嗨，我是懒猪，现在虽然是立秋了，可是夏天没有结束，天气还是特别的炎热，夏天也是出汗量特别的大，容易流失一些营养，今天懒猪分享一道四季皆宜的快手靓汤，适合一家大小喝，特别是小孩子，清淡又营养，做法也特别简单，现在看看懒猪这道汤是怎么做的吧！
　　食材清单：白菜100克，虾仁100克，豆腐150克，鸡蛋1个，食盐适量，姜片适量，食用油适量，香菜适量，香油适量详细步骤：
　　1.将准备好的食材白菜清洗干净后切小块，虾仁切沫，豆腐切成小块备用。
　　2.将切好的虾仁加点料酒和姜片腌制10分钟去腥，切好的豆腐放入碗中加入开水去除豆腥味，然后再切点姜末备用。
　　3. 准备锅加入清水，大火煮开后加入一汤勺生抽，适量姜末，适量食盐煮1分钟后加入腌制好的虾仁末和豆腐，大火煮开后将浮沫撇去，然后加入大白菜，再次煮开后加入鸡蛋液，煮1分钟后加入少许的香菜和香油，最后根据各人口味再加入适量食盐调味即可。
　　这道汤清淡营养又补钙，而且特别简单快手，平时如果不知道煮什么汤，可以偶尔给家里小朋友煮来喝，大人小孩都爱喝，今天的分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！

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