长期不吃主食减肥效果好吗,会有隐患吗?
在我们印象中,糖和脂肪是是导致人们长胖的"元凶"。但只要你深入了解一下就会发现,我们日常吃的米、面、包子、馒头、面包等主食,经过消化分解后同样会提供大量热量。因为中国人会吃许多主食,所以主食也我们体重激增的重要原因之一。那么戒掉主食后,过一段时间会怎么样呢?
如果只是削减主食,而不增加其他食物的摄入,那也确实是能瘦的。因为你摄入的总热量减少了,长期下去就需要消耗自身的脂肪供能,自然能慢慢减肥。但是同样要承担相应的后果,比如说忍受饥饿。主食是我们摄取热量的主要来源之一,许多人都发现了,吃许多蔬菜、水果还比不上一碗米饭能抵饿。如果你不吃主食,即使多吃一些蔬菜增加饱腹感,身体同样会感到饥饿,忍不住就会前功尽弃。
如果自己意志坚强,忍住了饥饿感,这样不吃主食的减肥方法就只有好处吗?实际上不是的,这样极端的饮食方式,还会造成这些隐患:
1、低血糖。如果你是一个脑力工作者,很可能会注意力不集中、头晕、乏力,还容易感到焦虑和心悸。因为大脑是非常依赖葡萄糖供能的,在碳水不够血糖较低的情况下,就很难进行高强度的脑力工作,也很难集中注意力而导致工作效率降低。还可能影响正常代谢,比如机体为了满足自身对于葡萄糖的需要,还会动用体内的蛋白质和脂肪来供能,会出现酮血、酮尿、机体组织蛋白质消耗等问题。
2、增加患病的风险。因为不吃主食,间接引起蛋白质消耗增加,就需要饮食补充。鸡蛋、肉类等补充能够补充蛋白质,但是吃大量肉类会增加你肝脏和肾脏的负担,还可能增加心血管疾病的风险,同时也不利于肠道的健康。这些健康风险,即使有充足的运动量,可能也很难抵消。
3、情绪容易出现问题。补充糖可以让人心情变好,这是有一定道理的。有研究表明,长期低糖食物会使人心情抑郁、甚至是愤怒。这样的饮食坚持越久,情绪就越难控制。
想要健康减肥,就不要采取激进的减肥策略,适当减少主食、替换主食就比不吃主食更加科学。我们可以吃玉米、红薯、土豆代替一部分主食,效果很好。这样减肥效果会慢一些,但却适合长期坚持。
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