山东人喝酒怪象,不喝景芝与茅台,却偏爱这3款纯粮酒
说到山东,大家常常想到水泊梁山与孔庙泰山,想到"好客山东"的礼节与热情。
说实话,受儒家思想和水浒文化之熏陶,山东人不仅好客,在喝酒这件事上也丝毫不甘落后,而且,酒桌上的礼仪颇多,一切都如悠久的历史一样,早已被深深地刻在骨子里。
山东省的酿酒业比较发达,省内也有自己的名牌白酒"一品景芝"。可能外地人认为,山东人喝酒肯定只爱一品景芝与茅台,其实这种想法是错误的。
因为作为山东品牌酒的代表,这款酒的价格有点小贵,一般老百姓很难承担。当然,茅台更是如此,如今的收藏价值似乎大于饮用价值。
大家都知道,山东人的豪饮是出了名的,所以,口粮酒多半选择性价比高的白酒。在偏僻的农村,或者繁华的城市,以下3款白酒经常出现在日常酒桌,也成为很多人的心头之爱。下面,详细为大家盘点一下。
古贝春
其实,古贝春酒也是山东省的一款小有名气的白酒,历史极其悠久,曾经在上个世纪六七十年代火爆一时,但是,后来由于厂家自身的原因,以及激烈的市场竞争,这款酒慢慢退出了畅销酒的队列。
但是,在山东省境内,它仍许多老酒友的心头大爱,酒的质量依然毫不含糊,坚持纯粮食酿造。而作为一款浓香型白酒,喝起来口感非常柔和醇厚,入喉也很顺滑,如今,依然受到本地消费者的独爱。
三君台珍藏酒
这几年,酱香型白酒在市场上非常受欢迎,估计是被价值不菲的茅台酒带火了。而这款酒同样属于来自贵州茅台镇的酱香型白酒,同样在山东人的酒桌上颇受欢迎。据酒友评价,口感与茅台酒非常相似,故而有"小茅台"的美誉。
因为这款酒在酿造时,采用当地盛产的红缨子高粱为主要原料,配以优质的赤水河之水,沿用12987大曲坤沙工艺,再加入了10年基酒。而且,连发酵时长,都有5年之久。
另外,这款酒的外观很吸引人,黑色的磨砂质感,具有特殊"茅系"风格;喝起来口感呢?不仅有陈年酒的香味,还有浓郁的粮食香,经久不散,回味无穷!
最重要的是质优价廉,引得好多山东人都把这款酒当成口粮酒来喝。
趵突泉
说起趵突泉,是济南本地的名酒,虽然跟一品景芝相比,名气差了很多。但是,不少老山东人都知道,这款酒的品质也非常好。而且,此酒的名字也很有特色,以济南泉水命名,透露着好泉水酿出好酒的内涵。
这款酒,在酿造时无论是水源还是原料都是当地的,而且酿造过程复杂,酒香浓烈,入喉顺滑,喝完让人回味无穷。
如今,在山东省,尤其济南、淄博、泰安一带,仍有着极其广阔的市场。
因为有了上面的好酒,山东人喝酒方能如鱼得水。喧闹之间,分好了主次、长幼,排好了座位,剩下的便是按照规矩来饮酒。
或者如文人般儒雅,或者似英雄般豪爽,山东人的酒品,就是人品。酒量可以不行,但人品绝对要达标;酒可以普通,但饮酒姿势却一定要飒爽。
有人说,山东人接地气,因为不讲排场,不争价格。如果你读懂了这些,你就会明白山东人为啥日常不常喝茅台和景芝,却将上面的3款酒当成心头爱的原因乐。
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