2021年农历18冬至，肯定吃饺子。
　　冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日，在古代民间就有＂冬至大如年＂的讲法。
　　冬至节，民间历来十分重视，由于南北各地风俗文化各异，所以演变的习俗也不同。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝用糯米或黄米，加入桂花酿造的冬酿酒。江南大多地区，冬至节吃汤圆尤为盛行。在两广一些地方冬至这天还要吃烧腊，寓意加菜添岁。在我国北方地区，每年冬至日，都有吃饺子的习俗，至今民间还流传着＂冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管＂的民谚。
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　　冬至交九，一年中最短的一天来了，数九严寒也已经开始，在我们沂蒙山区，冬至这天家家必定会包水饺吃，听大人们说＂冬至吃饺子，严冬好耳朵＂，也就是一种祝愿的寓意，希望在寒冷的冬至，人们能保护好耳朵，不要被冻伤。
　　俗话说十里不同俗，每个地方都有自己的说法，每个地方都有自己的习惯，吃饺子与吃包子，都是一样的，都是人们根据情况而定的，而且有的地方给水饺叫包子，大家不要不想信，在我们老家临沂平邑郑城这片，都给饺子叫包子，如果谁家想吃饺子了，就会说咱包点包子吃吧，其实我们是明白的，就是外地人不理解，明明是饺子为什么叫包子，我们自己也不知道，老辈一直都是这么称呼的，所以说风俗习惯不同，冬至这天的过法也不尽相同。
　　我的同事离我们很近，但是他们哪里冬至却不吃饺子，他们哪里喜欢喝羊汤，在冬至这天铁定会喝碗羊汤，他们认为冬至过后阳气上升，冬至这天是阴气最盛的时候，要喝碗羊汤提提身体里的阳气，达到阴阳调和的功效。
　　关于冬至的习俗，肯定是千奇百怪，希望大家能说说自己家乡的风俗，让我们也一起了解更大的世界。
　　吃饺子，敬祖宗，烧大钱。
　　吃羊肉！

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