拼酒时，酒桌上喊的五魁首八匹马到底是什么意思？看完懂了

　　据史料记载，4000年前我国就已经开始酿酒，而随着酒水的出现，当时无论是行军打仗还是祭祀先人，大家都喜欢用酒来传递自己的情感。
　　而随着日月交替，越来越多的礼仪出现在酒桌上，也就成了我们现在所说的酒桌文化。
　　虽说现在很多年轻人不理解酒桌文化，甚至讨厌酒桌文化，但是能流传千年，那它必然也有自己独特的意义。
　　就比如说在酒桌上，大老爷们歇斯底里喊的＂五魁首、八匹马＂，很多人都不能理解。如果是为了做游戏，扑克牌更简单明了，如果是为了劝酒，敬酒词反而更直接。那为何要划拳呢？难道是没事找事做？
　　如果你也是这样认为，那可真的是大错特错，千万别小瞧划拳时喊的口号，这里边包含的有大智慧。
　　首先我们所说的划拳，归根于＂行酒令＂。而行酒令是在商周时期开始盛行，当时可不是为了喝酒助兴，而是约束人们喝酒的礼仪和规矩。直到战国时期，行酒令才慢慢变成了一种酒桌游戏。
　　在没有约束的前提下，无论是老百姓还是文人墨客，都喜欢以行酒令来助酒、助兴。而我们现在常听到的＂五魁首、八匹马＂则属于行酒令中的＂通令＂，并且它还是唯一流传至今的传统酒桌游戏。
　　同时＂五魁首、八匹马＂这可不是胡乱喊的说辞，而是在向对方送祝福。
　　＂五魁首＂源于史书《五经》，代表的是祝愿对方金榜题名，并且每个科目都可以夺得第一名。
　　＂八匹马＂在古代又叫八大寿，而代表的含义是祝愿对方健康长寿。
　　除此之外还有＂哥俩好＂，希望对方兄弟和睦；＂四喜财＂希望大家天天发大财。不过无论是什么说辞，都是在祝福对方，所以行酒令不仅展示着国人的智慧，还把谦卑蕴藏其中，真心祝福对方。
　　而且行酒令也并非是小众酒桌游戏，在全国很多地方都会定期举办划拳比赛，诸多酒友争相报名，为＂拳王＂头衔发起竞争。
　　而玩法其实也并不难，就是2人同时出拳并喊数字，当喊到的数字与2人比划手势数字相加一样时，即为赢，反之输掉喝酒。
　　虽说全国各地的玩法稍有差异，不过整体来说大相径庭。行酒令不仅活跃了酒桌氛围，还把白酒变成了＂福＂酒。
　　虽然行酒令的作用有很多，但是再怎么说也是为酒桌助兴。如果你划拳喊的正起劲，一杯辛辣呛喉的劣质酒入喉，再好的雅兴相信也会瞬间消散。
　　因此选择一款口感好、品质佳的纯粮好酒，对酒桌也是十分重要。如果你不知道如何做选择的话，可以看看下面这2款酒，它们不仅100%由纯粮酿造，关键是性价比还很高，因此很多酒友都会选择当平时的口粮酒喝，你也可以看看都喝过没。
　　第一款：五粮特曲
　　看名字相信你也能猜出它与五粮液的关系，这款五粮液的嫡系产品，虽然品质与五粮液不能齐肩，但是胜在价格更实在一些。
　　它与＂大哥＂五粮液的酿造方法相同，同样采用5粮发酵，这也使得它的粮香味馥郁协调。外包装也十分的简洁大气，经典的＂红+金＂，无论是自饮还是赠人，都是不错的选择。
　　酒体入口味道丰富，虽刚入口有些许苦味，但是浓郁的粮香和特别的曲香立马充斥口腔，并且在陈年老窖的加持下，酒体又多了一丝立体感，落口醇甜柔美，回味悠长。
　　第二款：风云酱父 封藏
　　这款酒由老茅台厂长李兴发唯一的儿子，李长寿酿造。
　　上个世纪60年代，茅台也曾因品质不稳定的问题陷入生产困境，后来多亏了李兴发总结出的酱香酒三大典型体，改良了茅台酒酿造工艺，帮酒厂走出了生产困境。因为对酒厂的贡献巨大，李兴发被授予特殊津贴。
　　后来李长寿沿用父亲当年酿造茅台酒的方法，采用大曲坤沙工艺，为期1年酿造。此外他还要求新酒先窖藏5年，并加入12年老酒为其调香。
　　这也使得这款酒挂杯明显，一杯入口细腻幽雅，不辣口也不呛喉，粮食的醇香和老窖的窖香交替而出，饮后暖而不燥，令人回味悠长。
　　你会划拳吗？现在划拳的年轻人越来越少，你觉得划拳会被电子游戏取代吗？