夏天来了,记得常给家人煮三豆汤喝,比绿豆汤还解暑,清凉过夏天
立夏后,南方进入梅雨时节 ,天气又湿又热,这样的闷热天气很容易让人上火,口干舌燥,嗓子不舒服,别提多难受了。每到这个季节,我都会常煮一些简单又好喝的消暑汤给家人喝,食材简单易得:绿豆、红豆和黑豆,用这三种不同颜色的豆子煮成的消暑汤叫做三豆汤。
俗话说:夏吃豆,胜吃肉。 潮湿闷热的季节应该多吃豆类,因为大多数豆子都有一个共同的特点:可以帮助我们祛湿气。
三豆汤可谓是夏天的消暑神器,是由绿豆、黑豆和红豆一起煮制成的汤。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴; 红豆性平,味甘,有清热利湿的作用;黑豆素有"豆中之王"的美称,别看黑豆黑乎乎的,同等重量的黑豆蛋白质含量竟是鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。"三豆"各有所长,和谐搭配,很轻松就能祛除心火,天热了,隔三差五喝一次,清凉一夏天。
下面给大家分享三豆汤的做法。夏天来了,别忘了给家里人煮三豆汤,清热解暑又好喝,越热喝越好。这汤比绿豆汤还解暑,清甜可口超好喝,老少皆宜。
----【三豆汤】----
食材:红豆20 绿豆20 黑豆20 蜂蜜适量
1,把三种豆子混合在一起,清洗干净后,用清水浸泡1~2小时,然后放入养生壶杯中,加入适量清水。
2,盖上盖子,启动"养生汤"程序,熬煮1小时即可。
我用的是大宇破壁机豆浆机,它体积小巧,一机多用,双杯设计智能识别,破壁机+养生壶,放不同的杯子显示不同的功能,能满足各种需求。破壁机可以打豆浆,煮营养汤,营养粥,榨果汁,做奶昔;养生壶不仅可以煮养生汤,还可以煮花茶,煮奶茶,一键操作,自动清洗超级方便。用它来煮养生茶,全程不用看管,方便省事儿,煮好后自动保温,如果早上没有时间,可以头天晚上把所有食材清洗好,放养生壶里,预约好时间,早上起来就能喝,真的是太方便了。一次煮一壶刚好2~3个人的量,特别适合三口之家的小家庭使用。 大宇破壁机家用加热全自动迷小型豆浆机非静音多功能料理机旗舰店 ¥499 购买
3,煮好的三豆汤盛入碗中,加入1勺蜂蜜,拌匀即可。蜂蜜有滋补养颜的作用,三豆汤里加入蜂蜜,散发出一股淡淡的清香,沁人心脾,口味绵甜,超级好喝哦!
天热了,没精神,胃口不好,别忘了给家人煮三豆汤,清热解暑,越喝越好喝,隔三差五喝一次,清凉一夏天。
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