开学季,大孩子可以吃什么?试试这5道家常菜,营养又好吃,下饭
开学季,大孩子可以吃什么?试试这5道家常菜,营养又好吃,下饭
开学季,家里有大孩子可以吃点什么家常菜?接下来就给你推荐5道好吃又好做的快手菜,多吃能够补充维生素、蛋白质、钙、镁等多种人体所需的营养元素,而且开胃又下饭,有了这几道家常菜,孩子吃饭倍儿香哦!
【蒜黄炒鸡蛋】
食材:蒜黄400克、鸡蛋3个、葱花少许、盐1勺、鸡精少许
做法:1、蒜黄切掉根部后淘洗干净沥干水分。2、将蒜黄切成3厘米长的小段,青椒去籽后切丝备用。3、鸡蛋磕入碗中后,加入少许葱花搅打均匀。4、锅烘干倒入半碗油烧至六成热,倒入鸡蛋液摇匀,再用筷子划拉几下,立即关火,直到鸡蛋液完全凝固,即可将鸡蛋盛出。5、另起一锅,烧热后放入少许油,再倒入蒜黄、青椒丝、盐、鸡精,大火炒2分钟。6、倒入炒好的鸡蛋,翻炒1分钟,入味后即可盛出。
备注:炒这道菜千万不要时间太长,以免鸡蛋的口感会大打折扣。
【素炒小豆饼】
绿豆饼是苏北、皖北、鲁南一带才有的特色食材,是用去皮的绿豆打成浆加点面粉调成糊状,然后在鏊子上烙成小面饼。绿豆饼口感筋道好吃,适合素炒、炖肉炖鱼、煮火锅等。正巧现在有刚刚上市的青蒜,和绿豆饼炒再放点辣椒、生抽,可以说这道菜是特别下饭的。
食材:绿豆饼500克、红干椒4个、青蒜2棵、盐1勺、鸡精少许
做法:1、青蒜洗净切段,红干椒切小段备用。2、热锅热油,烧至六成热,倒入辣椒、绿豆饼,大火翻炒均匀。3、加入生抽、盐、鸡精、青蒜,再炒2分钟,即可盛出。
【蚝油蒜香生菜】
食材:生菜500克、蒜碎3克、蚝油2勺、辣椒3个、盐少许、鸡精半勺
做法:1、生菜去根后淘洗干净,辣椒切碎备用。2、锅中烧开水,放入生菜焯水2分钟左右,生菜变色即可捞出码入盘子里。3、热锅热油,倒入蒜碎、辣椒翻炒半分钟。4、倒入蚝油、盐、鸡精、半碗水,熬至浓稠状。5、将熬好的蚝油汁淋入盘子里即可食用。
【西兰花炒山药】
这两种青白两色的食材搭配可以说是绝配,不仅营养美味还特别好看,做法也很简单,值得试一试。
食材:山药350克、西兰花150克、胡萝卜少许、盐1勺、鸡精半勺、葱花1小撮
做法:1、西兰花分成小瓣,然后放入盐水里浸泡10分钟,再淘洗干净备用。2、带上手套将山药削皮并洗干净。3、将山药、胡萝卜都切成薄片,为了防止山药氧化变黑,所以要将切好的山药放入水中,烹饪的时候再捞出。4、将胡萝卜和西兰花都倒入开水锅里焯水2分钟捞出。5、热锅热油,烧至六成热,倒入山药大火翻炒2分钟。6、再倒入西兰花、胡萝卜、盐、鸡精、葱花,翻炒1分钟,即可关火装盘。
【鱼香豆腐】
食材:鱼汤一大碗、豆腐350克、辣椒2个、花椒1小把、葱1棵、香菜2棵、生姜丝少许、蒜片少许、盐1勺、鸡精半勺
做法:1、将豆腐切成大块,辣椒切成小颗粒,葱切小段。2、热锅热油,先倒入花椒炸香然后捞出弃之。再倒入蒜片、姜丝、辣椒翻炒均匀。3、倒入鱼汤、豆腐、盐、鸡精,盖上锅盖炖3分钟。4、撒入葱花、香菜即可关火。
领导来了,就该这样兴师动众吗?在下面学校任职,我们常常遇到这样一种现象基层教育行政部门,今天说xx领导要来检查,明天说xx领导要来检查,指示辖区学校要进行全面应对,做好某某方面的工作,搞得你不知所措。最近就发生
班级成绩一落千丈,只要保持定力,同仇敌忾,就能力挽狂澜二模成绩一公布,多家欢喜一家忧,全校5个班级,四个班级成绩稳中有升,只有我们九一班,一下子从一模的第一名,降到了二模最后一名。全校前30名,一模考试九一班学生进入9名,二模一个也没
家庭早教的方法让孩子接受更正规的早期教育早教这个词是近些年才出现的,中国的父母越来越年轻化,加上这些父母本身都具有较高的文化,他们会更加重视孩子的教育问题。早教更是不能缺少的教育开端。这里说的早教并不是给孩子选择早教中心
探析03岁的婴幼儿期的亲子教育问题亲子教育是目前很多父母都极为关注的,有些父母甚至在备孕阶段就开始学习相关的知识。然而,由于亲子教育本身的复杂性和特殊性,真正能够做好这件事情的父母占比并不算大。在此,从日常生活的角
父母说的话,会决定孩子的未来,很真实在早上的电梯里,碰到一对年轻母女。女孩子背着小书包,应该是妈妈送她去上学。出电梯后,我们同行了一段。走到转角处,突然这对母女折转了回来。只见妈妈大着嗓门朝着女儿怒喊你一天天的都在干
户外游戏选夏季锦囊助你放心戏水玩沙一年一度的夏季为孩子们提供了很多天然的乐园。比如种满花花草草的公园和泛着金光点点的湖泊大海等。夏天也是孩子们玩沙子戏水的最佳季节,不必整天闷在小小的游戏房,大自然的真实乐园等待着小
孩子的成长关键时期是什么时候?孩子的出生,只是生命的开始,因为还有许多后续问题等着各位家长,比如孩子的成长,那么孩子的成长关键时期是什么时候?孩子的成长关键时期是什么时候?所谓的关键期也就是成长过程中,最为重要
尽享读书之乐为孩子打开阅读之窗对于幼儿而言,早期阅读涉及面较广。幼儿的阅读行为需要调动眼睛耳朵和手指一起完成。边观察边听讲解边触摸书本的过程,使孩子通过理解和探索进入到了一个全新的艺术世界,对于脑部发育和思维力
享受亲子时光从点滴小事做起有爱的童年可以回味一生,缺憾的童年则会用一生疗愈。享受亲子时光的前提是重视亲子关系。还有一些愚钝的旧观念认为孩子混着混着就长大了,家长就是家庭中居高临下的指挥者。这种观念大错特错。
中国机长让人热血沸腾,而真实的川航514事件,比电影燃得多去年5月14日,川航3U8633航班,在从重庆飞拉萨途中,发生驾驶舱挡风玻璃爆裂,不得不紧急返航,备降于成都双流机场。今年,博纳影业将这一事件搬上大荧幕,拍出了电影中国机长。怀着对
太操心是父母与青春期孩子矛盾的核心,学会抓重点,其他放手做青少年心理咨询10年,我听到孩子说的最多的一句话就是爸爸妈妈老要指挥我做事,烦死了!而父母们则不以为然爱你才指点你,换成别人,我才懒得说!但父母们或许没意识到,恰恰是这些指点,造