开工了,早餐给家人这样做春饼,不蒸不揉面不刷油,又薄又筋道
开工了,早餐给家人这样做春饼,不蒸不揉面不刷油,又薄又筋道,超好吃
时间过得好快,不知不觉假期结束了,又是开工上班的日子,大清早又要给家人做早餐了。不知道大家开工的日子吃什么?在我们老家这儿,年后开工的日子是吃春饼,老公和儿子都非常爱吃春饼卷豆芽菜,所以趁着闲来无事我给爷俩做了好多的春饼,爷俩吃得可香了。
春饼做法有很多,有蒸的、有烙的、有硬的也有软的。我也看很多人是将几个面团都刷上油,然后摞在一起擀成一张薄饼放在蒸锅上蒸上两三分钟,取出来再一张张揭开来,便成了很多张薄如纸的春饼。
但我觉得这种毕竟刷很多油了,从健康角度来说,能少放油就尽量不放油,所以我给大家推荐另一种几乎不用油就能做春饼的好办法,一样的薄入纸,一样的柔软筋道好吃。想吃吗?快来跟着我的方法学起来,莫错过了哦!春饼卷豆芽
食材准备:400克面粉、200克绿豆芽、200克韭菜、盐少许、醋半小勺、鸡精少许
制作方法:
1、先准备好所有食材,我准备的是一家3口人的食量,家里人多的话,可以适当增加食材。
2、将面粉倒入一个大碗中,先倒入半碗水调拌成浓稠的面糊。
3、注意了,不要一下倒入很多水,这样调拌,不会有很多面团结块。然后再倒入少量的水继续一个方向的反复调拌,直到面糊有筋道为止,筷子挑起来能够挂糊,再放置15分钟醒一会儿。
4、趁着醒面糊的空儿,将韭菜淘洗干净切成段。热锅热油烧至六成热,放入辣椒和绿豆芽翻炒均匀,再倒入韭菜、盐、鸡精、醋开大火爆炒2分钟即可盛出,春饼馅就做好了。
做春饼前先给大家介绍烙饼不失败的神器,那就是电饼铛,这种锅可以自动调温,烙饼不会糊,面食小白都能做成功。
5、电饼铛先预热,然后将电饼铛用刷子蘸上少许水刷,再舀一勺面糊倒入电饼铛锅中。
6、将烙饼的竹筢子在水中蘸一下,然后将面糊在电饼铛锅中慢慢转上一圈,直到所有面糊都转完为止,一块薄薄的春饼就形成了。
7、然后翻过来再煎另一面,煎上半分钟就可以盛出了。
8、煎好的春饼,均匀铺上豆芽菜,卷起来就可以开吃了。
一会儿烙了很多,老公和儿子卷上豆芽菜吃了很多还说没过瘾。
这就是春饼卷豆芽的做法,你学会了吗?喜欢吃春饼的朋友们欢迎试试这道菜谱。好了,祝大家回归开工的日子,快乐生活快乐工作。喜欢这道食谱,欢迎点赞、分享、收藏、评论,谢谢大家的支持。
孩子蛔虫病3大特征!宝宝病从口入如何预防?肚子里长蛔虫这件事第一次听到其实还挺吓人的,想象力稍微丰富一点,各种奇幻科学电影的画面立刻铺面而来。回归现实,蛔虫虽然可怕,但随着社会环境卫生的不断好转,现在其实已经很少出现重度感
让内心充满能量的十个自问1hr我拥有什么?通常我们会为自己没有的东西而苦恼,却看不到自己拥有的,如健康可以听可以看,可以爱与被爱,每天都有食物供我们享用等。正如那句口口相传的话所说的失去了才知道珍贵。让我
做他人奋斗路上的好心人,改变他人奋斗路上的人生轨迹!奋斗路上的好心人在我奋斗路上的重要转折点,都遇到过一个个好心的伯乐。从而一路坦途,没有失败的挫折经历,这是我的幸运和福气。同样,在我退休前有机会有能力帮助有求于我的人时,我基本上做
斑秃吃什么药有用?百会生发片治脱发也养发脱发界全秃其实并不可怕,更令人恐惧的是斑秃!大部分男性全秃后,看着看着也就习惯了,没有头发也逐渐习以为常,至少形象是统一的。但斑秃就不一样了,这个有这鬼剃头称号的病症,总是在短时间
肝不好,尽量戒掉3种不良习惯都说上了大学就轻松了,23岁的莉莉终于体验了老师们口中的轻松。莉莉是一名大三的学生,今年的课程相对来说比较少,莉莉也多了很多的个人时间。而莉莉最喜欢做的事情就会追剧。面对自己喜欢的
篇篇推首页,结果眼镜跌?闻雪文学一个月前,在头条公开课学习时,我跨专业申请了职场垂直资格认证。开始,每天既要写一篇推荐问答的文章提交作业,还要再写一篇职场认证推荐的文章提交头条评审。辛苦是必然的。每天的兴
码字几十年,全是手撖面!心晴计划如果从1968年参军当文书开始码字算起,手撒面已经吃了半个多世纪了!一,吃面就吃手撖面,手撖面有好口感。北方人,爱吃面,吃面就吃手撖面,手撖面吃着筋道。我有爱吃面的爱好心情
我与有个约定闻雪文学虽然今日头条于2012。3就诞生了。但是,我于今日头条相见于2016。3。一,一见如故。我与今日头条一见如故。刚遇上今日头条时,如同红楼梦中的刘姥姥刚进入大观园一样,眼睛不
孩子遇到问题全部让妈妈解决怎么办?培养孩子独立思考能力最管用晶晶每次找小伙伴玩,都是让妈妈帮助他,约好熟悉的几个小朋友,一天,晶晶忙着赶写一份资料,就拒绝了帮助晶晶约小伙伴的要求,结果,写完资料以后,却发现晶晶坐在客厅,非常生气!晶晶妈妈一
还在纠结孩子不爱学习?专家有这种能力的孩子个个出类拔萃家长都希望自己的孩子,能够成为人中龙凤,将来有好的发展,能够有超过其他人的能力和水平。只关注孩子的学习,是无法培养出一个心量大,格局大的孩子。很多成功人士的学习成绩并不是最好的,应
还在逼孩子努力学习?有远见的家长都特别重视孩子这方面的能力法国著名作家卢梭曾说过人在心中应该设身处地想到的,不是那些比我们更幸福的人,而是那些比我们更可同情的人。很多有远见的家长,在别的家长只逼着孩子学习的时候,把目光放得更长远,更重视对