现在大量的新鲜芥菜上市，芥菜的腌制方法众多，下面我把我学会的芥菜丝的腌制方法分享给大家。
　　食材配料：
　　鲜芥菜10斤、大蒜1斤、白糖1斤、食盐0.6～1.0斤、海天9度白醋1斤、味精0.3斤、辣椒油适量
　　做法：
　　1.大蒜切片备用
　　2.鲜芥菜切丝（或用插板插丝）加盐腌1～2小时，攥干水分
　　3.将各种食材（辣椒油除外）放在一起拌匀，放入干净器皿中压实，加盖密封后置于阴凉处。
　　4.一周后，取适量芥菜丝加辣椒油拌匀即可食用。

买鸡蛋时，无论黄壳还是白壳，老农让我牢记5不买，真实用鸡蛋是非常廉价，但是营养价值又很高的一种食物。所以基本上每个家庭每天都离不开鸡蛋。正是因为它是我们生活中的必需品，所以我们在买鸡蛋的时候就会谨慎再谨慎，有的人说黄壳鸡蛋更好，有的人怎样才能挑到香甜多汁的柚子？老果农教我5招，太管用了又到柚子上市的季节，秋天就是吃柚子的好时节。常言道应季而食身体棒，秋天气候干燥，就需要多吃一些润燥补水的食物，而且柚子就是非常合适，它富含丰富的维生素C和多种矿物质。柚子的品种非常秋天干燥多吃莲藕，分享7种特色做法，老少皆宜，比吃肉还过瘾寒露已过，算是正式进入了深秋，现在四川已经非常冷了，气温在20度左右徘徊。这时候我们的饮食也应该做出相应的调整。秋天最该多吃的蔬菜还要数莲藕了。莲藕的营养价值我相信是大家烂熟于心的我家草鱼从不红烧，教你解馋新吃法，不加一滴水，饭店都吃不到草鱼是我们平时经常会吃的一种淡水鱼，草鱼的吃法非常多，比如水煮糖醋或者红烧等等。经常吃那些做法也会腻，不如换个做法试试看。今天我就给大家分享一个草鱼的新吃法，不加一滴水，饭店都吃不大白菜选紧实的还是松散的？老菜农教我4招，轻松挑到好白菜又到了吃大白菜的季节，虽然现在有了大棚蔬菜，一年四季都能吃到大白菜，但是总体来说，还是应季的大白菜更好吃，而且价格上也便宜不少。大白菜是我国的传统蔬菜，有着悠久的栽培历史。而且大白洋葱选紫皮的好还是黄皮的好？菜贩子区别很大，涨知识了洋葱是我们经常会吃的一种蔬菜，因为它营养价值高，但是价格很便宜。其实我小时候是不喜欢吃洋葱的，因为它的辛辣味非常的重，但是学校的食堂总是有洋葱这个菜，因为洋葱的价格很便宜啊。后来我买莲藕时，无论七孔还是九孔，老菜农让我牢记5不买，真实用秋天莲藕正当季，现在的莲藕是最鲜美的时候。很多人都爱吃莲藕，因为莲藕没有任何怪味，不管怎么做都好吃。莲藕的营养价值也是非常高的，有清热凉血开胃健脾补气血和增强免疫力的作用。而且莲藕买花生米时，不管红皮还是白皮，老农让我牢记4不买，真实用又到了新鲜花生米上市的季节。花生米是我们经常会吃的一种坚果，它的营养价值非常高，但是价格却很亲民，所以深受人们的喜爱。花生米的品种非常的多，最常见就是红皮花生和白皮花生。很多人买花怎样储存红薯才能不腐烂不发芽？老农教我5招，放半年都不会坏又到了吃红薯的季节，现在的红薯不仅香甜，而且价格也很便宜。所以每年这个时候我都会囤上一些红薯，吃上几个月都没问题。红薯的吃法可就太多了，煎炸炖煮都可以。很多人不会储存红薯，买回去的圆萝卜和长萝卜哪个更好？老菜农教我5招，轻松挑到好吃的萝卜现在正是萝卜大量上市的季节，菜市场的萝卜也是多种多样。从外形来区分的话，萝卜可以分成两大类，一类是长萝卜，一类是圆萝卜。很多人买萝卜的时候都会纠结，到底是买长萝卜还是圆萝卜呢？其实秋梨膏详细做法，毫无保留告诉你，真材实料更营养，再也不用买了现在的雪梨非常便宜，我们这里只要10元3斤。因为现在正是吃雪梨的时候。趁现在雪梨便宜，做上一大罐秋梨膏，这个秋天就不用愁啦。秋梨膏主要是润肺止咳，秋冬季节比较干燥，吃雪梨又太冷，不