燕麦是害人麦还是营养佳品?医生这2种燕麦,趁早忌口
美国《时代》杂志曾评选过全球10大健康食物,其中就包括燕麦,究其原因,主要是由于燕麦内丰富的营养物质。燕麦中含有的亚油酸还可以降低体内多余胆固醇,对于脂肪肝、糖尿病患者来说,是不错的辅助治疗食物。
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燕麦的功效
1、燕麦可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用对人体的好处多多,尤其对于中老年人群来说,吃燕麦还能起到预防心脑血管疾病的作用。
2、对于糖尿病患者来说,吃燕麦可以起到降血糖的功效,而且还能起到减肥的效果。
3、经常吃燕麦粥,可以润肠通便,促进肠胃蠕动,对于老年人来说大便比较干,容易导致心脑血管意外的发生,可以坚持吃燕麦粥来改善便秘症状。
4、燕麦还能改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,燕麦中的钙、铁、磷等矿物质,可以防止贫血,是补钙的最佳营养品。
5、老年人吃燕麦还可以增强体力,延年益寿也是大有裨益。
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燕麦是"害人麦"还是营养佳品?
总的来说,燕麦还是营养佳品,吃燕麦对身体的好处多多。尤其是燕麦中的营养物质,进入人体后可以补充足够的营养元素,预防维生素B和矿物质的缺乏,提高身体内胰岛素的敏感性,还能起到预防便秘的效果。
食用燕麦对于健康有非常大的好处,并不是所谓的"害人麦"。但如果吃了不健康的燕麦,反而会对身体造成伤害。
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医生:这2种燕麦,趁早忌口
一些不良商家将传统的燕麦做成冲泡型或者即食型,甚至制作成膨化食品,口感完美,成人小孩都喜欢。但是这样的燕麦营养价值所剩无几,而且热量超标。经常吃这种燕麦反而会诱发糖尿病、高血脂症等。
【含有添加剂的燕麦】
超市上的一些燕麦中的成分添加了糖、油、香精等食品添加剂,无法保证燕麦的营养保健作用,反而会危害机体健康。
大家在挑选燕麦的时候,尽量不要选择甜味浓的燕麦,更不要选择添加麦芽糊精,沙糖,奶精,香精等成分的燕麦片,会造成血糖的迅速升高,这种燕麦最好避开。
【高温熬煮后的燕麦】
很多人觉得燕麦用热水冲泡后难以下咽,觉得用高温熬煮后的燕麦容易食用,但是医生在这里建议最好不要这样做。
高温熬煮后的燕麦,其中的营养物质会被热水破坏分解,吃了这样的燕麦,不仅对身体健康没有多大好处,反而因为燕麦在高温的熬煮之下变得非常烂糊。
到了入口即化的程度,虽然容易消化,但也会导致糖分上升,尤其对于中老年人群来说,吃高温熬煮后的燕麦容易升高血糖,对身体不利,所以要避开这种错误的吃燕麦的方法。
综上所述,大部分的燕麦还是营养佳品,对身体有益。但是要避开高温熬煮后的燕麦和含有添加剂的燕麦,这两种燕麦,趁早忌口!
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