假设此行情下,养殖户一个月不卖生猪,市场会怎样?网友怎么看
今年生猪养殖行业可以说是"捉襟见肘",而目前生猪的市场行情忽高忽低,养殖户和猪企对市场的发展有着不同的态度,而此时养殖户在纠结是否要进行补栏,而养殖企业在大批量的进行补栏,难道猪企不怕亏欠吗?
今天整体的市场行情是上涨的,虽然上涨不是很明显但整体是好的,而屠宰企业在收购价格上也是有所提升,但也只是个别低价的屠宰企业上调了收购的价格。而市场上价格猪价上涨的也只是猪企的出售价格,可是依旧有很多猪企受限量销售的影响并不是大规模的进行出栏。
今日从北京、上海等消费类型的城市白条批发的数据来看,白条市场开磅的价格也同样有所上涨,多个市场的批发价格都有所上涨,但不排除是因为外地供货量减少导致的批发价格上涨。现在一级线下市场表现最为突出的就是屠宰企业,屠宰企业所面临的就是收猪难的问题,虽然屠宰企业及时对价格进行了调整但是养殖户的惜售现象依然很明显。
回到正题,此行情下,养猪户如果一个月不卖生猪,市场会有怎样的变化呢?
首先可以肯定的是这种假设是不存在的,为什么这样说呢?因为我国国土面积是非常大的,而我国养殖行业的发展主力军还依然是散户养殖,而猪企的数量毕竟是有限的,即使猪企的饲养规模是散户所不能比的,但散户的整体基数是非常庞大,而目前我国目前猪企的补栏也是要从散户的手中去收购猪仔。那么养猪户如果一个月不卖生猪,市场会有怎样的变化呢?
1、 猪企补栏难。上文说到了,我国畜牧业的养殖和发达国家相比还是有不小差距的,发达国家养殖企业占主导地位的是养殖企业,而散户养殖并不常见,而我国的养殖业正好是相反的。我国在养殖业的发展中,农村地区散户的养殖虽然相对往年有所下降,但散户养殖一直还是占主导地位,尤其是生猪养殖行业,养殖企业的补栏还依然要从散养殖户手中收购,而猪企自繁育的数量根本不能满足市场需求。
2、 养殖户成本上涨。这个对于养殖户来说应该是表现最明显的,假如说养殖户真的一个月不出售存栏的生猪,根据养殖户的饲养规模,每天消耗的饲料成本是非常高的,而且今年虽然生猪的价格下降得如此严重,但是饲料的价格却在持续上涨,尤其是6月份,高价的饲料成本已经压的养殖户喘不过气来,更不用说低价的生猪市场价格。
3、 白条市场供应短缺。生猪的最终会供应到批发市场,而批发市场会出售给商户最终销售到终端市场,市场上如果不供应生猪,白条的供应就会受影响,首先会出现的就是涨价供应,商户也只能选择被迫接受,终端消费市场涨价销量一定会受影响,从去年的"航天猪"就可以看出来,高价猪肉消费群体只能视线转移到其他肉类产品上面。
4、 市场摊位减少。其实出现这样的情况一点都不意外,而且这样的场景去年已经出现过一次,高价的猪肉居民消费减少,商户的出货量不大,而商户在市场摊位,每天都要付租金人工成本,猪肉消费类型比较大的城市主要是北京、上海、广州等地区,而这些地区出现这样的情况是最为明显的。
5、 储备肉供应市场。大家都知道任何一个国家都会对猪肉进行储备,以备不时之需,而我国近些年使用储备肉最明显的一次就是前年疫情,武汉地区居民生活受到了很严重的影响,而生活物资变得尤为的紧缺,很多生活物资供应不进去,国家出手启用储备肉来供应给居民,从而保障民生民计。
猪肉作为人们日常生活中刚需的一个产品,对于民生的影响还是很大的,从去年高价的"航天猪"就可以看出来,而且近些年人们的生活水平有了很大的提高,虽然替代肉类产品有很多,但是并不能完全被取代么,而且猪肉的供应也影响着广大农村地区的居民生活现状。
总结:生猪的供应现状虽然不能满足国内市场的需求,一部分还需要进口来解决,但是由于去年的非洲猪瘟今年国外很多出口大国还在持续受影响,而国际上早已经出现抢肉的情况。有人说了国内的猪肉供应价格这么低可以出口一部分,殊不知相对一些出口的国家来说,我国的猪肉价格还是高的,我国不是没有出口猪肉,只不过是出口的数量及其少而已。