大米我们几乎每天都要吃到，没有多少人会认为大米很有营养。有的爱美的人，还认为主食吃多了，会摄入过多的糖分，导致发胖。但其实大米被誉为＂五谷之首＂，是有很多功效的。
　　中医认为大米味甘性平，能补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻。现代营养学更是指出大米含有90%以上人体所须的营养元素。
　　大米除了能蒸饭、煮粥外，若是炒一下，立刻变身灵药，健脾祛湿，改善消化，不仅能快速止腹泻，还能清肠刮毒。大人吃了瘦身减脂，小孩吃了健脾开胃，还能止泻。孕妇宝宝都能用，安全又健康！
　　1、排毒：大米炒成焦黄色后，淀粉等物质被分解成活性炭，活性炭能有效吸附潮气、异味、污垢。因此若是将大米炒焦，不仅能健脾祛湿，还能吸附肠道粘膜上的有害物质，并促进身体排毒。
　　2、减肚子：焦米茶以五谷为原料，能补充人体元气。并且焦米茶热量极低，还富含维生素C、B2、B6等，是清理肠道，改善新陈代谢的好帮手，日常喝些焦米茶不仅能减小肚子还能保护脾胃。
　　3、预防溃疡：大米炒后有祛湿功效，能够净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。
　　4、降脂：焦米茶还能加快新陈代谢，降压降脂，是极好的保健食品。
　　那焦米这么好，是怎么做出来的呢？
　　1、炒焦米-做法
　　第一步：取适量大米冲洗后沥干水分，平铺在盘子上晾一晚上即可。
　　第二步：锅烧热后，放少许油防止粘锅，若是不粘锅便不用倒油。
　　第三步：倒入大米大火翻炒2分钟后再转小火翻炒，注意一定要不停翻炒或是晃一晃锅使之受热均匀，以防炒焦。
　　第四步：大米炒制焦黄色，散发香味即可关火，利用锅的余温，让焦米继续加热一会，放凉后即可储存在罐子里备用。
　　2、焦米茶
　　取30g的焦米用沸水冲泡，最好用保温杯焖一会儿，喝掉焦米水，焦米也能吃掉，坚持服用能有效健脾，还能减掉减小肚子。

中医养生系列二如何通过推拿按摩艾灸，提升体温人体理想的体温是363。8度。特别是36度，可是说是一个分水岭。低于这个度，身体不适将会随之而来，伴人一生。高于这个温度，就不用为健康而担心，一定会生龙活虎地活下去。温阳益气，驱散食物发霉，去掉坏的部分，还能不能吃？最近大家要说最忙的一件事，就是为什么好好的食物就变质了呢？这其实是这些霉菌有很强的致病性，是众多疾病的根源。目前科学界已知的霉菌毒素有200多种，它们在油脂糖分等环境里生长繁殖速度中医科普知识1中医对气血的解释明代景岳全书。血证说人有阴阳，即为血气。阳主气，故气全则神旺阴主血，故血盛则形强。人生所赖，唯斯而已。中医认为，气和血是维持人体生命活动的主要物质，关系着脏腑机能人生病与否，归根结底还是为人处事的问题，不在于疾病的传染在普及内经这大半年的时间里，尤其是作者在最近写专栏的过程当中，越来越发现生病的原因不在于疾病的传染，而在于平常生活工作的态度不端正。多数人在看了作者的文章和专栏之后，能够依据原理做35岁以上的人和素食者必须知道的良好饮食吃素有很多好处，如低胆固醇水平良好的血糖低体重和BMI平稳，但它也有一定的缺点。主要的风险是缺乏营养，如维生素B12。维生素B12是一种必需的维生素，仅存在于动物性食品中。它的缺乏若不想给血管添堵，4种食物最好你少吃，或要早撤下餐桌经济快速发展，人们物质生活水平得到提高，饮食丰富多样化，各种美食已经开始进入餐桌，想吃什么就有什么，导致大多数人开启了暴饮暴食模式。虽然这样的饮食爽了自己嘴巴，却让血管承受更多负担剩菜剩饭含亚硝酸盐，吃了会得癌症？一家人聚在一起吃吃喝喝，人一多，菜也就多了，菜多了，吃不了也就剩了。如果兜着打包回去下一顿再吃，常常会出现各种各样的争论剩菜剩饭放久了会产生亚硝酸盐，吃了会得癌症的！确实，关于剩菜陈皮的功效与作用主要有四个，不只是化痰止咳陈皮有哪些功效？第一，陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠中青年群体需对心血管疾病提高警惕很多人以为，心血管疾病是老年人才会得的疾病，但据中国中青年心脑血管健康白皮书和相关流行病学研究显示，因长期过大压力不良生活作息，以及城市噪音等慢性危害，年轻人患高血压心血管疾病的比中风你真的了解吗？这些知识必须要知道，做好4点预防，能更健康中风相信很多人都听说过，甚至也见过发生中风的患者，但是对于中风很多人也只是知道一点皮毛，对中风根本不够了解，以至于总是觉得自己养生做的很好，不会患上中风，但在某一天突然中风，心中十3个养肺妙招，肺心病患者给自己的肺洗洗澡吧肺是体内进行气体交换的场所，就像一台中央空调，但又不像空调那样能常清洗或更换滤网，正因如此，导致肺心病患者的肺部受到更严重的损害。今天复方甘草细辛汤专家就来教大家三个养肺的小妙招。