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分的清文蛤,花蛤,白蛤吗?买错了口感差很多,我只认天下第一鲜
我的家乡江苏省启东市,在长江下游入海口处,形似半岛,临江靠海,有着长长的海岸线,有着大片的滩涂养殖地。所以家乡的贝类海产品丰富多样,比较常吃的是文蛤,花蛤,白蛤,毛蚶,香螺,蛏子等
一样的食材不一样的做法,宝宝竟然说这个更好吃,你喜欢哪一个?
宝宝现在正常上学了,每天7点之前就要起来,洗漱好就要吃早餐。宝宝的早餐是宝宝妈妈准备的,一般会准备些杂粮粥,牛奶,银耳汤,馄饨之类的,这些是有汤水的,再加些烧麦,大饼,面包等等干的
肋排,筒骨,颈骨,扇骨,分的清吗?不同位置的骨头不一样的口感
这些日子猪肉的价格终于降下来了,五花肉每斤28元,小排也是每斤28元。这对于我们这些家庭煮妇来说是个好消息,家有宝宝吃饭,小朋友的营养要跟上,家庭另外几位成员也是无肉不欢,所以我们
老公去买鱿鱼,却带回了八爪鱼,还说吃了几十年海鲜,傻傻分不清
前天做冷串串吃的时候,偶然与老公说起,用鱿鱼做串串也很好吃,老公立马去菜场买了鱿鱼回来,我一看,其实老公买的不是鱿鱼,而是八爪鱼,当我把八爪鱼拿给老公看的时候,老公也笑了,自嘲的说
家常肉夹馍实用做法,掌握这个方法,外焦酥肉软糯,比买的更好吃
肉夹馍,一提到这款小吃整个中国都是无人不晓,它是陕西传统的美食之一,是由饼和肉两种食物组合起来的美食,说到肉夹馍,几乎没有人没吃过它,它外皮焦黄酥脆,肉馅咸香多汁,咬一口带给口腔和
杏子别再直接吃,教你10分钟美味吃法,酸甜开胃,纯天然又营养
口味酸甜的杏子在初夏与仲夏时节成熟了,这个时节空气干燥,容易口渴上火和干咳,杏子的出现果断解决了这些症状,除此之外杏子对于缓解中暑症状也有积极作用,杏子作为水果一般直接食用,不过吃
金秋十月瓜果飘香,用毛栗子炖老鸭,是我家餐桌上一道美味家常菜
头条星厨计划吃在南通十月金秋,瓜果飘香,大量栗子成熟,正是吃栗子的好时光。栗子的吃法有好多种,最简单最常见的就是糖炒栗子,还有水煮栗子,水煮,就是用水煮开,再煮干水分,继续炒熟了吃
启东人冬天餐桌上的瓣椒酱食材多样口感丰富,一吃就停不下
在我的老家启东,有一种美食,是属于冬天的,这就是启东人三九严寒餐桌上的瓣椒酱。这个瓣椒酱,是一款以甜面酱,辣椒酱,面粉,加上花生仁,肉丁,冬笋丁,豆腐干等食材做成的酱菜,以其食材多
到亲家过中秋节晒一晒亲家餐桌上中秋节的菜肴
818生活好物烟火乡村话丰年今天是中秋节,昨天与媳妇说,叫儿子一家与亲家母一家一起来我们这里过中秋节,但是亲家母打电话来,叫我们一起过去,到亲家母那里过中秋节,于是,今天我们就去亲
下饭神器手撕包菜,成本不到5块钱,爽口又开胃,10分钟就上桌
菜品名称手撕包菜所需食材大头菜1个葱花干辣椒3个蚝油酱油盐烹饪步骤步骤1先准备一颗包菜,之后用水将外面冲洗干净,放到一旁备用。步骤2包菜洗干净后,将中间的芯去除掉,然后用手撕成大小
营养早餐(三)
爱家人,爱自己,从认真做好每一餐开始。每一种食材,都有自己的独特之处。作为一名家庭厨师和营养师,除了过敏等特殊情况,超市里的任何食材都是厨房里的备胎,是要轮番上阵的。不在乎菜做出来
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做蒜苔炒腊肉时,牢记两个小技巧,蒜苔鲜嫩翠绿,腊肉香而不腻
蒜苔的做法有很多种,可以炒也可以凉拌,因其自身独有的香味,也可以用做炒饭或者当配菜用,特别是蒜苔与腊肉,更是非常经典的组合,两种食材放在一起,简单一炒,腊味十足,脆嫩好吃。赶紧跟着
饭店的韭菜炒鸡蛋为啥鲜嫩又翠绿,这几个技巧很重要,学会在家做
今天和大家分享一道非常快手的家常菜韭菜炒鸡蛋,家常小炒想要做得好吃,其实也不难,学会这几个技巧,鸡蛋松软鲜嫩,韭菜翠绿不出水,有喜欢的赶紧学一下。食材韭菜鸡蛋辅料红椒小葱调料食盐水
秋天出伏,这几道蒸菜要多吃,消暑润燥易消化,轻松战胜秋老虎
今年虽然已经进入立秋,早晚虽然有着秋日的清凉,但是在白天的大部分时间内,夏日的暑热依然非常明显,因为现在还处于三伏天里的末伏,这段时间又被称为秋老虎,对我们的日常生活影响还是比较大
广东人的最爱盐水鸭
每天与您分享卤水技术,解密卤水技术背后秘籍。头条吃在中国今日头条小助手一卤品原料嫩肥鸭10只(约10千克)二码味原料配方葱节300克姜片400克精盐400克料酒500克五香粉5克干
立秋后,碰到它别手软,炒熟磨成粉存放冰箱,每天吃一勺,好香啊
立秋后,碰到它别手软,炒熟磨成粉放冰箱囤着,每天吃一勺,好香啊,随吃随取特省事。立秋后,进入初秋时节,每年的8月份中下旬开始,也是春季播种的芝麻开始成熟收获上市的季节,这个季节吃它
买西红柿时,教你一招,包你买到的西红柿个个香甜多汁又新鲜
哈喽,大家好,这里是清清做菜,我是清清。早期,西红柿生长在野外,因为颜色鲜艳,很多人把它称为狐狸的果实。但是随着社会的快速发展,这种果实不再是野生的了,聪明的人类把它移到地里种植。
娃娃菜别再炒了,厨师长教你做上汤娃娃菜!赶紧来学吧
哈喽!大家好,欢迎收看本期分享美食,喜欢做菜的可以关注,方便阅读!话不多说,本期分享的是一道上汤娃娃菜,又香又爽口,赶紧来学吧!备用食材娃娃菜2棵,去除根部,切成叶片,皮蛋2个,火
做可乐鸡翅不要再焯水了,教你一招,腥味血水都去除,鸡翅更鲜嫩
大家好,我是小小雯。说起可乐鸡翅,几乎是大人和小孩都爱的一道美食,就连厨房小白也都能做成功,只需要一罐可乐几个鸡翅就可。但是每个人的做法和步骤不同,所以做出了味道也是稍微有些差异的
饭店的凉拌腐竹为何那么好吃?做法诀窍告诉你,看一遍就能学会
饭店的凉拌腐竹为何那么好吃?做法诀窍告诉你,看一遍就能学会。凉拌腐竹一直是很喜欢吃的一种传统食品,腐竹含有很丰富的蛋白质以及多种营养成分,口感吃起来清香爽口,豆香味十分浓郁,而且还
快来get醪糟(米酒)做法香甜不醉人
小编家里隔段时间都会做米酒来喝,菜市场一般也卖得有新鲜的,一般有小麦和糯米的两种,个人比较喜欢喝糯米做的。除此之外,在乡下有人结婚或者办其他大事的时候一般早餐必须有一个汤,那就醪糟
哪种酱牛肉的做法最好吃?
谢邀。牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,脂肪含量低。对增长肌肉增强力量特别有效。另外还能增强免疫力,防衰防癌具有积极意义。这个春节,一碟酱香牛肉一杯热杯,与亲朋好友同围