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同样属于烈酒,伏特加能够卖遍全球,为什么白酒就不行?

  简单啦!
  因为伏特加原产于俄罗斯呗!你知道俄罗斯是用熊人呗![撇嘴][思考][害羞][灵光一闪][得意]
  因为中式白酒的酒曲味太重。
  伏特加的定位,是"中性酒精饮料",特征是无颜色、无气味、无口感,无任何可判别特性。从"无气味"上来讲,这很重要。很多人是极讨厌酒曲味和酒媒味的。
  事实上,就是我们自己,也有很多人讨厌曲子味太重的酒。比如茅台、五粮液。
  茅台、五粮液,算好酒吧?但是,其实有很多人并不喜欢,比如我。你说茅台好?我喝不下去,曲子味太重,酒臭明显。按我的感受,我根本无法理解茅台、五粮液之类的破玩意是怎么成为名酒的,还卖那么贵?!但凡有其他曲子味小的酒可喝,茅台?你白给我我都不要,太难喝,尤其是难闻,闻一下就劝退了。这是我的真心话。
  在我来讲,曲子味就属于"异味"。但是我们很多的酒民就偏偏钟爱这个"异味",喝的就是这个味道,我认为是酒臭,他们就认为是酒香。
  包括媒子味,也就是烘干原料时使用的材料。中式白酒的习惯是直接烘干不做任何处理,一般没有更特殊的酒媒味,而原料中有很多发酵风味被保留下来。对于很多酒民来说,这也是香气,但是对于我,这就叫"汝之蜜糖,彼之砒霜"。外国消费者,像我这样讨厌曲子味和中式白酒媒子味的人太多了。
  毕竟,就连我们自己也不是所有人都能接受这种东西,拿到更大的市场上去,你就只能正视现实——羊羹虽好,众口难调。更何况这羊羹还说不上"好"。
  正因为曲子味太大,很多外国人对中式白酒何止是没兴趣,甚至可以用"深恶痛绝"来形容。
  而伏特加就没有这种麻烦,因为它走的就是无气味路线。伏特加追求的是最终产品的纯度,尽量消灭初级原料的味道,不同等级的伏特加,最后是在"水"上一决高下。少了一个障碍,接受起来当然更容易。我就很喜欢伏特加。
  所以不是有人辟谣,曾经关于茅台的"在万国博览会故意摔破酒瓶"的故事是假的吗?如果是真事那还麻烦了,茅台一瓶都卖不出去,曲子味当时就把外国人劝退了。其实全球很多地区都有自己觉得好的独特酒品,拿到世界上却倍受冷落。
  比如地中海地区,好像意大利就有,有一种香菜酒,当地人也觉得是美味,你拿来让不喜欢香菜的人喝肯定打起来。包括茴香酒,有那么多人喜欢吗?
  或者本地的,玉冰烧,那也白酒,也有不错的品质,接受度不还是不高吗?伏特加胜在"没有个性",普遍接受度较高。中式白酒的个性很强,特征十足,但也正是由于这样,才导致在国际上不怎么卖得动。

我想在云南做凉菜摆摊,大家有什么好的建议吗,我不会做凉菜?建议做一些酸辣味的凉菜,这样的凉菜开胃,辣出一些汗水来,可以为大都市年轻人释压减压(原创)大笑大笑我是厨师出身,几点建议,凉菜摆摊需注意几点菜品质量丶品种,储存,服务。位置丶营销方云南昆明的米线是不是没有地州的米线好吃?好吃与否,其实是个人感受,不好评判。个人第一次吃米线就是在昆明,一吃就是很多年。这些年也经常到地州,个人觉得蒙自的米线口感是最爽滑的不硬。米线这个东西,在几乎全云南都很受欢迎,所以芹菜好吃有诀窍,最忌焯水和直接炒,教你这样做,脆嫩入味不塞牙大家好,芹菜是一种非常营养的蔬菜食材,如果你是一个拥有三高的朋友,那么就请多吃一些芹菜吧,因为芹菜有着非常好的降血脂,降血压作用。除此之外,芹菜中还富含了多种丰富的维生素,以及各种几元的鸡胸肉,简单做下,上桌成了抢手菜,外皮酥脆里面软嫩好吃每次去快餐店,点一杯饮料外加一块鸡排是必不可少的。因为鸡排相对牛排的口感要更加柔和一点,尤其是炸过的鸡排更加香脆解馋。毕竟外面卖的鸡排,烹饪过程并不是很透明,难免会有一些安全隐患。你这辈子吃过最辣的一餐是什么食物?这辈子吃过最辣的一餐是井格火锅,差点没命,再也不会吃,实在不想经历第二次大脑天旋地转,胃里翻江倒海,舌头不是自己的感觉伤心有一次跟远房表妹约饭,我们先是逛街逛逛逛,逛完去吃饭,她选炸油条自己在家做,不放任何添加剂,健康又卫生,蓬松香酥脆炸油条自己在家做,不放任何添加剂,健康又卫生,蓬松香酥脆北方人的饮食习惯,总是和南方不同,就连早餐也是风格迥异。北方人更喜欢重口一点的,河南人还喜欢吃胡辣汤,作为山东人,虽然对胡辣炒菜用花生油好吃还是用猪油好吃?这个完全根据自己的喜好来看,目前绝大数会选择花生油,因为我们自己就在吃,猪油就不行了太腻现在生活水平提高,猪油脂肪高,少吃为好,花生油营养全面,对大人小孩都很健康。各有千秋,个人观山东人过年必吃的12道硬菜,有颜值味道棒,团圆吉祥菜,赶紧收藏山东人过年必吃的12道硬菜,特色鲁菜,风味独特,每道菜都是山东人的最爱。咱们大中国,各个地方的饮食风格都不一样,所以各地宴客的大菜也是花样百出,大不相同。今天我来分享一下山东人过年带鱼里淋入2个鸡蛋,这做法还头一次见,出锅全家抢着吃带鱼是一种很多朋友都特别喜欢吃的鱼类,它的口感和味道都非常不错,今天就来跟大家分享一道带鱼非常好吃的做法,糖醋带鱼,这道糖醋带鱼的做法比较简单,做出来之后非常美味,一点也吃不到鱼的卤鸡蛋时,记得放7样配料,鸡蛋浸泡入味,出锅太香了鸡蛋是一道非常有营养的食材,我们几乎天天都少不了,其中卤鸡蛋就是经常做的一道美食了,很多人喜欢吃,早餐的时候加一颗卤鸡蛋,特别的开胃。经常出去买的话,又觉得外面卖得不够干净不卫生,羊肉片为啥比羊肉块有羊肉味?这种事的可能性太多。1羊的种类不同。其实不是每种羊都适合切成片。凡是切片卖的羊肉,一般都是腥膻味比较重的羊,切片涮着吃,味足,弄成块吃,味太冲。事实上,同样的品种,公羊母羊的膻味都
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