肾友一天可以吃多少水果?如何选择适合自己的水果呢?
一天可以吃多少水果?
《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入200~350克新鲜水果,同样适用于CKD1~2期的肾友们 。常见水果,比如苹果、梨等,约等于您的一个拳头大小,每天是可以吃1~2个的。
而对于尿量和血钾均正常的CKD3期肾友来说,每天可以吃200-250 克新鲜水果,约等于您的一个拳头大小。 如何选择适合自己的水果呢?
首先,水果的选择也与肾病的类型及肾病的阶段息息相关。
01
大部分慢性肾炎早期,肾功能正常,蛋白尿水平不高于299ug/ml的情况下,各种水果均可选择。
02
伴有高钾血症的肾友们。要避免摄入含钾丰富的水果,如香蕉,冬枣、石榴、杏子、柚子等,可以适量摄入苹果,梨等。
03
糖尿病肾病的患者,基于糖尿病的关系,都会对水果望而却步,这时候就要选择含糖少,升糖指数低的水果了,如苹果,李子,樱桃等,而对于龙眼、凤梨、柿子、椰子等就要避而远之。
04
表现为大量蛋白尿伴水肿情况的肾病综合征的患者,需控制水分含量较丰富的水果摄入,尤其是西瓜,梨,橘子。
肾友应该怎么吃水果呢?
1.水果吃的时机很重要
应作为两顿饭之间加餐适量吃,不建议饭后即吃,会影响机体对水果的消化吸收,加重肠胃道负担。特别是晚餐后不宜吃水果,除了加重胃肠道负担外,还不利于血糖的控制。
2.不要用水果当正餐
不能为机体补充优质蛋白质、脂肪等营养素,并且还会造成水分、钾、糖的摄入过多,能量摄入不足等情况发生。
3.切忌以果汁代替水果
因为水果榨汁后,维生素、膳食纤维会大量损失,果汁中含有的果糖可能会使尿酸升高,增加肾脏负担。 是不是所有水果都能吃?
并不是!尤其是杨桃! 大量的研究报道,杨桃是具有明显的肾毒性的!且杨桃中有一种神经毒素,需要肾脏代谢,若肾功能不好,就容易引起中毒。对于肾功能不全者(包括正在接受腹膜透析或血液透析),特别是尿毒症期的患者而言,即使微量摄入杨桃,也可能导致中毒。
温馨提示: 水果存放时应注意冷藏保鲜,防止水果变质污染。而切果拼盘应注意水果新鲜度,当时未吃完就不宜存放啦,避免细菌的滋生,引起腹泻加重肾病。 总结
1.CKD1~2肾友一天可吃1~2个约拳头大小的水果,CKD3期肾友可以吃每天吃1个约拳头大小的水果。
2. 肾友们应根据自身情况合理选择水果。
3. 建议在两餐间吃水果,不以水果当正餐,勿以果汁替代水果。
4. 肾友们切勿吃杨桃。
5. 水果存放时应注意冷藏保鲜,切果不宜久放。
大强伴您安心吃水果,健康每一天!
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