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怎样做一个普通的蛋糕

  如果你以前从来没有做过蛋糕或者想要一个不太花哨的食物,试着烤一个普通的蛋糕。除了面粉、糖、鸡蛋和黄油之外,你不需要太多就可以做一个简单的蛋糕,它本身很好吃或者上面有你最喜欢的糖衣。然后,一旦你习惯了烘烤,你就可以做替代品或添加口味。
  准备:1 3/4杯(218克)通用面粉1茶匙(4克)发酵粉1/2茶匙(3克)小苏打1/2茶匙(2.5克)盐3/4杯(170克)无盐黄油,室温下1 1/2杯(300克)砂糖2个大鸡蛋,室温下3/4杯(180 (ml)酪乳或全脂乳
  一个9 英寸(23 cm)蛋糕搅拌面糊
  把面粉、发酵粉和盐放在碗里搅拌
  将1 3/4杯(218 g)通用面粉放入搅拌碗中,加入1茶匙(4 g)发酵粉、1/2茶匙(3 g)小苏打和盐。搅拌约10秒钟,使干原料混合。
  把黄油和糖放在一个单独的碗里搅拌4到5分钟
  取出一个大搅拌碗,放入3/4杯(170克)室温黄油和1 1/2杯(300克)砂糖。打开一个架子或手动搅拌机,以中速搅拌,直到混合物变轻和蓬松。使用室温黄油很重要,它能和糖很好地结合。这会让你的蛋糕变得轻盈蓬松而不是浓密。停止搅拌机,刮下碗的侧面几次,将所有的黄油混合在一起。
  将2个鸡蛋以低速打入牛油糖混合物中 每次1个鸡蛋
  把搅拌器调低,加入1个室温鸡蛋。继续搅拌直到鸡蛋混合,然后加入另一个鸡蛋。继续搅拌直到你看不到任何蛋黄或蛋清。在室温下打鸡蛋会使面糊中的空气滞留,这样你的普通蛋糕就会在烤箱中上升。
  加入干原料和酪乳搅拌成光滑的面糊
  保持搅拌机低速运转,加入大约1/3的干原料。然后,出去三⁄4杯(180 ml)的酪乳或全脂牛奶,并将其中的1/2倒入碗中。一旦加入液体,再加入1/3的干原料。搅拌剩余的酪乳,然后加入其余的干原料,完成面糊的制作。一旦最后一批干配料混合在一起,就停止搅拌。如果你把面糊拌得太多,蛋糕会变得很硬或很稠。烤蛋糕
  把烤箱预热到170度 和大约23 cm平底锅
  喷a 9 在× 9 英寸(23 厘米× 23 cm)方形平底锅,9 x 5英寸(23 厘米× 13 cm)面包盘,或9 英寸(23 cm)用烘烤喷剂将平底锅打圆,然后切一张羊皮纸,使其与平底锅的底部相配。尽量使用金属蛋糕盘,因为它比玻璃或陶瓷导热更好。如果你想做普通的纸杯蛋糕,把松饼衬垫放进16到18个洞的松饼罐里。
  把面糊摊在平底锅里
  把所有的普通蛋糕面糊舀到准备好的蛋糕盘中,用刀背或抹刀把面糊摊平。这样可以防止蛋糕在烘烤时隆起。如果你烤的是普通的纸杯蛋糕而不是蛋糕,试着用饼干勺把面糊分开。
  把普通蛋糕烤45到60分钟
  把蛋糕放在预热烤箱的中间架子上烤45分钟。蛋糕应该变成一个丰富的金色,并开始拉离边缘一旦烘烤。因为每个人的烤箱都有点不同,你的烤箱可能需要更多的时间来烤蛋糕,所以如果需要15分钟的时间就不用担心了。你也可以把牙签或叉子插入蛋糕的中心,看看它是否做好了。测试仪应该是干净的,如果没有,再烤几分钟再检查。如果你在做普通的纸杯蛋糕,20分钟后检查一下。
  取出蛋糕 放在金属架上冷却1小时
  关掉烤箱,戴上烤箱手套把蛋糕拿出来。把平底锅放在金属架上,待蛋糕完全冷却后再把它从平底锅里拿出来。你不必担心蛋糕粘在锅上,因为羊皮纸在底部。
  把蛋糕从锅里翻出来
  蛋糕完全冷却后,在蛋糕和锅边之间用黄油刀切。把平底锅放在柜台上,在蛋糕上面放一个倒置的金属架。然后,握住铁丝架和锅底,这样你就可以快速地把蛋糕翻到架子上。你不需要戴烤箱手套,因为此时蛋糕是冷的。
  把羊皮纸剥下来 上普通蛋糕
  慢慢剥开羊皮纸衬里,扔掉。把蛋糕翻过来,切成小块,就可以上桌了。如果你想装饰一下蛋糕,可以考虑在蛋糕上撒上糖粉,加上奶油,或者在上面浇上一层简单的釉料。把剩下的蛋糕放在密封的容器里,在室温下保存2天。虽然你可以冷藏蛋糕长达7天,这可以使它变干。尝试变化
  用可可粉代替一些面粉做巧克力蛋糕
  要把你的普通蛋糕变成丰盛的巧克力蛋糕,用1/2杯(65克)可可粉换1/2杯(65克)万能面粉。你也可以加1杯(175克)苦乐参半的巧克力片,做成一个双层巧克力蛋糕。考虑在你的巧克力蛋糕上加奶油奶酪糖霜或巧克力奶油。
  加入1至2茶匙(4.9至9.9 ml)的提取物,以增加风味。
  当你把鸡蛋加入面糊时,加入一点调味料来调整你的普通蛋糕的味道。考虑使用香草,柠檬,杏仁,咖啡,椰子,或橙花提取物你的面糊。如果你在做一个柑橘口味的蛋糕,试着把柠檬、橙子或葡萄柚的1/2的皮揉进蛋糕的糖里,然后再加上黄油。这会将柑橘油释放到糖中。
  在干的配料中加入香料 做成一个热的香料蛋糕
  将1茶匙(2克)肉桂粉、1/2茶匙(1克)豆蔻粉或全香料粉和一小撮黑胡椒粉搅拌到普通蛋糕的干配料中。一旦你做了加香料的面糊和烤蛋糕,你可能会想用奶油奶酪和奶油冻它。为了获得额外的香料,将1汤匙(7克)姜末搅拌到黄油和糖的混合物中。
  在烤蛋糕之前 把馅料撒在蛋糕上
  给你的蛋糕一点额外的颜色或嘎吱嘎吱声,加入一把切碎或切成薄片的坚果,如杏仁或山核桃。你也可以撒上五颜六色的花洒做一个节日生日蛋糕,或者撒上一个易碎的花洒做一个简单的咖啡蛋糕。为了得到最脆的质地,用烤坚果代替生坚果。
  如果你想做一个无蛋蛋糕 就用鸡蛋替代品
  如果你不想和鸡蛋一起烤,用纯素鸡蛋替代品或3盎司(89 ml)牛奶、酪乳或酸奶油代替2个鸡蛋。记住,你的普通蛋糕会比鸡蛋做的蛋糕干一点。要做一个完全纯素的蛋糕,你还需要使用纯素黄油产品和替代牛奶,如杏仁或燕麦奶,为酪乳。
  通过调整面粉来做一个无麸质的蛋糕
  购买一种无麸质的烘焙面粉,用来代替通用面粉。你应该能够使用与配方中所要求的通用面粉等量的无麸质烘焙粉,这样就很容易使用了!如果你想用杏仁粉或鹰嘴豆粉代替无麸质面粉,请按照制造商的说明进行烘焙。记住,你的蛋糕的质地可能比你用万能面粉烤的更脆。如果你没有台子或手动搅拌机,你可以用木勺手动搅拌面糊。
  在普通蛋糕面糊中加入一小把干果、巧克力片或烤坚果。

早年刘晓庆和姜文分手,带来一个外国美女,宁静气炸了提起刘晓庆,大家一定非常熟悉,她是中国内地女演员,也是国家一级演员。1975年,刘晓庆进入成都军区话剧团,很快她就走上了银幕。1980年,刘晓庆正式调入北京电影制片厂,他曾获得第三他是中国第一懒人,用家具生火取暖,嫌讨饭太累,结局引人深思现在有一个词叫啃老,啃老一词,简单地说,就是一些年轻人依靠父母生活,自己不去创造财富。但在现实生活中,有些人啃老的原因不一样。有人因为读书,有人因为创业,但不管什么原因,在自己有能草根明星旭日阳刚,一个仍有商演收入不菲,一个回乡种地提起旭日阳刚组合,现在的年轻人可能有些陌生,80年代末90年代初的人,对他们非常熟悉。那时候互联网刚刚兴起,很多人对网络充满了好奇,上网的人也不是很多,网络没有像现在这样普及。这样在金星的追问下,费玉清说出不结婚实情,让人很意外费玉清在歌坛有很大的影响力,他的每首歌都非常受欢迎,可以说,费玉清版本的歌曲,首首经典,句句好听,不知多少人被他那天籁之音拍倒在沙滩上。多年来,费玉清在歌坛屹立不倒,成为一代音乐人朱迅老公离开央视时,对朱迅说以后养家就靠你了作为央视主持人,朱迅的主持风格很受观众喜爱,她多次主持中央电视台春节联欢晚会,在央视,朱迅知名度很高。多年来,朱迅经常出现在各大晚会上,人们只知道朱迅是一个著名主持人,很少人知道关她曾是美女记者主持人,在结婚第2天悲惨离世,老公至今愧疚不娶主持人是公众人物,大家对他们都非常熟悉。提到美女主持人,人们一般会想到董卿,杨澜,还有周涛,这些都是央视美女主持人。其实在地方电视台,也有一些美女主持人。作为主持人,除了要有很高的岳云鹏忆往事飙泪,找到当年挺身而出,帮助他的女大学生在娱乐圈,有很多草根明星出名后不忘本,最典型的是大衣哥,还有一个人,出名后也没有忘本,他就是德云社的岳云鹏。现在,岳云鹏在相声界有自己的一席之地,也是德云社一哥,如今的岳云鹏,在舞妻子到丈夫工地打工,住到宿舍很尴尬两对夫妻住在一间屋子近些年来,很多农民工兄弟纷纷外出打工,有很多夫妻农民工,两个人一起到外面打拼,夫妻两个在一起有很多好处。第一点,夫妻两个在一起打工,能够相互照顾,万一另一个人生病,或者在打工时被碰父母成功的爱,就是尽早让孩子独立亲子一场,终是一程断舍离英国心理学家西尔维亚说过一句很走心的话这个世界上,所有的爱都以聚合为最终目的,只有一种爱以分离为目的那就是父母对孩子的爱。是的,我们把一个孩子养大成人,最想看到的就是孩子能独自在这酒店坍塌,孩子大叫一定要救妈妈你永远不知道孩子有多爱你3月7日,泉州欣佳酒店坍塌。整整一栋大楼,在2秒之内化为废墟,七十多人被困。救援过程一直牵动着全国人民的心,就在今天中午,最后的一名受困者被找到。目前救援已经结束,但现场留下的感动安家中暴露出的隔代教育熊孩子等育儿百态,你遇到几个?2020年疫情长时间发展,大家都宅在家里度过了一个相当漫长的假期,由于一直生活在一个屋檐下长时间的相处,总免不了会爆发一些这样或那样的家庭矛盾。一些小夫妻开始对于另一方不管孩子而争
家庭月入不到一万,孩子比赛却要买1000元礼服,老母亲左右为难高价礼服闺蜜家的女儿,嘴皮子特别溜的那种,说话快言快语。闺蜜看到了其特长,决定发展孩子的擅长,给孩子报了个小主持人班。孩子学得很高兴,渐渐地也有了小主持人的模样,幼儿园里有活动需要家长怒怼老师不是你的娃你当然能睡着,归罪论了解一下叮咚晚上十一点半,老师的微信响了。一位妈妈咨询孩子在学校的情况,妈妈反映孩子八点睡觉睡到现在,惊醒好几次了,说是玩的东西黑黑的,一个小洞。老师对此也表示疑惑,问家长找孩子详细问情况孩子明明很努力却仍旧成不了学霸,家长警惕孩子陷入低效能现象前段时间和朋友一家人带着孩子出游,和妈妈聊到孩子的学习时,这位妈妈透露,别看当初给孩子刷了那么多的题,现在考试的时候仍旧有很多题不会做,考试也考不了满分。这位妈妈属于鸡娃妈,孩子还歌声里的党史课让党史学习教育声入人心历史征程波澜壮阔,百年初心历久弥新。6月16日,庆祝中国共产党成立100周年没有共产党就没有新中国音乐党史系列活动走进沈阳医学院在沈阳医学院体育馆举行。本次活动由沈阳音乐学院沈阳医火化严重浪费?动物死后都会重归自然,人类为何要打破自然规律?死亡,是每一个个体都逃脱不掉的命运,包括科技发达的人类。在人类出现文明之前,人类死亡以后,遗骸会重新进入生态链,比如天葬,食腐者秃鹫会赶来消灭人类遗骸,然后将难以消灭的遗骸留给人们老年代步车被禁,还有哪些交通工具能选择?这几个,又实用还简单随着社会的发展,现在人们对于出行的需求也得到了很大的提高,现在无论是工作接送孩子出门买菜购物,交通工具都是必不可少,凡是超过1公里的距离,90的人都不会选择徒步出行,生活的快节奏不老年代步车上路受限,它的替代品已经出现,车主安全低价不受限随着社会的发展,人们对于出行需求越来越高,据了解,我国14亿多的人口,平均每天出行需求大约为70亿次,小到幼儿园孩童,大到八九十的老年人,绝大部分人每天都有出行需求,而随着生活质量假如老年代步车需要驾照,价格上涨,你还会考虑购买吗?出行需求是现在人们非常重要的需求之一,在如今这个生活快节奏的环境下,想要做到纯宅男基本上不太可能,而只要出行,那么就一定会借助交通工具,只不过有的人喜欢乘坐公共交通,便宜又省事,而便宜又好用的低速电动车,备受老年人青睐,怎么就进入死胡同机动车其实在我国彻底普及的历史并不算很久,在小行家小的时候,依稀记得那个时候的主流交通工具还是自行车,无论是上下班,还是学生上学,都是用自行车来解决出行需求,后来才慢慢有了摩托车,老年代步车门槛提高?无牌无证上路或成为过去式,有人欢喜有人忧在这个没有交通工具几乎没办法出门的年代,也可以说现在人们越来越懒,也能说是大家对于出行效率要求越来越高,步行这样既耗力,又低效率的出行,基本上不再大家的选择范围之内,而经济条件好的部分人类手臂上多了一条新血管,或是人类正在进化的新证据关于人类起源问题,一直以来都困扰着我们。随着科学的发展,学者们也开始沿着科学的路径去寻找答案。其中,达尔文的物种起源给出了一个让学术圈广泛接受的理论框架,这也被我们称为进化论。不过