化疗病人吃什么好，喝粥可以养肠胃吗？

　　肿瘤患者在放化疗治疗之后，会出现各种不同的副作用。常见的情况就是，恶心、呕吐、肠胃功能变得很弱，身体也会变得虚弱。面对这种情况，很多家属为给患者养好肠胃，会给患者开始喝粥养肠胃。
　　喝粥可以养肠胃吗？
　　在国人的传统理念中，喝粥似乎对身体特别好，胃不舒服，喝粥养胃；住院做手术了，喝粥养身体；但是，并不是所有人都适合喝粥，也不是所有的粥都那么健康。
　　我们平时在正常情况下，食物吃下去，都会被我们强大的胃液给分解消化，但是当胃部出现问题以后，比如胃黏膜损伤、胃溃疡、胃肠手术后、萎缩性胃炎导致胃液分泌不足等情况下，胃的消化功能大打折扣，大鱼大肉都很难消化，就只能喝粥了。
　　短期看来，＂粥＂属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎、胃酸分泌不足的人，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实＂养胃＂。非常适合刚刚做过手术，大病初愈的人，这样降低了胃部的负担。
　　长期来看，喝粥却不能＂养胃＂，甚至会适得其反！因为，粥是酸性食物，如果是容易反酸、烧心的胃食管反流胃病患者，喝粥可能就是＂雪上加霜＂了。因为粥是流质，本身就容易导致反流，更容易加重胃食管反流，所以对于反流的患者，我们往往建议进食半流质或固体食物，不太建议进食过度的流质食物，以免伤及肠道。
　　另外，最普通的白米粥，由于吸收比较好，所以升糖指数比较高，餐后血糖升得也比较快尿病患者。所以，胃肠道功能正常的人，不建议长期喝粥！
　　肿瘤患者如何养肠胃？
　　在放化疗期间，肿瘤患者的肠胃受到放化疗药物的损伤，单纯依靠食物修复肠胃受到的损伤基本是很难的一件事。想要更好的修复肠胃功能，缓解患者恶心、呕吐、便秘腹泻问题，需要为患者补充免疫营养，加快细胞自我修复能力。
　　蛋白质：给肠胃充能
　　蛋白质是人体必需的营养素，占人体总重量的17%左右，它是组成体内细胞、各种组织的材料，离开蛋白质，生命是没有办法存在的。
　　我们人体每天都有细胞脱落，如肠胃粘膜需要更新换代，这就是我们常说的新陈代谢。新细胞的生成需要蛋白质来完成，如果蛋白质不足，新的细胞就会因原料不足而无法合成，人体就会加速衰老和得病。所以为了尽快让肠胃粘膜快速修复，应该为癌症患者补充蛋白质食物。
　　谷氨酰胺：重建胃肠消化系统
　　谷氨酰胺是体内含量最丰富的氨基酸，约占全身游离氨基酸的60%，是肠道的主要能源物质，免疫细胞的基本营养素，大部分的谷氨酰胺都处于肌肉内。由于手术或者放化疗对肠道的刺激，谷氨酰胺的需求会变高，因此需要补充谷氨酰胺来补充肠道营养。
　　谷氨酰胺可以有效提高T和B淋巴细胞的功能，改善患者的免疫功能，抑制细胞凋亡，维持肠道粘膜完整性，修复胃肠道粘膜，重建肠胃正常的消化系统。
　　有资料表明，谷氨酰胺不仅是淋巴细胞、巨噬细胞，内皮细胞、成纤维细胞等代谢旺盛细胞的主要能源物质，同时也是各种免疫细胞的主要能源物质。研究证实，谷氨酰胺参与维护肠道黏膜的完整性。
　　简单来说，谷氨酰胺可以修复受损的肠胃粘膜，提高胃肠道周围的免疫系统，避免肠胃因为放化疗造成的溃疡问题。
　　益生菌和益生元：平衡肠道菌群
　　恶心、呕吐的癌症患者还可以补充益生菌和益生元。益生菌主要目的是调节机体胃肠道正常菌群、保持体内微生态平衡、提高食物消化率、改善便秘、降低胆固醇水平、改善肝功能、缓解乳糖不耐症、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生，让肠道中的有益菌增加，更好的能吸收到足够的营养。
　　益生元是一种水溶性膳食纤维,虽然不被人体吸收,但是却有利于肠道有益菌群增殖, 抑制有害菌群的增殖，即促进肠道菌群平衡，同时促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。益生元被称为 ＂肠内清道夫＂，对便秘、腹泻起到双向调节，还可吸附肠道中阴离子、胆汁酸而有效降低血脂和胆固醇。