维生素的重要性,家长不能忽略!缺乏维生素的表现,你家孩子有吗
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。
维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物获得;机体对其需要量较小,缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。
于娟教授在临床工作中特别注重患儿的体质调养,对于维生素缺乏的孩子会及时提醒家长补充维生素。
维生素的分类
维生素分为两类,脂溶性维生素 和水溶性维生素 。
脂溶性维生素 包括大家比较熟悉的维生素A、维生素D、维生素E以及维生素K。
水溶性维生素 包括维生素B1、B2、B6、PP、B12、叶酸、生物素、泛酸、肌醇、胆碱以及维生素C等。
脂溶性维生素
每种维生素都对人体发挥不同的重要作用,例如:维生素A与暗适应功能密切相关。
若体内维生素A不足暗适应恢复时间延长,严重时出现夜盲症。维生素A还与上皮组织的完整性有关,维生素A严重缺乏会导致干眼病的发生。维生素A还与造血功能、免疫功能、骨骼发育以及生殖功能等有关,维生素A缺乏的儿童生长停滞、发育迟缓,容易发生呼吸道和消化道的感染。
维生素A、D、E三种重要的脂溶性维生素,都与人体的免疫力密切相关,会直接影响儿童的免疫功能与住院患者的康复速度。
维生素A、D、E、B9、B12与人体的正常生长发育密切相关,比如维生素A与视觉发育,维生素D与骨骼发育,维生素E与生殖发育,叶酸VitB9与B12与神经系统发育等密切相关,缺乏对于正常的人体生长发育有重大影响。
水溶性维生素
水溶性维生素与人体的正常生理代谢也密切相关,包括糖,蛋白,脂肪的代谢。
当缺乏这些维生素时,就会造成消化不良、脚气病,口腔,皮质等各类炎症、贫血、神经系统疾病等。
儿童临床上比较常见却容易被大家忽视的还有维生素B1、B2的缺乏。
维生素B1具有保护神经系统的作用,对视神经有营养作用,几种神经炎症(脚气病、神经炎症等)都是由于缺乏维生素B1引起的;维生素B2与代谢、发育都有关系,膳食中长期缺乏维生素B2会导致细胞代谢失调。
首先受影响的为眼、皮肤、舌、口角和神经组织。
缺乏的症状有眼角膜和口角血管增生、白内障、口角炎、眼角膜炎等,还可导致舌炎和阴囊炎。
所以日常生活中家长要注意孩子有没有缺乏维生素的表现,注意均衡饮食,保障孩子实现维生素的营养均衡。
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