这6种食物没有保质期，即使存放很久也能吃，别傻傻丢掉了

　　现在我国将食品质量安全放在第1位，建立了健全的食品安全监督体系和制度，通过国家的努力，现在人民的食品安全意识也有了一定的提高。
　　很多年轻人在购买食品时，会比较关注食品的生产日期和保质期，如果购买的食品比较多，存放的时间比较长，就容易出现过期。
　　对于过期的食物，老人都舍不得扔掉，害怕浪费就会选择继续吃，其实食物过期之后最好及时扔掉，不然吃坏了身体会花费更多的钱财。
　　但也不是所有的食物储存时间长了都不能吃，比如下面这几种食物因为没有保质期，所以存放时间长了也可以吃，别再傻傻丢掉了。  这6种食物没有＂保质期＂，即使存放很久也能吃，别傻傻丢掉了
　　1、干木耳，香菇等菌类
　　机体摄入菌类食物的摄入，能够保证健康的生理体态，大多数菌类都属于干货物质，容易保存，只要保存得当就能存放很长时间。
　　菌类食物当中含有丰富的营养物质，吃菌类食物可以给身体提供所需的营养物质，达到正常的机体运转。
　　这些干货只要放在干燥通风的地方，没有生虫子，也没有出现发霉的现象，就可以继续吃。
　　2、豆子类
　　吃豆类食物能够补充人体所需的优质蛋白和氨基酸成分，能够增加口服治愈和保护感，包括常见的绿豆，红豆和黄豆等。
　　只要豆子类的食物先放在干燥的环境当中，并且隔段时间将豆类食物在太阳下进行暴晒，就能够避免其中含有致病菌。
　　将豆类食物放在塑料桶里盖上盖子，就能够保存新鲜度，即使夏天温度过高也能够防止豆类发霉，豆类食物没有保质期，只要没有发霉和变质就可以继续吃。
　　3、酱油
　　酱油是我们经常用到的调味品，我们在超市当中购买的酱油都标有保质期，其实酿造的传统酱油是没有保质期的。
　　只要将酱油密封得当，一般情况下是不会坏掉的，但是如果酱油开封之后，那么就要在3~5个月之内尽量食用完。
　　4、食盐
　　食盐的成分是氯化钠，因为化学性质稳定，所以经常用来保存食品，属于天然的防腐剂，对于碘盐如果不避光和避高温的话，储存的时间过长，其中的碘含量会减少，盐会结块，但是并不影响食用，国家对普通食用盐也没有规定保质期限。
　　尽管食用盐能够长期保存，但是对于保存的方法要注意，尽量放在干燥和阴凉的地方进行保存，不要在太阳底下暴晒。
　　5、蜂蜜
　　蜂蜜是天然的食品，常吃蜂蜜对身体有好处，其中含有葡萄糖和果糖，这两种糖分不会经过肠胃进行消化吸收会直接进入血液中，帮助清除血液中的自由基和血脂。
　　天然的蜂蜜是没有保质期的，只要不开封能够长期保存下去，但是市面上售卖的蜂蜜大多都是人工合成的，这种蜂蜜是有保质期的，一般是两年半到三年半，如果发现蜂蜜出现了泡沫或者闻到有异味，那么就不要再继续食用了。
　　6、食用醋
　　我们常食用的醋具有杀菌抑菌的功效，还可以用来食品的防腐保鲜，食用醋的存放时间也是很长的，但是因为受到现代原料和工艺的影响，如果食用醋存放不到也会变质。食用醋是没有保质期的，如果发现了变质，那么就不要食用了。  如何做才能让食物保存的时间更长？
　　有一些食物如果吃不完，可以放在塑料瓶当中进行密封保存，比如绿豆，红豆，花椒，大料等，都可以放在塑料瓶里进行保存。
　　对于肉类食物应该放在冰箱中的冷冻室进行保存，对于青豆和豌豆也可以冷冻保存，对于凉水后的绿色蔬菜也可以焯水之后密封冷冻保存。如果蔬菜解冻后就要立刻食用，而且不能二次冷冻。
　　有一些食物适合加热之后再进行冷冻，比如大虾冷冻期间，大虾外壳会因为氧化而变黑，所以加热后再放入冰箱冷冻层进行储存，能够保存半年的时间。