黑芝麻也是中药
芝麻有黑白之分,《药典》收录黑芝麻,而没有白芝麻。这与中医理论有关,大家知道中医基础理论是阴阳五行学说,而五行是黑入肾,白入肺,芝麻的功效是补肝肾,益精血,润肠燥。白色归经与功效不符,所以不选择。
有人曾问,"黑芝麻与白芝麻成份一样,为什么功效不一样?"说成份一样是油脂成份差不多,表皮的黑与白肯定不一样。
《中国植物志》:"芝麻(通称)胡麻(名医别录),脂麻(本草衍义),油麻(食療本草)。芝麻原产印度,我国汉时引入,古称胡麻(今日本仍称之),但现在通称脂麻,即芝麻。本植物在我国栽培极广历史悠久。"
《药典》黑芝麻
本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
【性味与归经】甘,平。归肝、肾、大肠经。
【功能与主治】补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
【用法与用量】9~15g。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
其实药典上没有记载芝麻的一个很重要的用途,就是作为中医药软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。如生肌玉红膏的炼制,疯油膏及很多民间的烧伤膏等等都离不开芝麻油。
黑芝麻是很好的保健食品,如"五黑固肾粥","五黑丸"。五黑固肾粥一般是指由黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣(君迁子)、黑香菇或黑木耳,五种食材在一起熬炖粥。前面说过黑入肾,能减缓肾精消耗,稳固肾精,从根本上强健体质,提高人体免疫力;调整神经,改善睡眠。
"五黑丸"是由黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、黑豆以及黑米组成。具有:"改善脱发、早白发、滋阴养肝、益气养血、补虚扶正、延年益寿"作用。主要是这些成份都是食材,有益无弊。
无论是食品或是作为药品,芝麻都应该捣碎才能很好吸收。
作者声明:中医药的单验方虽然有很好的临床的疗效,但是也需要"辨证施治",需要"望闻问切"(需要见面)。如需要使用中药,请咨询中医医师,谨遵医嘱。本文章不构成用药建议。
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