今年的央视＂3·15＂晚会，曝光了一些辣条企业生产存在卫生脏乱差、加工流程不规范等问题。目前多个地方的市场监管部门都开展了治理行动。甘肃所出台的在校园及周边200米范围内禁售＂辣条＂的政策，可以看作是一种关联治理。事实上，鉴于辣条等＂五毛食品＂所普遍存在的质量问题，及其本身不利于未成年人身体健康的特点，近年来，多地都明确校园内商店不允许销售辣条，此次甘肃将范围扩大到学校及周边200米范围内，算是一种政策上的加码。
　　不过，政策的执行效果还有待观察。一来，此一政策本身可能面临争议，如若是完全合法合规的辣条产品，在无法律明确规定下，统一禁售是否合理？二来，200米范围内禁售，既需要有严格的执法保障，也难免产生另一个问题——200米范围外，是否就可以放松监管？这类问题和争议所对应的一个本质问题是，保障校园食品安全，还是应多一点源头思维。
　　校园食品安全从广义上可分为两部分。一是校园内，包括学校食堂和学校商店，它给学生供应的食品，应该从源头上保障安全。要实现这个目的，就必然需要将一些校园食品安全的保障机制落实，比如，提升学校食堂运行的透明度，包括招投标信息以及日常的内部管理的公开等。
　　日前召开的全国校园食品安全工作电视电话会议也提出，学校食堂推行＂明厨亮灶＂的比例今年要达到70%，让民众随时可以进行＂看得见＂的监督。另外，像实施多年的校长陪餐制也应不打折扣地落实。总之，校园食品安全，要多以公开换公信、换安全，彻底压缩黑箱操作的空间，让社会、家长能够有更多的参与、监督渠道。
　　校园食品安全的另一方面，则是学校周边乃至整个未成年人所面临的食品安全环境。以辣条等＂五毛食品＂的生产、销售为例，尽管近年来多地都对＂五毛食品＂展开了市场检查、治理行动，但由于基本都限于市场末端，所以效果并不是很突出。这方面既需要多部门的联动共治，也需要追溯到生产的源头。要从源头上予以规范，显然不能只依赖于分散的市场监督。
　　然而，此举并非所有家长都赞同，因为辣条便宜，家长可以通过零食改善孩子的饮食，同时也不用花费大量的资金投入。而周边的店主更是回应：＂不是你家的孩子，瞎操什么心!便宜又好吃的食物，为什么不给孩子们吃呢？＂

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