你们吃过那么久的汤粉云吞，有没有吃过最好吃的？哪里的汤粉，云吞最好吃？

　　题主说的汤粉云吞应该就是云吞面吧？
　　小麦觉得，吃过最好吃的云吞面在广东，其中又当属七叔公家的云吞面独树一帜，说到七叔公家的云吞面，可以说集齐汤，面，云吞这三大主力精华为一身，说是吃好的宠儿都不为过~
　　在珠海，走进七叔公家任意一家分店，饭点时刻都是人头攒动，七叔公家除了汤云吞面好吃，牛腩捞面那也是点单率很高的，那精心焖制过的酱香味浓的牛腩，汁汁渗入筋道爽滑的竹升面里，香味浓郁，在咬一口略带香软筋糯的牛腩，满口飘香,店家还会赠送一碗招牌高汤，高汤鲜味十足，可以说是七叔公家云吞面的最大亮点。
　　下面我们就好好絮叨一下，七叔公家这集美貌与才华为一身的经典云吞面到底经典在哪里？
　　首先是高汤，可以说是和其他家的云吞面最大的区别，七叔公家的高汤非常鲜美，都知道好汤出好面，这汤能沉淀出今天的味道，那是下足了好的食材原料，而且很用心的熬制了，至少经典的原料少不了，比如打成粉的比目鱼，新鲜的虾壳，瑶柱，金华火腿，猪骨等等，而且还有各家不外传的经典配料。
　　其次是竹升面，润滑劲道有弹性，这就是竹升面最大的魅力，竹升面最大的特色就是和面的时候，不会加水，也不会加鸡蛋，而是用鸭蛋代替，用鸭蛋打出来的面充满着浓浓的蛋香味，而且面条非常爽口。
　　最后就是这云吞，也可以说是七叔公家的招牌了，每个云吞都包裹一整颗新鲜的虾仁，虾仁配有猪肉馅，猪肉馅的调制需要肥瘦三七开，才能有最香的味道，这还不够，还要撒上比目鱼粉增鲜，打一颗鸡蛋增加嫩滑。
　　怎么样，看完之后，有没有也被这样的云吞面吸引到？如果有机会来到广东，一定要尝尝广式云吞面，一定会给你不一样味蕾惊喜~
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　　龙哥自己做的鱼腩云吞面，粉肠瘦肉汤面，自己做最好食。
　　看见这个问题我就忍不住要马上回答，我吃过最好吃的馄饨，是家乡的一间老店，是福建的，他们家馄饨的馅不是嫩滑的那种，比较有肉感，配上虾、葱等配料熬制成的汤真的好吃极了[爱慕]每次回家都忍不住要去看看有没开门，如果有的话就要搞上一碗回味一下[微笑]
　　记得是在99年11月份左右，来到福建泉州。第二天一早走出酒店大门。看见酒店对面有个小店，招牌上写着阿婆馄饨。正好感觉有点饿了，心想过去吃点吧。到了店里，人不多，三五人。要了一碗馄饨，六块钱。坐在小桌旁等着。几分钟后，馄饨就给端过来了。刚放在小桌上，顿时一股香味扑面而来。其中有海米的香味，紫菜的香味，还有胡椒的香味。这几种香味混合在一起，也并没有什么违和感。却是让人食欲大增。轻吸一口气，香味是直冲脑门。然后直达五脏六腑。顿时口水差点流出来了。拿起勺子，舀上一个，吹上三两口气。送入口中。轻轻一嚼，哇，鲜、香、嫩、滑。感觉口腔内的味蕾细胞全部打开。享受这极品美味。滋溜一声咽下，赶紧又来第二个，第三个。直至第二碗。这才有时间细看一下这碗馄饨。馄饨个不大。刚好一口一个。在热气腾腾的汤中呈半透明状。仿是身着轻纱的仙女，腾云驾雾般。第二天一早有事赶到厦门，故没来得急再去吃一碗。此后这么些年也去过不少地方，却是再也没能吃上如此美味的馄饨……
　　下午三时，来一碗＂东泰＂云吞汤河，回味无穷[流泪][流泪][流泪]。
　　馄饨，无疑是夜间出现在老长沙街头巷口挑担摊位做的最美味！薄薄的馄饨皮粘上一丁点鲜肉馅，漂在筒骨鸡架熬制的高汤中，再佐以梅干菜、虾皮、葱花等，淋上几滴香浓的麻油，绝味！
　　感谢邀请回答：吃过自己认为好吃的在广州的两家门店。
　　坚记面店
　　坚记在我心中，大概是在大学期间朋友推荐，并没有什么从小到大的回忆，在此之前，我一直以为云吞必须有鲜虾先叫地道。伊面，是坚记王牌之选，10个来坚记帮衬的，有9个都会选择伊面，而我则是剩下的那一个，喜欢它的全蛋面。虽然全蛋面没有伊面口感那么烟韧，但胜在够爽滑，一碗小面最适合早餐和下午茶之选，里面藏着5颗比大拇指大一点点的鲜肉云吞，汤色奶白且鲜甜，看似平平无奇的外表，却最令我回味。全是阿姨级人马的服务员，但动作一样干净利落，买单、揉面、淋汤、落云吞，一气呵成，另外坚记的炸酱面、牛腩伊面同样必食推荐。
　　吴财记面家
　　同样保持只卖鲜肉云吞的店还有吴财记，云吞面汤味清淡，自然更显馅料鲜美，不过吴财记的位置可谓十分隐蔽，走在大同路上只要稍微不留意就很容易错过，但也因为它的地理位置，早就不一样的古老味道。吴财记店面分两部分，一边是西关大屋长方形的旧屋，地砖也是50-60年代的味道，里面有口井，墙上有大棚衣，也有旧时候压面的机器，一切都看上去有历史的斑驳。除了云吞面之外，这里的炸云吞十分值得一提。原本只是同行的小伙伴说吃了太多云吞面想转转口味才点的，果真没让人失望，云吞面皮薄炸后特别香脆诱人，和泰式酸辣酱一起简直完美搭配啦~酸辣解腻开胃！
　　北方人，我们这边只有卖馄饨的  ，没有汤粉儿， 也没有云吞面 。看大家推荐的云吞面 ，还有汤粉 ，荤素搭配得很好，营养又美味，看的我都眼馋了。汤粉倒是吃过 ，今年儿子上大一，是在湖南 。送孩子上学的时候 ，在湖南湘潭吃过汤粉。那是一家老字号 ，那天早上店里有不少当地的老太太在那儿吃早饭。味道很不错 。他们汤粉有羊肉汤粉， 有牛肉汤粉 ，还有就是纯素的。 搭配醪糟蛋 。我觉得挺好吃的， 那天我选择的是宽的汤粉，样子像我们北方的面条儿 ，但是口感完全不一样 。也算是一种全新的体验吧， 虽然是第一次吃 但是我觉得很不错 。
　　我们这边卖的的馄饨比较好吃的还是福建千里香馄饨。家里做的我做的最好吃[可爱]。
　　有很多人一到饭点就头疼，不知道吃啥好？我去过很地方也吃过很多美食。不过提到最好吃的汤粉和云吞我感觉各具特色！不同地方的人就有不同味口的爱好吧？
　　而相对于我来说贵州凯里的酸汤砂锅粉最让我回味无穷，汤鲜开味、酸爽可口想想都流口水。
　　而云吞的话我最怀念的是沙县小吃里的云吞面和云吞绞子
　　总的来说我个人感觉文化差异不同，不同地方的人对美食的口味就不一样，选择自己喜欢吃的就是最美味的。
　　我们河南叫浑饨，有高汤馄饨和鸡丝馄饨。[ok][ok][ok]