生活中我们都很喜欢吃鱼，但是在老百姓生活中，基本上能吃到的鱼也就只有那么几种，无非是鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼，真正好吃的鱼一般都是达官贵人或者老板公务员才能吃到，我们老百姓哪里有机会吃呢？
　　虽然如此，每种鱼的品质肉质不同，口感也不同当然价格也不同。如果说公务员和达官贵人们最爱吃的鱼，无外乎下面这几种鱼。1、长江刀鱼
　　长江刀鱼其实很多人都知道，这种鱼在我国长江一带有捕捞，也是长江三鲜之一，肉质很好吃，味道很鲜美，营养价值也高，但是这种鱼产量实在有限，就算捕捞上来也都是给咱们国内明星或者有钱人去吃了，我们老百姓怎么吃的到呢，随着长江禁捕开始，这种鱼基本上是再也吃不到了。
　　2、桂花鱼
　　桂花鱼是一种肉食鱼，因为是吃小鱼小虾长大的，而且又是对水域环境有很高要求的一种鱼，所以肉质很鲜美，而且和其他河鱼不同的区别是桂花鱼刺很少，所以是淡水鱼中不可多得的美味，但是这种鱼也有个问题就是产量并不高，所以市场价格就很贵，一般来说老百姓看到这个价格，也就没什么兴趣了。
　　3、翡翠斑鱼
　　翡翠斑鱼是裕舒鲂农业科技4C养殖的＂四零鱼＂中的一种，鱼如其名，长满了翡翠一样的斑点，这种鱼肉质鲜嫩，几乎没刺，而且没有任何污染，是高科技生态养鱼的产物，所以这种鱼肉质比较鲜美，同时营养丰富，不过随着生产扩大和政策支持，这种零药残、零激素、零抗生素、零重金属的四零鱼正在进入寻常百姓家。
　　4、虹鳟鱼
　　这种鱼本身并不是我国本土鱼类，是从国外引进的品种鱼，当时很多人并不会吃这种鱼，但是如今却成为豪华料理，因为其口感胜似三文鱼，价格也是日益增长，再加上其好听的名字，在国内很多人是听过但是没吃过。
　　如果要说吃鱼，那么中国人一定是最有话语权的，江河湖海没有中国人不能吃的鱼，只不过上面说的四种鱼，除了比较贵之外，在市场上也不容易见得到。想要吃到这几种鱼，确实是需要机缘巧合，你还知道哪些不常见但是特别好吃的鱼吗？

大虾还白灼？别老一套做了，这做法才过瘾，5分钟出锅，鲜嫩味美孩子们都很喜欢吃鲜虾，逢年过节时，我们家也必定会有一道虾，白灼油焖煲粥等，做法各式各样，每一种吃法口感味道都不同，所以爱吃虾的朋友，也可以多尝试一下不一样的做法。今天铁头来跟大家分大圆茄子怎样做好吃？红烧茄子1。准备好所有食材，洗干净2。茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水分，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀3。西红柿青椒切块，葱姜蒜切片4。1勺料酒2勺酱油3勺白糖3勺白醋盖饭究竟是应该把菜盖在米饭上？还是把米饭盖在菜上？我认为盖饭中所说的饭应是指米或面条之类，故名词义，盖饭就应把菜盖在上面，同时把菜放在上面对下面的米或面条有调味滋润的作用，更好吃一些。盖浇饭，顾名思义就是，需要用菜把米饭盖住，盖浇过年炸东西，学会调万用脆皮糊，炸啥都好吃，外酥里嫩不油腻过年炸东西，学会调万用脆皮糊，炸啥都好吃，放凉后照样酥脆今天是腊月初一，离过年越来越近了，每年从腊月二十三开始，就要开始准备过年的食物了，比如蒸馒头炸东西。过年都炸些啥呢？有麻叶儿糖醋里脊的做法家常版大家好，我是乐天派吃货，大家大家糖醋里脊这道菜啊，挺多人都愿意吃，但是在家总是做不好，今天呢，跟大家伙儿分享一下这道菜的详细做法，今天也不用按江湖规矩啊，就这一样食材，准备夹里脊，两块钱搞定一道家常美食炸藕丁前几年每年过年回老家，大爸都会炸很多藕丁给我们做零食，这几年各种原因回去的少了，很想念老家各种美食。今年疫情又开始了，过年还不知道能不能回去，自己动手做了这个小零食，孩子很喜欢。B糖醋排骨（家庭简化版）By阿斯蒂芬001用料猪肋排500克葱适量姜适量料酒5勺熟白芝麻适量糖醋排骨汁一袋做法步骤1排骨冷水下锅，葱姜料酒去腥，大火煮开，打去浮末，热水洗净2放入空气炸锅，炸15分钟3炒糖四川最出名的10道名菜，香辣过瘾，开胃下饭，你吃过几道呢？中国美食文化博大精深，具有悠久的历史，各种流派层出不穷，在世界上都享有美誉，其中川菜就是比较经典的一种菜系。讲究麻辣鲜香，发展多年以来，掳获了无数人的味蕾。就连我们江浙地区，以前基这凉拌菜，冬天吃太适合了，3样食材拌一拌，开胃爽口，暖身驱寒数九寒天，大鱼大肉吃得厚重，少不了一些清爽凉拌菜来调剂，开胃解腻。鸡蛋是一种百搭的好食材，用在凉拌菜里也相当不错，分享一道适合冬季吃的凉拌菜，用鸡蛋黄瓜洋葱3样食材搭配在一起拌一拌中国3款光瓶酒，真正0添加！老一辈才知道的高品质佳酿千万不能以貌取酒！现在我们常见的茅台洋河汾酒等名酒，都是从光瓶发展过来的。过硬的从来不是外表，而是酒的品质。能在优胜劣汰的市场中存活下来，品质决定一切，和现在舍本求利的商家截然不同教你制作生炒排骨，一会就能搞定，不用担心咬不动，一大盘不够吃嗨大家好！我是小猫爱厨房的小猫，今天又和大家见面了，分享生活分享美食分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道生炒排骨的做法，这么做出来的排骨，鲜香味美，是一道特别开胃的下饭菜，今天把它