老年人秋天应常吃这5种豆类
　　中医古籍《黄帝内经》中提倡秋季养生宜＂早睡早起，与鸡俱兴＂，因为早睡有利于阴精的收藏，早起可顺应阳气的升发与舒展。
　　饮食方面，要适当进补，增加营养，而豆类就是不错的选择。
　　民间素有＂每天吃豆三钱，何需服药连年＂的说法。现代营养学也证实，每天坚持食用豆类食物，能够增加免疫力，降低患病概率，尤其是这5种豆类，老年人可以常吃。
　　毛豆 降血脂
　　毛豆是未成熟的黄豆，含有大量植物性蛋白，皂素能排除血管壁上的脂肪，减少血液里胆固醇含量。
　　盐水毛豆 毛豆洗净后剪去两头，热水下锅。加入大料、辣椒、花椒、盐先浸泡半小时。然后开中火烧至沸腾，再转小火慢煮5分钟左右，捞出晾凉后即可食用。
　　绿豆 排毒素
　　据《本草纲目》记载：＂绿豆可解一切草药、金鼎诸毒。＂若有喉咙肿痛、口干舌燥等热症、实症，服食绿豆汤有奇效。
　　绿豆汤 绿豆洗去杂质，加入泡好的百合。大火煮开，转小火煮至绿豆开花，加糖调味即可饮用。对水肿腹胀、疮疡肿毒、金石草木中毒者，有辅助调理功效。
　　黄豆 抗血栓
　　大豆几乎不含胆固醇，却含有丰富豆固醇。大豆软磷脂能促进脂肪代谢，预防血栓形成。黄豆含钙量比牛奶还丰富。老人小孩要多吃大豆制品，能够强健筋骨。
　　鸡蛋煎豆腐 豆腐、鸡蛋、白芝麻、小葱。将鸡蛋打入碗中，放少许盐，豆腐切成合适大小的片，浸泡在鸡蛋中。小火煎至两面金黄，最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。
　　黑豆 预防腰腿疼痛
　　《神农本草经》记载，黑豆：＂主湿痹，筋挛，膝痛。＂黑豆补肾，腰腿酸疼、排尿不畅、痰多乏力，都是肾亏的症状。醋泡黑豆，是中医治疗肾虚的＂黄金验方＂。
　　醋泡黑豆 黑豆、陈醋适量。洗净的黑豆放入锅中炒制，破皮后转小火炒5分钟，盛出晾凉。炒好的黑豆放入玻璃罐中加入陈醋，没过豆子即可。一次不用多吃，2-3颗为宜。
　　赤小豆 预防心脏病
　　李时珍称赤豆为＂心之谷＂。赤小豆既能清心火，又能补心血，具有养心安神之功效。
　　五红汤 大枣、红衣花生，赤小豆，枸杞，红糖适量。赤小豆泡软后先下锅，煮至半熟加入其他食材，代茶饮即可。此汤能扶正补虚，滋养心血。
　　据重庆卫视、央视财经等

江南北国，北国江南的信阳，到底有多不河南？来源星球地理河南的最南端，到底算南方还是北方？流经信阳北端的淮河，使中国地理南北分界线秦岭淮河线以南的信阳从不认为自己是北方城市，但在其他南方人的眼中，信阳这个河南城市，却又不那么谢长伟一行到光山县南向店乡淮河源林药种植基地开展观摩调研河南省农业农村厅副厅长谢长伟一行到光山县南向店乡淮河源林药种植基地开展观摩调研4月15日上午，河南省农业农村厅副厅长谢长伟总经济师丁心奎带领省中药材种植经营企业负责人代表40余人到晒豆角干用焯水吗？很多人都做错了，教你正确的做法，放一年不坏盛夏来临，雨水增多，一场小雨过后，菜园里的蔬菜更旺盛了，茄子辣椒豆角西红柿，个个水灵灵的，很鲜很嫩，一年四季中，我最爱的就是夏季，虽然天热，但是不冻手不冻脚，活动自如，还有大量的应在家自制黑芝麻糊，香浓又营养，一碗成本才几毛，老人孩子都爱喝人到了一定的岁数，尤其在吃的问题上，不可胡吃海塞，过于油腻，年纪轻轻的小伙子，开始掉发白发，实在过于堪忧，我现在一直有吃黑芝麻的习惯，老人们常说以黑补黑，我感觉这话一点也没错，而且秋收时节，这5种廉价蔬菜多买点，晒成干菜冬天吃，比新鲜的好吃几场淅淅沥沥的秋雨过后，天气一下凉爽了不少，随着气温的降低，很多农作物和应季的蔬菜水果也纷纷开始收获，老话说春生夏长秋收冬藏，秋收是一年之中最忙碌的季节，在农村，每到这个季节都会把这5种蔬菜晒干后，比新鲜的还好吃，放一年都不坏，炖肉干香美味现在是夏季，雨量充沛，日照充足，菜园里的蔬菜，长势格外旺盛，每年的这个季节，我会摘一些吃不完的蔬菜，放在太阳底下晒一晒，制成蔬菜干，用保鲜袋储存一起，放半年不坏，冬天再拿出来炖肉吃全中国哪里的小米最好吃？请认清这4个产地，营养丰富，谷中珍品小米是我们生活中常见的食材，小米又称为粟，北方称谷子，把谷子脱壳以后，就变成金黄的小米了，它是最古老的栽培农作物之一，耐旱效果好，很多靠天吃饭的地方，都有大规模的小米种植，小米营养入伏包饺子，还得用这个菜，皮薄馅大，鲜嫩多汁，老人孩子都爱吃今天是7月11号，也是头伏第一天，意味着炎热正式开始，人们常说冷在三九，热在三伏，三伏天是一年中，最热的一段时间，持续40天左右，民间有头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的说法，尤其在农村老人常说进入三伏天，夫妻把脸翻，你知道是什么意思吗？盛夏来临，天气开始正式炎热，为什么要带正式两个字呢？因为三伏天已到，全年最年的40天，已经开始了，人们常说冷在三九，热在三伏，三九是最冷的天气，而三伏则是最热的天气，小时候看武侠片南豆腐和北豆腐有哪些区别？差别不止一点，学会别乱买了中国是大豆的故乡，据历史考究，已有五千年的历史，祖先利用高超的智慧，创造了许多影响甚广的豆制品，例如豆腐腐竹豆腐皮素鸡豆浆豆豉酱油豆筋腐乳辣条等，都与大豆脱不开关系，在古代很多诗词鸡蛋配什么菜最好吃？教你5种不同的做法，鲜香美味，下酒又下饭天下美食千千万，鸡蛋占了一大半，鸡蛋是我们生活中常见的食材，它物美价廉，营养丰富，含有大量的蛋白质氨基酸和维生素，对于人体组织来说，鸡蛋起着极大的修补作用，如果有擦伤外伤的情况下，