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有什么事情是去过奥地利才知道的?

  来到奥地利才后悔为什么没有早点来,来过奥地利才后悔时间过得太快,还没来得及欣赏就要匆匆离开,奥地利来了真不想走。
  奥地利初体验
  工作的缘故曾经到奥地利短期出差半个月,从北京乘坐10个小时的飞机来到维也纳施维夏特国际机场,机场去市区可以坐出租车,车费在40到45欧元,可以坐机场大巴,单程11欧元,我选择的是坐机场快线,单程8欧元,16分钟左右到达市区的火车站换乘地铁。
  地铁站里有自助售票机可以购票,单程票2.2欧元,单日票8欧元,下电梯的时候发现人们自觉地靠边站,留出一条路方便有急事的人走。
  在站台前有打卡机,购买好的车票要放机器上刷一下,否则会被视为逃票,地铁没有检票员,但是会有查票员随机抽查,一旦发现逃票要罚款105欧元。
  走出地铁站,我听见身后传来有节奏的马蹄声,回头一看是一辆涂成黑色的马车,由两匹高大威猛的骏马在朝我走来,青石板上回荡着蹄声让人仿佛回到了历史中,在大街小巷随处可见穿梭来往的马车,形成独特的风景。
  当地人的生活节奏很慢,没有行色匆匆的人群,大家脸上洋溢着笑容,人们坐在路边的咖啡馆,手捧着咖啡畅所欲言,人们坐在街边的长凳上,戴着耳机翻阅着书报,人们坐在沿河的台阶上,沐浴着阳光安静地欣赏风景。
  走在老城区,你会不自觉地放慢脚步,去感受一份恬静,并不宽敞的马路,路边停的大部分是两厢车,沿街的巴洛克风格,哥特风格,罗马风格等古建筑纵横交错,充满厚重的历史文化气息,漫步其中令人沉醉。
  夜幕降临,来到一家传统餐馆点了最具特色的美食,奥地利的国菜——炸肉排,新鲜小牛肉表面覆上面包屑,炸至金黄色,外脆里嫩,搭配柠檬汁和特制的酱料,味道浓郁,再喝上一杯覆盆子气酒,真是人间美味。
  奥地利的收入和物价
  奥地利人均税前月收入2650欧元,其中维也纳的平均收入最高,每月4490欧元,差不多36000元人民币。
  奥地利出租车司机月薪1200欧元,销售员月薪1750欧元,流水线工人月薪2100欧元,普通公司白领2300欧元,程序员月薪3300到4000欧元,老师月薪4000到5000欧元。
  1升装的矿泉水0.6欧元一瓶,1升牛奶1欧元,500毫升的罐装啤酒1.1欧元,1公斤大米1.8欧元,一瓶红酒3到8欧元。
  1公斤白菜1.5欧元,1公斤土豆1.7欧元,1公斤番茄2.3欧元,1公斤香蕉1.7欧元,1公斤苹果2.3欧元,1公斤橘子2.5欧元。
  10个鸡蛋1.5欧元,1公斤无骨鸡肉10欧元,1公斤猪肉7欧元,1公斤牛腿肉16欧元。
  一杯卡布奇诺咖啡3.9欧元,快餐店一份巨无霸汉堡套餐7欧元,一份炸猪排加土豆沙拉10欧元,一个生日蛋糕15欧元,商务区一顿正餐15到20欧元。
  公交车,地铁等单程票价2.2欧元起,可以买单日票8欧元或者月票40到60欧元。出租车起步费3.8欧元,每公里车费1.4欧元,预约叫车另外支付2.8欧元。
  维也纳租房每平米15欧元的月租,对于月收入低于1300欧元的家庭,可以补助200到500欧元,租住在专门的公租房。在市中心买房5700欧元一平,郊区4500欧元一平。
  奥地利的社会福利
  奥地利人工作满7个月后,就能享受每年25天的带薪休假和13天的公共假期,年假当年没有用完的可以放到第二年一起休,公共假期如果遇到和周末只隔一天,比如周四或者周二是公共假期,一般就会把周五或者周一连起来放假,和周末形成四天的小长假。
  奥地利的女性怀孕30周后可以获得生育补贴,补贴标准相当于前三个月的平均月工资,顺便补贴4个月,剖腹产补贴5个月,没有工作的按1500欧元每月补贴。
  孩子出生后到18岁每月领取育儿补贴,每个月178欧元,到18岁还在读书的,补贴可以延长到26岁。家里有两个小孩,每月补贴354欧元,生的多补贴就更多。
  奥地利的公立教育从幼儿园到大学读博士都是免费的,当地没有高考,申请就能进入大学,就读私立学校可以获得相应的补助,而且学习表现优异能够获得奖学金,也能减轻负担。
  奥地利人每个月缴纳60欧元的保险后,可以免费就医,每次看病只需要付6.5欧元的处方费,无论药价高低都不需要再付药品费用,如果当年处方费累积超过个人收入的2%,接下来看病连处方费都免除。
  工作满10个月后,一旦失业可以领30周的失业金,相当于原来工资的80%,30周后还没找到工作,就领取相当于失业金95%的最低保障金。
  年满65岁的男性和60岁的女性可以领取养老金,男性平均养老金2270欧元,女性则是1226欧元,在奥地利很多女性并不是全职工作,她们的养老金就比较低。
  日常生活习惯
  在奥地利大部分商店平时在下午6点以后就关门了,周六有些中午12点关门,有些到下午5点结束营业,而周日几乎全天休息。没有商家会选择别人休息的时候营业,人们习惯在6点前买好生活必需品,6点以后则回去过居家生活。
  每天下午3点左右是奥地利人喝咖啡和吃蛋糕的时间,大家会暂时放下手上的工作,冲上一杯咖啡,放松半个小时,路边的咖啡馆外会坐满顾客,点上咖啡和芝士蛋糕,度过悠闲的下午时光。
  他们喝咖啡习惯先在杯子里加入白糖和奶油,再倒入咖啡,这样咖啡表面会浮起一层奶油泡沫,喝起来味道很有层次感。
  奥地利人吃饭时讲究餐桌保持干净,假如用餐时食物掉到桌上把餐布弄脏,他们会先用餐巾纸遮盖住有污渍的表面,再接着吃饭。左手侧放着叉子,右手侧放着刀子,切东西往往用叉子的侧面来切,以表示厨师水平高把食物烧得很嫩。
  当地人下了班或者在周末的时候,喜欢户外活动,参与徒步、骑车、游泳、滑雪等各种体育锻炼,开车出去基本会带上折叠自行车或者滑雪撬,到达目的地就可以运动起来。
  城市里普遍建有专门的自行车道,不少人上下班就骑车,随处可见身穿专业体育服装和佩戴专业体育装备的人,像跑步鞋、护膝、头盔、智能手环、心率监测仪等。
  音乐之国
  莫扎特、舒伯特、斯特劳斯、海顿、卡拉扬,一个个如雷贯耳的名字,《维也纳进行曲》、《蓝色多瑙河》、《协奏曲》、《摇篮曲》、《小夜曲》一篇篇脍炙人口的名作,奥地利是名副其实的音乐之国。
  每年元旦的传统节目就是维也纳新年音乐会,由维也纳交响乐团在维也纳音乐厅的金色大厅进行演奏,是音乐爱好者向往的殿堂。
  奥地利人对音乐有着与生俱来的热爱,仿佛天生拥有丰富的音乐艺术细胞。他们喜欢听音乐剧和歌剧,一般会身穿正式的深色礼服去歌剧院或者音乐厅欣赏音乐。
  在大街小巷可以看到不少市民在弹奏乐曲,表演歌舞,围观的人群会情不自禁地加入音乐的旋律中,一边击打节拍,一边哼唱。
  奥地利的国立音乐学院和表演艺术大学占据世界三大艺术类高等学校中的两席。奥地利皇家歌剧院,维也纳爱乐乐团都是享誉全球的顶级音乐专业团体。
  萨尔斯堡是莫扎特的故乡,也是电影音乐之声的拍摄地,当地举办的音乐节是世界上历史最悠久,水平最高,规模最大的古典音乐节。
  传统饮食文化
  奥地利人喜欢水煮牛肉,选择上好的牛颊肉,只放入海盐调味,用清汤炖煮几个小时,搭配蔬菜、土豆泥和奶油辣根酱,正宗的吃法是先喝一碗牛肉清汤,清甜可口,再捞出牛肉蘸着土豆泥和辣根酱吃。
  奥地利的香肠很受欢迎,用新鲜的牛肉和猪肉,煮过后在低温下熏制而成,作为主菜食用,也可以油炸后夹在面包里吃。在夜市上必不可少的就是香肠摊,而且一直营业到凌晨,他们通常在香肠里加入干奶酪块,烧烤时在表面用刀划开一道口子,奶酪融化后就流出来覆盖在香肠上,外酥里嫩,香味浓郁。
  奥地利人特别喜欢奶制品,几乎和吃有关的离不开奶酪、黄油、奶油等奶制品,就连做奶酪剩下的汁水很多人还当作美味收集起来。其中源于蒙德塞小镇的蒙德塞奶酪由巴氏杀菌牛奶制成,加入了红色菌群和盐水,口感甜辣,是最具特色的品种。
  奥地利的萨赫蛋糕是茜茜公主的最爱,上下两层巧克力蛋糕中间夹着杏子果酱,再浇上一层巧克力酱,入口即化,甜而不腻,看似简单的搭配,制作工艺非常复杂,经过34道严格的工序才能完美呈现,整个制作配方属于萨赫家族,代代相传保证品质。
  休闲旅游资源
  美泉宫又称为欧洲的小凡尔赛宫,历经数个朝代,曾是茜茜公主居住的夏宫,气势恢弘,金碧辉煌,保留很多当年王宫贵族用过的物品。宫殿后面的花园同样引人入胜,尤其玫瑰盛开的季节更加美轮美奂。
  瓦豪河谷是蓝色多瑙河最迷人的一段,两岸有着古老的城堡和田园风光,又是著名的葡萄酒产区,乘坐游船畅游在多瑙河上,欣赏连绵的葡萄园,品尝香甜可口的美酒是多么惬意的生活。
  哈尔施塔特被誉为世界上最美的小镇,清澈宁静的湖泊沿岸布满色彩斑斓的房屋,哥特式屋顶的教堂背后是连绵不绝的高大山脉,构成经典的场景。居住在湖边的民宿,清晨推开窗户看着湖面泛起的轻烟,仿佛置身于童话中。
  奥地利西部的大钟山横跨三个州,有着雪山冰川和高山草甸的壮丽景观,沿途能够看到上千种动植物,深入大钟山腹地,开车行驶在36道弯的盘山公路上,可以领略到海拔上千米落差带来的自然变化,是自驾游和摩托车爱好者的首选旅途。
  来到奥地利才知道的事
  奥地利人特别喜欢绿色,他们的服装很多是绿色系,即便衣服颜色不是绿色,在袖口或领口也会常用绿色的花边。
  奥地利人注重牙齿的保护,当地人普遍有一口洁白整齐的牙齿,使用的牙刷牙膏都由专业牙医推荐,每半年就会进行一次洗牙。
  奥地利男性特别喜欢留胡子,他们会精心护理自己的胡子,保持具有上世纪四五十年代感的造型。
  在奥地利坐公交地铁不允许吃食物,包括饼干,巧克力,牛奶等,但是可以吃口香糖,不过在站台上允许吃东西。
  奥地利靠海但是当地人不喜欢吃海鲜,尤其是虾和蟹,他们认为虾和蟹横行霸道,是不吉利的象征。
  奥地利的小孩从会走路就开始接触滑雪,三分之一的人口会滑雪,周末观看滑雪比赛的观众远远超过看球的人。
  最后告诉大家一个小秘密,奥地利的男人通常是坐着上厕所的,他们从小养成这样的习惯。

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