阿胶大枣包治贫血？关于阿胶大枣你要有这样的科学认知

　　贫血这个病现代社会并不少见，似乎上医院只要检查出来有贫血，就总有人会给你吹耳边风让你吃阿胶，吃大枣补血，迷迷糊糊地弄不明白实际情况配合着医生开的药就吃了，最后贫血好了，于是也开始向大家宣传阿胶、大枣的补血功效，可是阿胶、大枣真的能包治贫血吗？不吃药仅仅靠吃它们也可以好病？今天我们就来和大家说说，对待阿胶、大枣应有的科学态度。
　　其实大家口中所说的贫血有很多的分类，不仅仅是贫血两个字就能概括一切。按照不同的病因，主要有缺铁性贫血、叶酸及维生素B12缺乏性贫血、溶血性贫血、再生障碍性贫血等，阿胶、大枣和大枣作为一种营养品对增强患者的体质是有帮助的，但日常服用并不能代替贫血的治疗，下面我们举个简单的例子给大家
　　缺铁性贫血
　　顾名思义，就是人体缺乏铁元素所导致的贫血，人体缺乏铁元素可由摄入不足、慢性失血等多种原因引起，治疗首先要找到原因，即补充或减少铁的丢失。如单纯是铁元素摄入不足所导致的，那么最好的方法便是补充铁元素，吃富含铁元素多的食物。
　　针对这种贫血，阿胶大枣是否适合呢？
　　阿胶、大枣中含有大量的营养物质，如由驴皮熬制而成的阿胶，含有多种蛋白质和氨基酸，具有较高的营养价值。但是针对于缺铁性贫血的病情而言，它们当中所含的铁元素却并不高，如干的红枣中，每100克含有铁含量为2.3毫克，如果想依靠红枣来补充我们每天正常人体所需的铁量，那么要吃一斤多的干大枣才行，而阿胶，每100克仅有0.1～0.4毫克的铁它的含铁量更是少的可怜，正常需求尚不能满足，更不必说用它们来治疗缺铁性贫血这种疾病了。
　　其实在日常的食物当中，物美价廉的补铁性食物有很多，动物肝脏和血类制品中，含铁量最高，如猪肝每百克含铁量为23.2毫克，而鸭血含铁更高，为30.5毫克/100克，蛋黄、猪肉、牛肉、木耳、菠菜等食物，含铁量也十分丰富。因此如果患有缺铁性贫血的病情，吃点猪肝、鸭血远远要比吃阿胶、红枣好得多，更有助于病情的恢复。
　　其实作为一种补养品，阿胶、大枣是可以吃的，因为阿胶和大枣富含有多种氨基酸和维生素等物质，可以帮助人体吸收铁，并且补充日常饮食中缺乏的营养，作为一种营养剂是有助于缓解病情，恢复健康的。但是阿胶和大枣的作用，其他很多食物如鸡蛋、牛奶等都可以代替，并不一定非要吃阿胶、大枣不可。若是抱着一种错误认知，缺铁性贫血的时候不吃铁剂和含铁量高的食物，想着只吃阿胶、大枣就能好病，那无疑会耽误治疗的最佳时机，加重病情。
　　相应地，若是叶酸及维生素B12缺乏导致的贫血，首先是要找到病因，比如是摄入不足还是胃肠道吸收不良，找到病因后确定治疗方案并补充叶酸及维生素B12，辅助食用叶酸及维生素B12含量高的食物，才是正确的方法。千万不要单纯以为吃大枣、阿胶就能搞定一切贫血！