孩子挑食不长个，推荐9道家常菜，好看又好吃，孩子再也不挑食了

　　大家好这里是小慧说美食，孩子正在身高发育的关键时期做法家长要多花点心思，今天小慧分享给大家九道家常菜，既保证了营养而且孩子还爱吃，做法简单营养美味，接下来大家跟着小慧的步骤给孩子安排上吧！
　　一 、南瓜 蒸 鸡肉
　　1、准备 食材：  南瓜、鸡腿 肉 、蒜瓣 、小葱 、生姜 、食盐 、蚝油 、黑胡椒 、蕃茄酱
　　2、南瓜 蒸 鸡腿的 做法 ：
　　（1）南瓜洗净去皮去籽，切成等份大小的块，均匀地摆入盘中备用。
　　（2）鸡腿清洗干净切块放入锅中，加入适量的清水，焯去血水捞出沥干水分备用。
　　（3）腌制 鸡肉 ： 将鸡肉和 葱姜蒜末 放入碗中 ，加入 适量的蚝油 、蕃茄酱 、黑胡椒 、食盐 、淀粉 、食用油 拌匀 腌制 20分钟。
　　（4）最后 ： 将腌制好的鸡肉摆入南瓜片上，放入蒸锅中大火蒸熟即可，舌尖上的美食，色香味美老人小孩都喜欢吃！
　　二 、肉 茄盒
　　1、准备 食材：  五花肉 、料酒 、生抽 、胡椒粉 、五香粉 、蚝油 、食盐 、淀粉 、生姜 、小葱 、红椒 、茄子
　　2、肉茄盒 的做法：
　　（1）五花肉洗净剁成肉馅，小葱切葱花，小米椒切圈，生姜切末，茄子洗净切块，对半切三刀不要切段备用。
　　（2）调肉馅 ： 肉馅 放入 碗中 ，加入 适量的料酒 、生抽 、胡椒粉 、五香粉 、蚝油 、食盐 、淀粉 搅拌 上劲 备用。
　　（3）肉茄盒 ： 将调好的肉馅适量地塞入茄子中，几次塞好肉馅备用。
　　（4）锅烧热油爆香葱姜末，加入适量的蚝油、生抽、胡椒粉、小米椒炒出香味。
　　（5）加入适量的水煮沸，放入肉茄盒，盖上锅盖大火焖煮茄盒熟透收汁。
　　（6）出锅装盘撒上少许葱花点缀，即可开吃了，好吃又下饭大人小孩都喜欢吃！
　　三 、红烧鸡翅
　　1、准备 食材：  鸡翅 、小葱 、食用油 、生抽 、老抽 、料酒 、生姜 、冰糖
　　2、红烧鸡翅 的做法：
　　（1）鸡翅洗净放入水中浸泡片刻，捞出沥干水分改花刀，小葱生姜切好备用。
　　（2）锅中热油爆香姜片，放入鸡翅，开小火慢煎至两面金黄色。
　　（3）加入适量的生抽、老抽、料酒、适量清水烧开，再放入适量的冰糖盖上锅盖。
　　（4）大火煮开转小火焖煮15分钟，至汤汁浓稠收汁关火。
　　（5）依次摆入盘中，撒上少许葱花点缀即可开吃了，鲜嫩入味孩子超爱吃！
　　四 、麻辣 龙虾尾
　　1、准备 食材：  龙虾尾 、蒜瓣 、小葱 、生抽 、蚝油 、细砂糖 、食盐 、生姜 、料酒 、蚝油 、啤酒、 食用油
　　2、麻辣 龙虾尾 的做法：
　　（1）龙虾尾洗净浸泡片刻，蒜瓣切末，小葱切葱花，生姜切成片备用。
　　（2）锅中入水放入龙虾尾，加入适量的姜片和料酒，焯水片刻捞出装盘备用。
　　（3）配料 ： 锅中热油爆香蒜末，下入龙虾尾翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、白砂糖开大火翻炒出香味。
　　（4）倒入适量的啤酒和清水漫过食材，盖上锅盖大火焖开后，再加入少许食盐调味。
　　（5）出锅装盘撒上少许葱花点缀即可开吃了，麻辣鲜香又入味大人小孩都爱吃！
　　五 、番茄 鸡蛋炖豆腐
　　1、准备 食材：  西红柿 、鸡蛋 、小葱 、豆腐 、生抽 、蚝油 、食盐 、白砂糖 、淀粉
　　2、番茄 鸡蛋 炖 豆腐 的 做法：
　　（1）番茄洗净切块，豆腐冲洗一下切丁，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。
　　（2）调味汁 ： 碗中倒入 适量的生抽 、蚝油 、食盐 、白砂糖 、淀粉 、适量 清水拌匀 。
　　（3）锅中热油爆香菜末，下入番茄块翻炒至软，倒入炒熟的鸡蛋和豆腐块翻炒一下。
　　（4）再倒入调味汁煮至汤汁浓稠，撒上少许黑胡椒和鸡精调味道。
　　（5）最后 ： 轻轻翻拌均关火出锅装盘，撒上少许葱花点缀一下即可开吃了，色香味美豆腐软烂入味大人小孩都喜欢吃！
　　六 、蟹柳 炒鸡蛋
　　1、准备 食材：  蟹柳 、鸡蛋 、生抽 、白砂糖 、蚝油 、食盐 、辣椒粉 、淀粉 、小葱
　　2、蟹柳 炒鸡蛋的做法：
　　（1）蟹柳洗净撕成条状，小葱切葱花，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅散备用。
　　（2）料汁 ： 碗中倒入 适量的白砂糖 、生抽 、陈醋 、蚝油 、食盐 、辣椒粉 、淀粉 、适量 清水搅拌均匀 备用 。
　　（3）锅中热油倒入搅散的鸡蛋液，滑散炒熟盛入盘中备用。
　　（4）锅底留油倒入蟹柳翻炒熟透，加入炒熟的鸡蛋碎翻炒片刻。
　　（5）最后 ： 倒入调好的料汁，大火翻炒均匀关火出锅装盘，撒上少许葱花点缀即可开吃，鸡蛋这样做孩子最喜欢吃！
　　七 、木须鸡蛋
　　1、准备 食材：  胡萝卜 、黑木耳 、鸡蛋 、香菜 、生抽 、食盐 、陈醋 、蚝油 、白砂糖 、辣椒粉 、淀粉
　　2、木须鸡蛋 的做法：
　　（1）胡萝卜洗净去皮擦丝，黑木耳洗净泡发切丝，香菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅散。
　　（2）调味汁 ： 碗中倒入 适量的生抽 、陈醋 、蚝油 、白砂糖 、盐 、辣椒粉 、淀粉 、适量 清水搅拌均匀 备用 。
　　（3）锅烧热油倒入蛋液滑散炒熟，下入切好的胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。
　　（4）再倒入调好的料汁大火翻炒均匀，至汤汁浓稠收汁关火。
　　（5）即可出锅装盘撒上少许香菜调味，色香味美好吃又下饭孩子喜欢吃！
　　八 、糖醋 排骨
　　1、准备 食材：  排骨 、生姜 、蒜瓣 、白芝麻 、小葱 、八角 、桂皮 、香叶 、料酒 、生抽 、蚝油 、冰糖 、食盐
　　2、糖醋 排骨的 排骨 ：
　　（1）排骨洗净剁块、放入碗中加入适量清水浸泡片刻，泡去血水捞出备用。
　　（2）锅中倒入适量清水，放入排骨焯去血水捞出沥干水分备用。
　　（3）锅中热油下入冰糖翻炒融化，下入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒、生抽、蚝油大火翻炒入味。
　　（4）再加入适量的清水、小葱、八角、桂皮、香叶盖上锅盖大火烧开。
　　（5）最后 ： 转小火炖30分钟左右关火出锅，装入盘中撒上少许葱花点缀即可开吃了，色香味美大人小孩都喜欢吃！
　　九 、糖醋 土豆
　　1、准备 食材：  土豆 、小葱 、生抽 、白砂糖 、陈醋 、蚝油 、老抽 、淀粉
　　2、糖醋 土豆 的做法：
　　（1）土豆洗净去皮切小块，小葱切葱花。
　　（2）调味汁 ： 碗中 倒入 适量的生抽 、陈醋 、蚝油 、老抽 、白砂糖 、淀粉 、适量清水 搅拌均匀 成 料汁 。
　　（3）锅中水开下入土豆块，焯水两分钟捞出沥干水吃，倒入油锅中煎至金黄色。
　　（4）再放入小葱爆香，倒入调好的调味汁大火翻炒均匀。
　　（5）至汤汁浓稠出锅装盘，撒上少许葱花点缀即可开吃了，色香味美好吃下饭我家孩子最喜欢吃了！
　　以上小慧分享的九道家常菜做法大家都学会了吗，学会了大家按照小慧分享的步骤给孩子试着做一下吧，孩子喜欢吃！