,吃了白吃,得不偿失,否则对于我们的身体没有帮助,反而还有伤害,比如高胆固醇食物。
第二步,虽然这份食物所含的物质是我们需要的,但有毒素,我们也不吃。某些商家只强调一种食物有什么营养,却只字不提有什么"问题",这对消费者极不负责任。比如羊肉有动物蛋白质,但烤羊肉串却能产生对身体伤害的毒素。
第三步,虽然这份食物有毒素,但能找到可替代物或者毒素很小,我们就可以吃。比如用植物性蛋白替代动物性蛋白,用豆腐取代鸡蛋等。
事实证明,摄入的动物制品造成了自我伤害,只有回归身体真正所需的素食营养,我们才可能健康起来。如果你还在吃肉或吃假素,就不要抱怨自己的命不好才得病的。停止在饮食上的自我伤害,素食者就可以对疾病说"不",这就是素食者的底气。
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