在这里，读懂超级网红的前世今生

　　丨寻梦手记
　　寻梦目的地
　　威海市-乳山市-乳山牡蛎欢乐城
　　景点特色
　　牡蛎文化、渔家文化、老物件、海鲜美食
　　推荐打卡点
　　牡蛎文化博物馆、牡蛎文化园
　　交通攻略
　　自驾、乘坐乳山201路/K201路到华隆商厦下车，剩余700米步行即可
　　.01  //MuLi
　　乳山牡蛎
　　一口吃下半片海
　　食物都是有根的，怎样的土地，就能孕育出怎样的味道。
　　乳山，地处青岛、威海、烟台衔接的腹地，西起乳山口，东至浪暖口，海岸线全长185.6公里。如此绵长的海岸线，给足了生蚝孕育生长的空间。
　　这里的水域有丰富的营养物质，乳山河和黄垒河带来了大量的营养盐、丰富的饵料，造就了乳山生蚝丝滑鲜嫩、肉质紧实的口感。
　　新鲜的食材不需要繁杂的烹饪方式。
　　牡蛎通常以鲜食为主，乳山自古便有＂生吃蛎子活吃虾＂之说。沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。
　　现在，牡蛎最常见的吃法是将壳洗净，放在锅里蒸煮，熟后剥食，一口下去，便吞掉半片海。
　　牡蛎还可以直接放到火中烧熟食用，有清乾隆年间诗人刘储鲲《烧蛎诗》为证：＂不用溉釜鬲,连壳付火燎。啖之清心脾，天然味更好。＂
　　如今，牡蛎还有蒜香牡蛎、炸蛎黄、海蛎子豆腐汤等多种吃法，每种都让人难以忘怀。
　　.02  //MuLi
　　寻牡蛎历史
　　看牡蛎的前世今生
　　乳山牡蛎欢乐城位于乳山市＂滨海养生特色小镇＂及＂牡蛎特色小镇＂——海阳所镇驻地，地处4A级景区银滩旅游度假区与大乳山滨海旅游度假区的交汇处。
　　在乳山牡蛎欢乐城，有一处牡蛎文化博物馆。走进其中，便可了解牡蛎的前世今生。
　　乳山牡蛎养殖始于上世纪70年代，是世界上首个采用外海离岸浮筏吊笼养殖牡蛎的地区，经历了由＂春播秋收＂向＂秋播春收＂养殖方式转变的艰难探索之后，产业规模逐年做大。
　　从滩涂投石、立柱到筏式养殖，如何养好牡蛎，乳山人早已烂熟于心。
　　除此之外，这里还有不同国家牡蛎的标本，以及用牡蛎壳做成的工艺品。朴实的渔家人，将自己对生活的热爱都倾注在牡蛎上，用自己勤劳的双手，谱写着快乐幸福的生活篇章。
　　.03  //MuLi
　　品渔家文化
　　留存过往印迹
　　在牡蛎文化博物馆，你还可以看到煤油灯、算盘、陶罐等老物件，每一件都仿佛在向我们描绘着过往的渔家生活。
　　在海上打渔的日子，一盏煤油灯不仅是照明工具，还是各船只互相沟通的信号。在能见度低的恶劣天气时，煤油灯散发出的暗淡光亮，一次次帮助漂泊的人找到回家的路。
　　经过一扇具有历史质感的老式木门，思绪翩跹而至。春去秋来，潮起潮落，无数时光从门缝中悄然流逝。推开老房子的门，我们曾在院子中玩泥巴、捉迷藏，在门梁上打秋千。时光岁月改变了房子的容颜，却改不了我们对它的记忆。
　　乳山牡蛎欢乐城中还有充满传统胶东渔家风情的牡蛎文化园，牡蛎壳铺满墙面、竹篱笆围起院墙、土锅灶盘在草地上、小渔船藏在花丛中……这里的每一个场景都凸显着浓郁的渔家文化气息。
　　或许，你和＂牡蛎文化＂之间，只差一场乳山之旅。