这都是杜撰的吧。之前看过一个北京教授写的活着从驻马店回来是一件值得庆幸的事。感觉头条有时有点扯淡。河南酒文化底蕴深厚，中原人的古道热肠有时往往被外地人误解，可能是文化冲突吧。但是河南不会喝酒确实是件很麻烦的事。酒文化就是生活中的人民币，没有一场酒解决不了的事儿，不行就两场。形容和谁关系好，一句话:一块儿喝过酒。不请人喝酒可能让人感觉看不起他。酒风就是作风，酒品就是人品。刚毕业那几年仗着年轻，和朋友天天战斗在无数个地摊烧烤店。团结路烧烤一条街最早就随着那个时代兴起的，后来因为影响居民生活还上了央视。当时朋友喝酒标准动作是先整一瓶白酒，然后啤酒用烩面不锈钢碗喝，一口气整完，中间嘴离开碗喝了不算，再倒一碗。我是不能喝白酒的，也就是六两的量。最郁闷是喝完酒后失眠睡不着，睡醒后又断片。唯一保留的就是和伙计红酒一件，啤酒的喝法喝完，人数五六个左右。 教授端得一手好文采！ 郏县，第一次听说，但经此文，油然而生向往之意。其措辞之严谨，语句之趣妙，场景历历在目，尤似身临其境。 从上海到四川，从成都入川南泸州，这一路，让我原本不堪的酒量有了长足的发展，更因此领略了中华酒文化的博大精深。教授的这篇随笔，又对中华文明发源地的酒文化做了一个以小见大，以点带面的描述。最喜欢也是最好奇的就是他说的当地一位教授的敬酒礼仪，令人有神往之感，只恨不得其门而入，无有侧席在偏。 那些歪曲了教授此文真意者，实在该面壁反省。我知道当你看题头的时候，你虚弱的自尊心即开始变得敏感而多疑，这是你们的习惯性思维在作祟，不要因为题头的＂上海教授＂和＂郏县＂两字而萌生了对冲感，这个一点都不冲突，都是华夏一脉，炎黄后人，大汉天声，我们本就是兄弟一家！我是上海人，你是河南人，只是一个住家的地理位置不同而已，却是血脉相亲，谈得上什么地域偏见么？上海教授这篇文章，其实是在美美地赞了一把郏县的古风礼仪，不必多心啊！ 少年时从市区搬家出来，在刚刚落成的宝钢长大，五湖四海的同学济济一堂，一个班只有我一个上海人，很感谢这些来自全国各地的同学们，让我很小的时候就能知道很多很多新鲜的事，以及向往那个上海地域外面的世界。所以我二十多岁就游历了很多地方，接待我的都是我的初中和高中同学，大学的反而生疏了。 别把上海人想得都是那么势利而自大，上海现在六千万常住人口，只有两千万上海户口，其中还有大概三百万曾经的蓝印户口。如果上海不是个包容的城市，如果没有那么多非户籍的朋友们一起努力工作和奉献，上海怎么可能是今天远东璀璨的一颗明珠呢？ 愿天下大同，华夏强盛！ 河南只要是平原地区喝酒规矩应该都大差不差，开场三巡，三巡之后主待客，桌子上的人每人端两杯，这里声明下，主人给客人端酒时主人不用喝，因为在给客人端酒前主人已经喝了双倍，看到评论说一圈人都喝趴了，敬酒的却没喝…实际不是这样的！打比方，如果我是主人的话，起身敬酒必须要开口说话，比如:＂来来来，这段时间哥们们辛苦了，我端个酒。＂这个时候起身说话要端酒的，其实已经已经给倒好酒了，一般都是喝四或者喝三杯，自己喝了以后，按顺序或者按辈分身份什么的挨个端(敬)酒，只要是桌子上的每人都要被端(敬)两杯，最后下来只能是主人比客人喝的多。端酒可以持续很长时间，每个人都可以端，每当一个人起身说话端酒时，你必须要明白一件事，这两杯酒你是跑不掉的。端酒中间也有休息，在休息的时候可以吃点东西或者说说话，但是在休息的时候也就是不公平的开始了，因为在休息的时候也就是闲聊的时间，吹吹牛、侃侃大山，侃到有异议的地方就开始堵了，这个时候嘴巴不6的可能要被多喝几杯了。 所以，有人说什么主人不喝都让客人喝，把客人灌到趴桌主人还跟平常人似的事情是不存在的，除非酒量大(一般酒场上做东的没有不能喝的)。后面要说下，我是商丘夏邑县人，三省交界处，附近喝酒的基本大同小异，现在在平顶山工作定居了，郏县是个很不错的县城，郏县的饸饹面、豆腐菜都是一绝，以后有路过的话一定要尝下！ 哪里的人喝酒都有厉害的！ 我就是郏县的人，现在在郑州工作，怎么说呢！不要说每个县了，就是每个村镇都有不同的喝酒风俗。我们那里以前喝酒劝酒的厉害，自从出过一些劝酒或者本身就有疾病喝酒后猝死的事，现在基本没有像以前那么劝酒劝的死劲了！但是热情好客的性格一如过往！欢迎朋友们来做客！郏县的牛肉和饸饹面还是值得一尝的！ 郏县，本人不太了解。但个人认为中国的酒文化源远流长，不同地域对酒的品种喜好也不尽相同！！！ 酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。今，酒文化的核心便是＂酒民文化＂。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近＂生活＂的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴 等等以及相关的酒俗、酒礼，成为了一项重要的生活内容。 2013年3月，外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家，排在第一位的是英国，中国排名第二。 然而中国的白酒文化实则是一种社会文化 。与中国人打交道，无论在怎样的场合，真正的饮酒，即便是形态层面的饮酒，需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来，无酒不足以表达深情厚意；良辰佳节，无酒不足以显示欢快惬意；丧葬忌日，无酒不足以致其哀伤肠断；蹉跎困顿，无酒不足以消除寂寥忧伤；春风得意，无酒不足以抒发豪情壮志！ 总的来说，随着时代的变迁，如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的政治文化 、中国特有的人情文化、中国商业权利寻租文化以及中国特有的公关饭局文化。 在中国，酒经常被当做一种工具。酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评，更在意饮用之后带来的美妙作用。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。如若认同请点赞关注！ 依稀记得敬酒时杯子一碰喝三个 头三尾四腹七背八照不住的喝十三，这是真实存在的，而且敬酒分人分场合，分敬酒的杯数，最后还有劝酒……身为当地人都感觉力不从心，每个月30天，感觉28天都在喝酒，而且是每天必须喝多，喝到不能再喝为止，吃饭必喝酒，喝酒必喝醉，生病不管大小都会有人劝酒，盲目的认为喝喝酒就好了，个人认为酒文化已经有点畸形了 谢谢邀请 简单几句回答，前期新疆卫视有一个关于新疆同胞对于喝酒的路边采访，里面有一位汉族同胞的回答很有意思，大致意思是内陆人民喝酒是喝到吐为止,新疆人民是喝到吐，然后再喝到吐为止....我们且当笑话，但是也揭示了不同地域的酒文化。上海人喜黄酒/啤酒居多，故惊诧于大碗白酒的场面也是正常。酒文化差异而已 河南人喝酒好可怕，竟然用红酒杯喝白酒。打圈儿的时候都是一口一两多，多的一口二两。天呐………5个人八瓶，喝完后也还能走路。吓死人了，这样喝白酒有啥乐趣啊，关键是52 白酒。我都是用茅台杯泯三口，假装不会喝，一直装醉来着。我最多也就他们两口的酒量，该怂还得怂啊！地点河南郏县 ……
河南省郑州市中牟县有什么特色特产？这个问题我来回答下。总结一下有五样。西瓜，大蒜，草莓和瓜豆酱和雁鸣湖大闸蟹。先说西瓜。中牟地处黄河岸边，土质是松软的沙质土壤，非常适合西瓜的培育和种植。中牟西瓜素来享有籽如宝石瓤如煮肉炖肉有3个黄金搭档，又香又解腻！还能养胃祛湿，不试太亏肉是日常饮食中的必备品，但不论猪肉牛肉鸡肉，还是鱼虾等海鲜，烹调起来都有一股腥臊味，这可如何是好？其实，吃肉也有几个黄金搭档，它们不仅可以帮助去除腥臊味，给肉提香增鲜，还有不错的养懒得做饭，这5款速食多囤点，方便快捷，爽滑劲道，美味实惠田家少闲月，五月人倍忙，眼看着三月即将结束，虽距离五月还远，但是为了一年的生计，已经开始农忙了。这不最近早起晚睡，甚是有点吃不消，回家就想倒头大睡，更别说回家做顿可口的饭菜了。每到快手低脂早餐爆浆可可豆乳漏奶华可可豆乳漏奶华准备食材全麦厚吐司2片鸡蛋2个牛奶100ml无糖豆浆粉1包可可粉适量0糖酸奶1杯制作1。鸡蛋牛奶搅拌均匀2。让吐司完全浸透到蛋液3。平底锅加入少许黄油，放入吐司煎至两把鸡爪放大盆中腌一腌，吃一次就忘不了，新吃法教给你，太香了大家好，把鸡爪放到一个大盆中去腌一腌，出锅入味又好吃，是很多人都没有吃过的做法，喜欢吃鸡爪的朋友们，跟着我一起来看一看吧。鸡爪是鸡身上一个特殊的部位，有的人喜欢吃，而有的人则觉得其山姆超市爆火的恐龙蛋，简单0失败，好吃不贵，在家做比买的好吃今天给大家推荐一款，无论大人还是孩子都很喜欢吃的恐龙蛋。看着就很诱人，外皮凹凸有致，吃起来特别香软可口呢！山姆超市爆火的恐龙蛋，简单0失败，好吃不贵，在家做比买的好吃！它就是家庭版东坡肘子家常做法肘子的家常做法东坡肘子有肥而不腻粑而不烂的特点，色香味形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢我们首先准备以下材料黄酒400克老抽80克鲜味酱油130克好吃到舔碗的家常菜爆炒肥肠，酱爆螺蛳，家常炒年糕，快试试吧导语饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简如何看待十根烤肠这种热潮？其实这个十根烤肠的梗是来源于过冬必备九件套的延伸，有火锅，糖炒栗子，冰糖葫芦，奶茶，烤红薯，冰糖橘，卫衣，保温杯，再来个十根烤肠。这个作为恋人之间的润滑剂，每个人都想拥有，也是当前江西各县有哪些看家菜？赣菜由南昌上饶九江赣东赣南五大流派互相渗透交汇而成。虽然不在八大菜系之列，但独具特色。赣菜选料广泛主料突出注重刀工制作精细，在烹饪中突出原汁原味取料以地方特产原料为主，配制上讲究精火遍全国的海底捞，为什么在重庆被泼冷水？海底捞，俩字。忽悠。五个字。使劲的忽悠看它能忽悠多久呵呵中国火锅两大派，以北方清汤打底的涮锅和汤锅火锅，以南方油底打底的南方火锅，而重庆火锅就是油底火锅的发源地，重庆有深厚的火锅文