吃了人均2000的饭，只记住了免费的汤

　　胖崽这个号发展至今
　　对于希望看到的测评
　　你们从指定餐厅（但我没去）
　　到指定文体——凡尔赛体
　　说实话，现在凡尔赛文学的模仿风气
　　快赶上 ＂统一老坛酸菜牛肉面＂
　　结果也是一样：
　　模仿再像，也不是那个味
　　因为凡学靠的从不是句型
　　思想高度达不到郭敬明
　　也没有特朗普的表达欲
　　说出的话怎么可能让周围的人发自内心的嫌弃
　　但正常人还是会不经意说出凡言凡语
　　这篇测评的标题
　　当接触到高级的不只餐厅
　　不懂且如实表达
　　日常的我
　　只要对方是普通同事/同学及以下关系
　　都觉得你在凡尔赛造句
　　能吃上这顿饭
　　感谢同时满足了以下条件的饭友
　　…
　　认识十年关系未断绝
　　单身多年找到对象还有钱
　　…
　　为了继续有饭吃
　　送上祝福：愿这样的恋爱在你身上多来几次
　　鮨文Sushi Man
　　环境&菜单
　　有贵价日料店名
　　通用不会读的字
　　鮨
　　这篇测评的文件命名
　　各方面都符合高级餐厅
　　一定要等饭友来齐了我才敢进的环境
　　入口隐蔽
　　从地铁过去靠近马路的门不是大门
　　跟厨师近距离
　　菜单除了数字，其它很多都是未解之谜
　　服务贴心到觉得应该叫她＂管家＂
　　点了1780跟580的套餐
　　阶级的局限性
　　让我吃不太出区别
　　寿司前的菜
　　1、特别鸡蛋羹
　　为了这篇测评的食材解释错误率低于100%
　　能不具体就不具体
　　鸡蛋羹上覆盖了藻类物质
　　有点黏有点海水咸
　　2、生鱼片
　　胃的感受
　　像日常看到生僻字
　　…
　　听了读音不会写
　　写出字也不懂什么意思
　　这款充满海水的咸
　　这款带了鱼市场的腥
　　八爪鱼有点甜
　　3、熟食小食
　　除了有跟鹅肝的味道很像
　　所以能感受出好与贵的鱼肝
　　也有靠着：隐瞒真名+高价
　　才勉强吃下
　　吃完知道名字不想告诉你们的食物
　　跟蟹黄属于不同性别同一类型器官
　　绵软，不香
　　4、凑数前菜
　　精致日料，菜量要少，盘子数量要多
　　用来凑数的咸味 山药
　　用来凑数的咸味 混合材料
　　寿司
　　日常寿司店放在菜单最后的不会点的最贵的吞拿鱼、海胆寿司
　　是贵价日料店的基础款
　　整个寿司的颜色跟种类之多
　　像在参观水族馆鱼
　　更精确的说法
　　鱼兵马俑博物馆
　　1、寿司饭
　　饭仿佛有生命
　　因为你不拿出对人一样的用心与小心翼翼
　　它就会散落满地离你而去
　　加入的寿司醋的酸感
　　像养生中常提到的人体酸碱度中的酸
　　好像有影又好像没影
　　是高级且优秀的寿司饭
　　但没什么温度的饭
　　就像长辈群热转科普文常见创作形式
　　——炒冷饭
　　很难让胃有什么波澜
　　2、食材
　　吃了很多特别的鱼类
　　每一款独一无二得就像世界上只有一个的自己
　　同理，也没什么了不起
　　大部分的鱼好看
　　但没有散发出让人觉得美味的香气
　　味道依次有海水咸、淡、偏淡
　　口感依次有不硬、偏软、很软
　　唯一吃懂且觉得特别好的是穴子寿司
　　克制的蒲烧酱跟鳗鱼的鱼味不争不抢
　　刚烤好的穴子微微焦香
　　入口到吞下，比假期的最后一天还不舍
　　而厨师强调的特别版玉子烧
　　像28元一大块的低糖版枕头蛋糕刚出炉的味道
　　寿司后餐点
　　1、汤
　　厨师误会我们太饱
　　中间送了汤开胃
　　这确实不是喝剩一口的量
　　两个饭友认为是整顿饭最好的款
　　这碗鱼汤有皇位般的吸引力
　　所以胃不够狠心都喝不下去
　　浓郁到可以感受出
　　底下埋藏着万千鱼的尸骸
　　2、蜜瓜
　　如果你爱新疆哈密瓜
　　就不会被它打动
　　不甜不脆
　　软，水分很高的蜜瓜
　　3、雪糕
　　不能喝酒的胖崽
　　错过了喝不起的茅台
　　饱腹感
　　我们2点半离店
　　3点半开始吃下午茶
　　一人：一杯饮料+一块蛋糕
　　吃光
　　总 结
　　像买贵价门票看艺术展
　　我也不知道好不好，也没有太深刻的感觉
　　长见识，而不是吃美食大餐的体验
　　去年最贵的一顿饭：
　　全球唯二，中国唯一，人均2500的teamlab餐厅：中看不中吃
　　综合推荐：肯定3星（日常吃人均低于150的日料）； 推测 3.8星（日常吃人均500以上日料）
　　味道：肯定3星（日常吃人均低于150的日料）； 推测 3.8星（日常吃人均500以上日料）
　　同类味道对比：只吃过这一家
　　价格（以出品计）：3星（日常吃人均低于150的日料）； 推测 3.8星（日常吃人均500以上日料）
　　满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
　　店家信息
　　店家：鮨文Susi Man
　　地址：大隐区（大隐隐于市）
　　人均：1500（吃的低于点评人均）