2021年必吃榜白城市首届"抖音人气网红美食"活动落下帷幕,通过激烈的角逐 红味川品小厨脱颖而出,最终荣获本次活动冠军。在此表示热烈的祝贺! 川菜起源于巴蜀大地,历史文化久远,其特点深受广大食客所青睐,座落于白城市经济开发区的红味川品小厨,在把握传统川菜特色的基础上高标选材,科学调配、南北兼融,特点鲜明,从业五年来,家乡人赞誉满满。 水煮鱼(重庆渝北风味):红味川品小厨坚持原产地采购辣椒、麻椒,精选地方活鱼,独特工艺,精心烹制,菜品口感滑嫩,辣而不燥,麻而不苦,"麻、辣、鲜、香"并重,百食不厌,销量长年稳居榜首。 馋嘴蛙:一道深受年轻人喜爱的菜品,牛蛙富含蛋白,营养物质丰富,红味采用辽宁特约经销商专供牛蛙仔,独家秘制酱料,大胆探索烹饪新技法,菜品肉质细嫩,麻辣适中,口感醇厚,味道鲜美,让人食欲大增。 香辣蟹:海鲜向来是人们的最爱,红味特选缅甸黑蟹,此蟹生活在河海之间,皮薄、肉厚,既有河蟹的肉质细腻,又兼具海蟹的鲜美,经专利蟹酱的炒制,色泽明亮,鲜香诱人,是款待亲朋的首选。 红味川品小厨家常菜为主, 川菜兴起于清末和抗战两个时间段,以取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。 川菜与地方菜的完美结合,造就了能够满足更多消费者的精典美食,红味特色,一直口碑相传,红味川品小厨期待您品鉴,点赞! 视频加载中...