江小忠督导食品安全两个责任工作
3月28日,市委常委、市委宣传部部长江小忠深入白鹤菱溪小学、菱溪中学开展食品安全A级主体包保工作,调研督导食品安全"两个责任"工作机制落实情况。市市场监管局党组书记、局长谢志军、市委宣传部副部长丁奇志等陪同。
督导组通过现场检查、查看资料、听取汇报等方式重点督查了后厨环境、餐具消毒、食材留样、进货台账等是否规范齐全,食品安全总监和食品安全员是否按要求配备到位、"日管控、周排查、月调度"等制度是否切实落实。
学校负责人介绍了办学情况及落实食品安全主体责任亮点工作,江小忠充分肯定了学校邀请家长轮流对学校食堂进行现场跟踪监督的举措,她指出 ,让学生吃得营养,吃得放心是学校食堂工作的出发点和落脚点,学校不仅要守牢食品安全底线,更要注重培养学生健康饮食、勤俭节约和文明就餐习惯。
江小忠强调 ,食品安全关系社会和谐稳定,监管部门、学校负责人和食堂经营者必须高度重视,切实推动"两个责任"落地落实,切实保障广大师生饮食安全。
通讯员丨颜佩
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