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红烧排骨

  食材:排骨,葱,姜,料酒,老抽,蚝油,白芝麻,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶
  作法:1.将排骨剁成段焯水,水中放料酒,撇去浮沫捞出洗净控水
  2.起锅热油炒个糖色(冰糖或白糖)都可,放入洗净的排骨,翻炒上糖色,放入少量料酒,老抽,蚝油,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,翻炒一下,加入开水,小火慢炖大概二十五分钟,加入适量盐,胡椒粉炖至软烂,汤汁如果少的话就无需大火收汁
  关火出锅,撒上白芝麻,或葱花即可

一盘预制菜炒热大市场预制菜来了,你吃了没有?春节临近,预制菜火了。1月20日,预制菜概念股得利斯再次涨停收盘,至此,该股已连续收到7个涨停板,成为板块的龙头标的。而在今年年初,预制菜概念股集体爆发。国联水产福成股份惠发食品等今年的砂糖橘为啥叫杀人橘?今年的沙糖橘十元三斤,比往年都便宜。那为什么现在人们管它叫杀人橘呢?我认为要从两方面说起。从果农方面来说前些年零售价格在五六块以上,还还比较挣钱。所以就有很多人跟风也种植起来。这几清明前后是绿茶的季节,为什么说明前茶是一年当中品质最好的?感谢头条邀请,自古既有红纸一封书后信,绿穿十片火前春描写绿茶的优美诗句。明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵蚀较少,由于生长速度比较缓慢,气温较低茶芽细嫩,所以有明前茶,贵如金的说掌握放盐时机和放盐动机,做菜就算入门了厨房里有句老话,叫好厨子一把盐。好多朋友听完以后,就被带偏了,也不管自己是不是好厨子,做菜啥也不放,就只有一把盐。然后,做出一盘盘惨不忍睹来。说句这话的人,是个大喘气。这句老话并不年夜饭推荐6道蒸菜,好吃好做有年味,蒸一蒸就上桌,好吃不上火蒸菜是新年餐桌上必不可少的,做法简单又省事,寓意也好,寓意蒸蒸日上,日子一天比一天好,今天蓉儿为大家分享6道好吃的吉祥蒸菜,颜值高味道好,收藏学习起来吧!清蒸大闸蟹食材清单螃蟹蘸汁倒头饭的来历是什么?在中国的民俗中,家里有老人去世,必然要有一碗半生熟的米饭放在死者的头前,这碗饭的名字叫做倒头饭。倒头饭在制着时,不能煮熟,只要有点半生熟时就可装入碗中,然后上面再用另一只碗盖上,用什么价位以下的红酒不要买来喝,为什么?我是芙蘭一醉,非常荣幸回答作为一名品酒师,这些年着实喝了很多的烂酒垃圾酒,应该说在喝酒的道路上也踩过不少坑,趟过很多雷,所以,对于红酒的选择我还是颇有一些经验和心得。那么今天在这里全国各个省的代表名酒是什么?四川省川酒是我国白酒界最强的军团,十七大名酒占了六席,号称川酒六朵金花,分别是五粮液泸州老窖剑南春郎酒沱牌和全兴大曲。自九十年代浓香酒崛起,川酒更是将近二十年占据中国白酒市场的半壁八宝饭怎么做才好?Hello,大家好,我是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,这是我关于美食的第311条原创回答,今天我们就来聊一聊八宝饭这么做才好?。八宝饭,也叫八宝糯米饭,主要的原料是糯米,北方人过年常吃饺子,南方人过年不吃饺子吗?北方人过年常吃饺子,南方人过年不吃饺子吗?答南方人过年吃不吃饺子,我们不知道,因为我们是北方人。饺子,北方人不仅过年常吃饺子,平时一年四季都爱吃饺子。北方人有句老话好吃不过饺子。北小鸡炖蘑菇怎么做最好吃?小鸡炖蘑菇是东北名菜,采用的是老鸡和野生干榛蘑或黄蘑炖制,还可以加的东北土豆粉条,就更完美了。小鸡炖蘑菇,农家人使用淘汰的下蛋鸡,或者笨鸡,也就是俗称的老鸡或笨鸡。这种鸡肉质紧实鲜
这种肉饼,清淡少油,饭店卖80一盘,在家自己做,成本不过几块钱大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。黄金肉饼是一道汉族面食小吃。肉馅色泽鲜嫩,色泽金黄外酥里嫩香酥适口油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。今天就为大企业破产后,他靠三道家常菜,在家里开饭店火了18年江湖中,有名门正派,也有无名之辈。而在餐饮江湖中,往往令人难忘的美味大都来自隐于市的无名之辈。题记那一日,春天的阴霾终于逃离人间,阳光从苍穹之上爽爽穿过朦朦雾层,照亮每一个渴望温暖这家泡饭自助店,十几种过饭配菜,都是地道江浙味道泡饭,不是粥,也不是稀饭。简单得近乎寒酸,却让很多人魂牵梦萦。中国烹调大全古食珍贵选录记载董小宛精于烹饪,性淡泊,对于甘肥之物质无一所好,每次吃饭,均以一小壶茶,温淘饭,此为古南京招牌新菜7款,大小餐厅都适合,换菜单的不二之选脆笋炒腊肉原料腊肉150克干青笋片50克小米椒节10克盐味精白糖色拉油各适量制法1干青笋片用热水涨发好以后,入沸水锅里先汆一水,捞出来沥水后入油锅,炸至水分稍干便倒出来沥油。2把腊春毛笋怎么炒好吃?我来分享一道毛笋的做法,我相信很多人都没有吃过这道菜,那就是毛笋煎蛋吃起来口感很好,脆脆的香香的。主料毛笋,土鸡蛋。调料盐,鸡精。做法将毛笋去壳切成丁丁,然后烧锅开水,把切好的笋丁怎样非常容易的烹饪麻婆豆腐?麻婆豆腐是川菜比较经典一道菜!1准备豆腐一块,改刀成小块。2准备一点牛肉剁碎蒜末姜末,豆瓣酱一勺干辣椒面(根据自己吃辣来放)花椒面葱花。3豆腐焯水捞出,去除豆腐豆腥味。4起锅烧油下炸豆腐丸时,记住2个小技巧,保证炸出来外焦内嫩,口口留香前段时间,小编很喜欢吃糯米丸子,那味道简直太香了!有一次周末在家,家人就给小编做了一道今天小编推荐的菜,味道好吃到爆炸!听说过用豆腐做的丸子吗?不见过今天小编带大家看看,很简单,大一个土豆三个鸡蛋,10分钟做100分的早餐!相信无数人都对早餐发愁,叶子分享的早餐也有好几十款了,今天再来分享一款最最最讨我家喜欢的早餐!我给这款早餐要打100分!为啥?一它真的超级好吃!二它做起来简单,10分钟妥妥搞定!三做胡萝卜鸡蛋木耳馅包子,胡萝卜用炒或焯水吗?都放什么调料?怎么拌馅?胡萝卜木耳鸡蛋馅的包子馅,胡萝卜不要焯水烫制,否则会丢失掉胡萝卜本身的营养,直接用擦丝器就可以。干木耳首先要用冷水泡发半个小时左右,时间不宜太长否则影响木耳的脆度,泡发好用冷水多投如何腌鸡蛋出油还好吃?头条号(美美小厨)每天分享最简单最实用的美食干货,喜欢的友友,欢迎关注转发哦!记得小时候,每到冬春交际的时候,由于东北天气还很冷,地里还不能种蔬菜,妈妈就把已经腌了一个月的咸鸡蛋捞鸡蛋羹怎么做好吃?应题主所述,其实鲜酱油要放的,醋不用放,香油也是必备。鸡蛋羹是除了煮鸡蛋之外,是最健康的吃法,一碗爽滑嫩白,喷香扑鼻。老王年轻时有段时间特别爱吃,哈哈。鸡蛋羹还是比较好做的,但是做