葵花籽
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炖鱼时,多加这一样,鱼肉鲜嫩香,无腥味
鱼肉腥味比较重,因此在炖鱼的时候人们便会添加料酒醋等帮助去腥,但往往却会发现并不能起到很好的作用,其实除了这2样,我们还可多加1样食材,鱼腥味便能更好被去除,而且还可避免鱼肉变老,
来一道去火菜,脸上疙瘩吃了就消肿
最近脸上闷了好多痘痘,就很想吃一点去火的东西。于是老妈给推荐了苦瓜,咬了一口,苦的不行,实在是吃不下去。老妈又给凉拌了一下,还是不行,唉有点尴尬。最后,照着东拼西凑的美食知识,想着
毛毛虫炼乳豆沙早餐包
By石头KidoKido用料面团材料高筋面粉或者普通面粉220克盐3克糖30克酵母3克炼乳20克鸡蛋1个水75克黄油20克馅料红豆沙120克做法步骤1首先把面团材料中除了黄油以外的
自制香酥鸡翅根,巧用1个鸡蛋,1个改刀技巧,外酥里嫩,入味到骨
想吃鸡翅根自己在家也可以和外面卖的一样,鲜嫩多汁的鸡肉包裹上香酥爽脆的面包糠,一口咬下去外酥里嫩,再粘上浓郁的番茄酱,味道真是赞不绝口。今天和大家分享一道香酥鸡翅根,自己在家做得比
1把金针菇,3个西红柿,是我招待客人必做拿手菜,1大盘不够吃
1把金针菇,3个西红柿,是我招待客人必做拿手菜,1大盘上桌不够吃大家好,我是小小雯,今天给大家分享一道特别有营养的菜,为什么说这道菜有营养呢?因为它包含了西红柿和金针菇。西红柿大家
山东大叔自创小吃,35元1斤不预约吃不上,只卖3小时流水30000元
羊肉作为一种脂肪含量少营养价值高的肉类食材,深受大家的喜欢,有的人独爱羊肉的膻味,而且就算羊肉味道独特,凭借老百姓高超的厨艺也能把它做到最美味,羊肉的做法也是多种多样,有红烧羊肉手
川椒种业原来辣椒籽不是辣椒里面最辣的
我记得小时候吃辣椒的时候,大人们经常会把新鲜的辣椒剥开,然后把里面的辣椒籽取出来,说这样吃辣椒就没有那么辣了。所以很多时候我们吃辣椒的时候都会直接把辣椒籽取出来降低辣度,实际上真的
黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味
黄鳝不管怎么做,都不要直接下锅,多加1步,黄鳝鲜嫩无腥味黄鳝有人愿意吃吗,说实话,我还挺喜欢吃的。不过黄鳝活着的时候,不怎么敢看,看上去确实有点吓人,但是吃起来味道香得很。有的时候
盐津津的夏日,怎么少得了这一点豉油的鲜
今年北京的夏天,一场接一场的暴雨叫人难捱。印象里,北京实在很少这样雨水绵绵。夏天嘛,要是那种暴烈的灼烫,倒也痛快利落。就硬着头皮去撒欢儿玩上一场,然后一碗冰镇绿豆汤下肚,或是从盖着
一口拯救低迷的夏日食欲,靠酸辣顺滑的它
我最近一直在思考一个问题暴热和暴雨,到底哪个更让人不想出门反正这种天气,我是只想窝在屋头,吃一点冰冰凉凉且开胃的东西。最近,我深入研究了一下东北冷面的几个人气品牌。从口感气味味道上
入秋后,南瓜和梨是绝配,每周煮几次,少辛增酸,舒舒服服过秋天
云天收夏色,木叶动秋声,尽管室外燥热和蝉声依旧,但初秋已经悄然而至,从此天气开始转凉,早晚温差较大,加上末伏的到来,炎热的天气就像一只凶猛的老虎一样横行霸道,在初秋时节在饮食上我们
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为什么茅台酒瓶上非要绑一根红飘带?这到底有什么用?
谢邀题主的这个问题,我分两部分来回答,第一部分先回答为什么茅台酒上要绑一个红飘带,第二部分回答这个红飘带到底有什么作用。茅台酒瓶上为什么非要绑一个红飘带?这个要从古代的酒旗说起了。
芒果剥皮这么简单?水果店小哥透露3个技巧,吃货心服口服
夏天又到了吃货比较喜欢的季节,各种不同的水果纷纷上市,终于可以一饱口福,多吃水果能够美容养颜还能够补充体内多种维生素,因此水果在我们生活中是不可缺失的一部分,今天给大家分享的这个水
存几箱白酒,几年后再喝?选择合适的酒有这4个建议
大家都知道白酒越陈越香,很多酒友都想存点酒若干年以后再喝,但却苦于不知如何下手选择合适的酒,现将藏酒的相关要点整理如下,供广大酒友参考。收藏白酒,几年后再喝,很关键的一点是选择合适
煮粽子,别只会用清水煮,牢记多加2种料,粽子软糯,营养不流失
光阴似箭啊,转眼间端午节就快到了!很多朋友问老于为什么我煮的粽子里面总是有硬芯?为什么煮出来的粽子没味道?其实,煮粽子也是有诀窍的!本期导读煮粽子的小技巧如何避免买到陈年老粽子!很
请问,满头白发是选择1个月焗一次油,还是剃光头戴假发?
请问,满头白发是选择1个月焗一次油,还是剃光头戴假发?谢邀。我满头白发,差不多将近二十年,在这么多年中,也是经常焗油,但也从来沒1个月焗一次油,一年四季都在戴帽子,因为焗油过敏,用
七道清蒸家常菜推荐,做法简单易学
清蒸是一种常见烹饪美食的做法,许多食材通过清蒸的做法,都能很好保存原味,并且美味诱人!今天小编推荐七道好吃的清蒸菜,喜爱清蒸的朋友们,不妨自己着手试试吧一清蒸蒜蓉丝瓜食材丝瓜一根,
鸡翅土豆这样做鸡翅鲜香诱人土豆软糯可口,加入秘制香料太香了
寻找头条生活家美食美食记哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享一道香辣好吃的香辣鸡翅土豆的家常做法,这道菜无论大人还是孩子都是特别喜欢吃的,鸡翅不管怎么做随便拿出来一道都能令人口水直
全国烧烤排名第一的省份在哪里?
N01,新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉,不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术,都是认为新疆的烤肉第一名!新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊,塔城的巴什拜羊,南
炖鸡时,牢记3不放,加2样的诀窍,肉不柴,好吃没腥味
鸡作为一种家禽,它与我们的饮食习惯也都是息息相关,不可分割的。营养上,它含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,营养十分的丰富。味道上,它味道鲜美,肉质肥嫩,非常好吃。并且它存在于各个地区
白酒的分类
(一)按所用酒曲和主要工艺分类1在固态法白酒中主要的种类有(1)大曲酒大曲酒,是以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲高温曲和超高温曲。
南方做的菜和北方做的哪边咸点,为什么?它们各自的特色菜是什么?
有咸有淡,北方菜粗旷,南方菜精细。其实这个问题本身就有问题,南方和北方的菜那个咸?那得看是什么菜,是南方的哪个地方或者北方的哪个地方了!至于口味轻重,南方也有很多口味重的菜而北方也