每个人都有那么几道最爱的家常菜，它们会是放学回家后，父母为了犒劳辛苦学习了一天的你，专门烹饪的营养菜；是你学会做菜以后就跃跃欲试地尝试，最后成为了你的拿手好菜；也会是工作后偶尔回家最让你思念的家的滋味。那些最受人们喜爱的家常菜里，肉丸子总是很容易出现在这个名单当中。浓郁鲜美的肉丸，总是很轻易地就能给人满足感。如果在＂肉＂字之前没有添加任何前缀，几乎所有人都会不约而同地默认其为猪肉丸子，这是无需专门说明就能领会的默契。肉丸根据地区及做法的不同，也被称为肉圆、狮子头，各种食材和肉馅混合能搭配出许多的花样，有的不仅仅是家常美食，还成为了一道经典名菜。
　　亲手做过一回之后，才发现红烧狮子头这道菜不是很难哦，也才真的品味到这道菜有多好吃满满的肉，脆脆的藕，味道棒极了！
　　食材：
　　猪肉馅、藕、葱、姜、鸡蛋、香叶、八角、冰糖；调料：
　　料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精、油菜。制作步骤：
　　【1】将猪肉馅中放入葱末、姜末、藕碎、打散的鸡蛋液
　　【2】用筷子顺一个方向搅拌均匀，接着放入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉继续将肉馅搅拌粘稠并腌制20分钟。
　　️【3】将腌制好的肉馅用手搓成鸡蛋大小的丸子状，放入面板上准备入锅烹炸，注意尽量不要用手揉成肉团，要在两手中拍打成肉团，这样丸子肉才会更实、更筋道。
　　️【4】倒入半锅油，待油六、七分热的时候，将备好的肉团用笊篱轻轻放入油锅中，烹炸至丸子外层成金黄颜色即可，盛出盘子中备用。
　　️【5】令起一锅将锅中倒入少量油，待油烧热，放入葱段、姜丝、八角、香叶爆香，然后放入四块冰糖继续翻炒到融化，继续放入半锅开水，把炸好的丸子一一放入锅中，水不用完全没锅丸子，然后放入适量生抽、少量老抽调色，小火炖20分钟，大火再炖10分钟收汁。
　　️【6】将油菜洗净用水焯熟，然后盛出摆盘，将丸子一一夹入盘中，最后将汤汁淋到丸子上即可。
　　可能这道菜准备的食材比较多，耗用的时间也可能要长些，但是步骤还是很简单清晰的，一道非常可口下饭的家常菜，非常适合周末，过节在家食用哦

豆皮最好吃的做法，劲道弹牙，鲜香美味大家好，我是蝈蝈小厨，今天给大家分享一个用豆皮儿做素火腿的好吃的做法，劲道弹牙，鲜香味美。食材1。干豆皮茴香桂皮八角香叶姜小辣椒陈皮做法1。首先准备干豆皮儿和所有大料。干豆皮儿单独告别东方明珠城隍庙，来上海这家暗藏100只泰迪的奶茶店伴随疫情良好的控制，援鄂英雄的归来，上海这座城市在逐渐复苏。五一小长假即将到来，很多小伙伴开始规划起旅程。来上海玩，除了去东方明珠外滩城隍庙田子坊迪士尼外，还可以跟随好饿君的脚步，终于被发现了！上海这家从日漫里走出来的刨冰小铺夏天，应该是和刨冰机的沙沙声和刨冰入口的那一口清凉联系在一起的。在炎炎夏日，最幸福的事情是什么呢？很多时候是渴望来一份刨冰，它清凉解暑，甜度宜人，入口即惊艳，吃了第一口就想来第二口存在了100多年的小南门，现在离拆除还剩1个月2019年有关小南门拆迁的消息刷爆网络明清时期便留下的老城厢不仅仅是历史的见证者更是地地道道的上海人生活了一辈子的地方警钟楼梓园徐光启故居梦花街馄饨草堂鸡德兴馆。一年过去这些小南门家乐福开餐厅了，宜家坐不住了作为1995年就进军中国超市的家乐福，曾是零售之王。短短几年，就在全国各地开了100多家门店，是很多8090后眼中的购物乐园，陪伴了上海小囡20多年。十几年后的今天，电商快速发展，15款超经典湘菜，每家餐厅都会有！15款超经典湘菜，每家餐厅都会有！1hr剁椒鱼头款食材鲢鱼，食盐，葱，姜，蒜，剁椒，油做法1。鲢鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分。2。取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。3。荆州，是时候冲出湖北省了就在4月8日，武汉正式解除离汉离鄂通道管控，湖北人民76天的努力，终于守得云开见月明。一切都在变好，湖北正在复苏。从今年春节开始，由于疫情影响，好饿君待在老家荆州，开启了长达两个多速速收藏！体温180，最新上海冷面地图出炉上海，出了名的吸面狂魔！从贪婪的吸嗜花式浇头，三丝烤麸辣肉爆鱼大排几乎把饭桌上的小菜原封不动的搬到了面码上到因时制宜的收割面条的绝佳风味，黄鱼面蟹黄面刀鱼面阳春面。比天气预报更准的今天520，劝你不要一个人点进来又到了一年一度的520这次可是2020520多少年难得一遇想要告白的话今天再合适不过了但是怎么告白才既有新意又有心意呢？今天就来教大家一个新技能用食物告白！关于告白的确有很多种，比茅台酒10月7号行情价，销售终端市场价格超3000元？销售终端市场价格超3000元目前，飞天茅台的价格已经超过3000元，更有地区价格已经达到3200元。通过走访发现，商超的白酒区，只要上架了飞天茅台，停留时间绝对不会超1天，经销商也只有穷人才吃梅干菜江南的6月是梅雨季笼罩下的深渊噩梦大雨淅沥沥的打下刮走了一众的好食欲却赏赐给了梅干菜兴风作浪的绝佳时机此时梅干菜便成了江南人度过梅雨季的仅有支撑你别看梅干菜长了一副乌漆麻黑瘦弱不禁