最全月子餐食谱及做法，嘉堡月嫂为您讲解

　　月子餐是帮助产后妈妈恢复状态的重要饮食，月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。但具体到每天的食谱，很多产妇甚至月嫂阿姨都会有点头痛，今天，小嘉为大家介绍月子餐30天食谱，大家记得收藏哦~
　　第1天
　　一杯萝卜水，一杯白开水，白米粥。
　　剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐
　　萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
　　临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。产妇就算都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，否则可能会脱水。
　　第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新鲜的生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所以补充钙也很重要。
　　第2天
　　早：小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也好。
　　下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的。
　　晚：白米粥（加几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖—排恶露的，酒酿冲鸡蛋—催奶的）
　　第3天
　　早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功能）。
　　午：白米粥（里面搀兑点小米）。
　　晚：白米粥（里面搀兑点红枣），清炒鸡毛菜。
　　注：
　　小米：白米容易上火，加点小米会中和一下。
　　红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。
　　从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果，别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
　　喷鼻蕉粥
　　材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。
　　方法：白米洗净，将喷鼻蕉去皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。
　　功能：清热润肠通便。
　　第4天
　　早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。
　　午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。
　　晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤
　　注：
　　鲫鱼不要与鸡肉同食.
　　黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的调养作用。
　　红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态 症狀 。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。
　　第5天
　　早：白米粥，一个豆沙包
　　午：鲫鱼汤，内加青菜和面条
　　晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣
　　第6天
　　早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头
　　午：白米粥，鲫鱼汤，其他青菜
　　晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥
　　第7天
　　早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通
　　午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋
　　晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥
　　第8天
　　早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个
　　上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉
　　中午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤
　　下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕
　　晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭
　　第9天
　　早：一碗花生豆浆，一个豆沙包
　　上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。公鸡比母鸡肉催奶）
　　午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕
　　下午茶：猕猴桃
　　晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜
　　第10天
　　早：鲫鱼汤下面条＋一个鸡蛋＋小菘菜
　　上午：薯蓣枸杞红枣汤
　　中午：酒酿＋二个鸡蛋
　　晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜
　　第11天
　　早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉
　　午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩
　　晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪
　　第12天
　　早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。
　　午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。
　　晚：红豆餐。
　　注：
　　麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，放入乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不需放。
　　红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，放入米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可撒入红糖。
　　第13天
　　早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个
　　午：麻油鸡汤＋面条
　　下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤
　　晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉
　　注：
　　黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。
　　第14天
　　早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外面淋上麻油），一只奶黄包
　　上午：猪肚汤
　　午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤
　　下午：麻油鸡汤
　　晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗
　　夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)
　　第15天
　　早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包
　　午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤
　　下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤
　　晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣
　　第16天
　　早：酒娘煮汤圆，鸡汤
　　午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）
　　下午茶：红枣木瓜汤
　　晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭
　　第17天
　　早：一个奶黄包，酒酿冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤
　　午：猪肚汤＋面条
　　下午茶：公鸡汤（麻油鸡）
　　晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭
　　第18天
　　早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤
　　午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤
　　下午茶：蒸鹅蛋，燕窝
　　晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤
　　第19天
　　早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）
　　午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤
　　晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
　　第20天
　　早：酒酿煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕
　　午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤
　　下午茶：鲫鱼汤
　　晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜
　　第21天
　　早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤
　　午：猪肉丸＋薯蓣＋菠菜＋鲫鱼汤
　　下午茶：鲫鱼汤
　　晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤
　　第22天
　　早：黄豆猪手汤，两个奶黄包，两个黑米糕
　　午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜
　　晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜
　　第23天
　　早：酒酿煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包
　　午：麻油鸡
　　晚：鲫鱼汤 半碗大米或小米做成的饭清炒青菜
　　第24天
　　早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕
　　午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜
　　晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸
　　第25天
　　早：1碗豆浆，二个奶黄包
　　午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）
　　下午茶：麻油鸡
　　晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸
　　第26天
　　早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋
　　午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤
　　晚：公鸡汤，炒青菜
　　第27天
　　早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包
　　午：麻油鸡＋面条
　　晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭
　　第28天
　　早：鲫鱼汤，二个豆沙包
　　午：黑鱼汤，麻油鸡
　　晚：鱼汤面条＋青菜
　　夜餐：花生白米粥.
　　第29天
　　早：虾仁馄饨
　　午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭
　　晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭
　　夜餐：酒酿＋１个鸡蛋
　　第30天
　　早饭：鲫鱼汤底下面条＋一个鸡蛋＋小菘菜
　　中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭
　　晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭