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炒花甲正宗的家常做法,了解这2步,花甲肉质鲜嫩,美味又入味
大家好,我是变化。将千千万万的普通食材变化成一道道美味佳肴的菜品。今天来份最简单孩子们爱吃的香炒花甲。材料花甲500g香菜少许食用油生姜辣椒蒜花椒醋(重点来了,最忌讳放盐了,多放两
五彩缤纷充满食欲的炒杂菜,30几块钱就能做出一大盆
你好,周末愉快。转眼就到了周末了,忙碌了一周终于可以稍微的松一口气,但房间还要收拾,突然想起来之前吃过的一次韩国料理里的炒杂菜。就想着尝试做一下试试,结果发现跟之前吃过的味道一模一
中秋节家宴学会12道家常菜,简单易上手,香到流口水,值得一试
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天
美食帖牛肉又老又硬,大厨教你一招就能把牛肉变得又嫩又滑
炒牛肉又老又硬,因为你只会加生粉,大厨一招就把牛肉变得又嫩又滑!炒牛肉是很常见的家常菜,例如大家常吃的菜心炒牛肉芥兰炒牛肉通菜牛肉等,不过炒牛肉时,很多人都遇到一个问题,就是牛肉过
买梭子蟹,挑公还是挑母?老渔民认准3处,个个顶盖肥
秋风起,蟹脚肥,进入8月,要问这个季节该吃什么海鲜,梭子蟹无疑是最合适的选择。梭子蟹,顾名思义,头胸甲呈梭子形,是比较常见的一种蟹。随着开海以来,各个海鲜市场都会有梭子蟹在出售,所
炒土豆丝,记住两个窍门,炒好后又脆又香,教您正确做法
导语炒土豆丝,记住两个窍门,炒好后又脆又香,教您正确做法入秋后,绿叶蔬菜变得越来越少,而根类食材变得越来越多,平常去买菜可以多考虑买这类食材,比如土豆山药萝卜芋头等等,都是时令菜,
大盘鸡要不要先焯水?很多人都做错了,难怪不好吃,厨师长教你做
今天和大家分享一道家常菜风味大盘鸡的家常做法,食材和调料都很平常,制作过程也很简单,肉嫩汤美,吃完还能拌面,超级过瘾,有喜欢的赶紧学一下。食材三黄鸡配菜玉米川粉土豆辅料大葱生姜八角
几种早餐饼的做法,好看又好吃,简单易学
一西葫芦鸡蛋饼食材西葫芦,胡萝卜,火腿肠,番茄鸡蛋,面粉,盐鸡精,十三香做法西葫芦洗净,擦成细丝,再切碎,放入碗中。火腿肠切成丁,番茄切成丁,全部倒入碗中,然后再加3勺面粉,再打入
1个南瓜,4个咸鸭蛋,教你做比饭店还好吃的咸蛋黄焗南瓜,零失败
咸蛋黄焗南瓜不仅是一道特色名菜,更是一道营养丰富的美食。吃上去外酥里糯,咸甜适口,既能品尝到浓郁的咸蛋黄,又能吃到甜丝丝的南瓜,深受大人和孩子们的喜爱。那怎么才能做出好吃的咸蛋黄焗
中秋家宴,不知道做什么菜好,这12道下酒菜很不错,好看又好吃
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天
黄酒是怎么酿制的?喝起来和白酒有什么区别?
黄酒是我国最古老的酿造酒,远比白酒早。文献记载有4000多年,其实远远不止,只是无法考证。黄酒的酿造,最早源于家庭制作,现今家里做的甜酒醪糟,还有着古代酿黄酒的核心工艺技术。当然还
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老师傅秘制五香卤鸭掌五香卤鸡肫配方,需要的你快快进来收藏
五香卤鸭掌色泽美观,醇厚糯香,特色卤菜,宴会实用。原料准备鸭掌1000克,白酒50克,白糖5克,精盐4克,味精3克,花椒2克,五香料10克,白卤水3000克,白酱油少许,色拉油适量
中式快餐排队上市资本市场为什么香?立方观察
陈薇最近一段时间,连锁中式快餐企业好像约好了一样,集体走上了IPO的道路从乡村基老乡鸡,到杨国福和府捞面,拟IPO企业品类涵盖了米饭套餐麻辣烫粉面等绝大多数中式快餐。由于我国餐饮领
喝白酒真的可以御寒吗?
刚开始可以。所以自古从来都是说喝几口暖暖身子绝对不行!喝酒取暖只会加快身体热量流失适得其反是感觉可以,但不是真能!俗话说得好没事喝点暖暖身子,不少人以为冬天喝白酒能帮助人抵御严寒。
为什么用五粮液作为婚宴用酒的这么多?
一是五粮液没有溢价,比较好买,出厂价1299吧,现在差不多是900多就能买到,同档次的茅台出厂价1499,都溢价到3千一瓶了,除非是家里真的不差钱。其次是有些人喝不惯酱香类的酒,而
请用一句话来形容你正在过年?
每年仅有这几天无比开心!无比热闹!尉房里锅碗票盆声不断,客厅里小孩欢笑声优雅!餐棹上摆满美味佳肴。走在大街上,看过年树上的彩灯笼和曙光。我舅舅和舅妈及他们五个儿女儿媳妇女婿共12人
福州有什么外面少见的稀奇海鲜?
福州海鲜不少,但有一些却是外面少见,福州特有的海鲜。海峡君就在这位大家盘点一下,不知道你是不是全吃过呢NO。1鲎过去福州早市常出现的一种海鲜,只不过现在已经是保护动物了。鲎的籽和血
教你6种万能凉拌汁,学会了拌什么都好吃!整个夏天不重样
每次我发食谱,只要是带了自制调料汁的,就总会有人忽略主菜,直接问我要料汁配方的。好吧,最终还是扛不住你们的提问现在天气也越来越热了,我寻思着,是时候把凉拌菜安排上啦!!其实做凉拌菜
用清水洗小龙虾,和没洗一样脏,教你正确的方法,脏东西都看不见
用清水洗小龙虾,和没洗一样脏,教你正确的方法,脏东西都看不见一到夏天就容易馋小龙虾,不得不说,在夜市里和朋友就着龙虾喝着啤酒。的确是很好的一个选择,但是很多人吃小龙虾都是直接去店里
西瓜甜不甜,瞧一眼这里就知道,一挑一个准,老瓜农的方法真管用
夏日炎炎,艳阳高照,人很容易口渴和烦躁。而西瓜甘甜多汁,清热解暑,最适合在天热的时候来上一个。如果我们抱个大西瓜回家,切开后发现西瓜不熟,一点都不甜,还特别不好吃。是不是会感觉到特
吃不完的荔枝如何保存?老果农分享诀窍,学会方法,1个月不会坏
闷热的天气会让人透不过来气,吃上一些冰凉爽口的东西,会瞬间好很多,炎热的天气里除了雪糕比较受欢迎之外,接着最受欢迎的就是不同的水果,夏季的水果种类特别多,荔枝就是其中之一,5月份之
卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉味浓郁,越煮越香
卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉香味浓郁,没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是卤肉炖肉时,别只放花椒八角,多放这3味料,肉香味浓郁,没腥味!夏天到了