50岁后想长寿,3个饮食原则要拎清,2种延衰食物,很多人不知道
俗话说得好,"民以食为天",无论是营养摄取,抑或是维持日常的能源供应,都离不开饮食的帮助。也正是因为如此,饮食和我们的健康,和我们的生命息息相关。想要变得更加长寿,饮食一定要安排的妥妥当当。
而对于50岁以后的中老年人来说,因为年龄增长,身体素质下降,更需要外界方式对自身的健康进行调整,才能增加长寿的可能。而与我们关系密切的饮食,自然也是中老年人群首先需要加以调整和优化的地方,尤其是中老年人饮食的3个"基础原则",更是重中之重。
50岁以后想要长寿,这3个饮食原则一定要拎清
原则一:勿信"千金难买老来瘦",适当多吃很重要
不少老人盲目地相信,觉得"千金难买老来瘦"是正确的,于是总是在平时吃饭时少吃一些,生怕把自己吃胖了。
但实际上,根据 《英国皇家学院报 》的统计显示, 微胖一些的老人,全因死亡率反而要比瘦弱的老人低7%左右 ,相比之下,微胖的老人会更健康。这是因为中老年人本身肠胃消化系统功能下降,对营养的吸收效率不足,如果不多吃一些,补充足够营养,身体也会渐渐虚弱,继而增加疾病风险。
因此,想要变得长寿,"千金难买老来瘦"的谣言不要信,适当多吃一些,储备足够的营养,反而是健康的选择。
原则二:以营养均衡为前提,增加蛋白质摄入
不少老人岁数大了,因为味觉慢慢减弱的缘故,口味也会变挑剔,甚至养成偏食挑食的习惯。
这样的行为是不对的,例如 蛋白质,维生素,脂肪,碳水,膳食纤 维等,都是人体所必备的营养物质,只有营养摄入均衡,才能维持身体器官和组织全面运转,降低患病风险,更能够守护自身健康。
另一方面,想要长寿的老人,在营养均衡的基础上要增加蛋白质的摄入,蛋白质是身体免疫系统的重要组成来源,也是肝,脾,肾等器官的重要修复原料之一。
例如常见的肉蛋奶等,都是蛋白质的优质来源。 增加蛋白质摄入,才能更有效的降低癌症等危险疾病风险 ,更有利于健康长寿。
原则三:吃饭时间要规律,切勿"饥一顿饱一顿"
不仅仅是饮食的种类需要关注,饮食的时间安排也同样重要。老人的肠胃功能普遍较差,如果总是"饥一顿饱一顿",肠胃也无法集中精力进行消化,这无疑会导致消化功能进一步下降,增加溃疡症,消化不良等疾病症状隐患。
因此,规律的吃饭时间同样是老人饮食的重要原则之一 ,一天三顿,尽可能的地固定 ,这对 养成健康的生物钟 而言,也能够产生好处。
综上所述,50岁以上的中老年人想要长寿,首先从自己的饮食层面来调整是最重要的,3点原则,希望大家能够牢记。
另一方面,通过特定食物的摄入,同样也能对老人的健康长寿起到促进的效果。比如广为人知的各类坚果, 抗氧化的西兰花,粗粮,山药等 ,都是非常不错的选择。但这里给大家推荐2种食物,很多人都不知道它奇妙的"延衰"效果。
这2种"延衰食物",同样能促进长寿,很多人都不知道
这2种食物分别是 浆果和奶酪。
关于这两种食物的研究,是 美国著名医学专家斯蒂芬·甘德里博士提出的 ,根据博士的说法,这两种食物对于长寿的作用都是无可比拟的。
首先是浆果 :
常见的浆果包括 蓝莓,蔓越莓,黑莓等等,这 些浆果中普遍包含丰富的维生素和膳食纤维,膳食纤维能够帮助人体肠胃蠕动,提高营养吸收效率;而维生素C以及其他微量元素,同样有着显著的抗氧化抗癌效果。双管齐下,对老人的健康长寿自然意义重大。
然后是奶酪:
根据博士的研究发现,奶酪在发酵过程中,会生成一种 蛋白酶成分,而这种蛋白酶成分对缓和线粒体损耗有着非常明显的影响 ,线粒体损耗受到抑制,意味着细胞的老化速度也能减缓。因此适当食用奶酪,也是变得长寿的有效方式。
且根据博士的进一步补充,羊奶奶酪所形成的蛋白酶成分更高,效果也会更好……
综上所述,饮食之与生活息息相关,尊重饮食的原则,摒弃掉错误的饮食习惯,对于老人的健康长寿而言,能够起到非常大的帮助。在日常生活中,也可以适当尝试一些新兴的"延寿食物",保证食物种类的均衡与丰富,才能更好地呵护自身健康。 参考资料:
[1]徐怀祥. 新的健康长寿饮食观[J]. 中国保健营养, 2010(01):33-34.
[2]丸元淑生著, 李善. 长寿的饮食,短命的饮食[M]. 辽宁科学技术出版社, 2009.
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