儿童缺锌吃什么好?
一、桂圆猪心
需要准备盐,绍酒,胡椒,生姜,猪心,桂圆肉,先把猪心切开,然后再把里面的脂肪以及筋膜去除,桂圆肉清洗干净,生姜洗干净以后切成片状,把猪心放到水里面焯烫一下,再用凉水洗干净,加入桂圆肉,生姜片以及水,用小火慢慢的煮,煮好以后加入适量的调味料调味,可以达到很好的补充锌元素作用,补气养血,开胃健脾的效果也非常好。
二、银丝羹
需要准备生姜,葱,上汤,香菜,木耳,干贝及豆腐,先把豆腐洗干净切丝,把黑木耳泡发以后清洗干净切丝,生姜葱洗干净切成丝,干贝放到锅中蒸软,放凉以后搓碎,然后再把上汤放到锅中煮开,各种配料放进去煮开后调味,用淀粉勾芡,再加一些香菜就可以吃了。
三、萝卜番茄汤
需要准备白糖,味精,盐,花生油,葱末,生姜,鸡蛋,西红柿以及胡萝卜,先把西红柿的皮去除切成片状,胡萝卜的皮去除切片,锅中加入适量的油,生姜放进去翻炒,再加胡萝卜,加一些清汤烧开,再把西红柿,白糖,味精,盐放进去,加一些鸡蛋液,撒上葱花,熟了以后就可以吃了,锌元素含量丰富,还可以达到解除毒素清热效果,里面的矿物质,胡萝卜素含量丰富。
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