重庆江湖菜，上过央视必吃餐厅的出品，我不爱

　　别看中国地理在极少数广东人胖崽脑子里
　　比明星的真实家境、恋情还难搞清
　　这个号出过的测评已经涵盖
　　中国八大菜系网红餐厅
　　这样什么都能搜出答案
　　什么不靠谱知识都敢能往上放
　　不是还有百度吗
　　胖崽去了趟重庆
　　并准备出好几篇测评
　　立刻有了要被举报到销号的恐惧
　　考虑到胖崽准确无误说出的重庆菜只有
　　＂重庆小面＂
　　我测评重庆餐厅就像你们＂爱过＂但＂还在一起＂的对象
　　＂说什么都是错＂
　　所以，为了道德上没有错
　　我都去有重庆特色的游客店做测评
　　火锅我只吃带＂老＂字
　　且在洪崖洞范围内的
　　…
　　重庆菜我只吃写着＂江湖菜＂
　　且在洪崖洞范围内的
　　上过央视，重庆最红的江湖菜餐厅
　　杨记隆府
　　环境&排队&点菜
　　国庆下午3点的排队
　　工作日周一中午十一点多到
　　店内店外已经全是人
　　大家的积极性堪比中学奔向饭堂啊
　　排了1个小时吃上了
　　店内环境带有每个旅游城市
　　游客必打卡餐厅的古色古香
　　像多开了几盏灯的＂南京大排档＂
　　重庆口音店员比重庆口音食客人数多
　　食物.测评
　　1、杨记招牌鱼
　　98元
　　毕竟这个定价
　　杨记隆府在便宜的草鱼种类中
　　尽量选了面积大、新鲜的
　　但就像以胖崽的智商
　　再努力也考不上清华北大
　　还是会有鱼腥味，鱼刺很多
　　先天不足，后天基本很难弥补只会暴露
　　被辣椒跟藤椒完全盖住的鱼
　　就像南方的冬天穿很多的衣服
　　——一点用都没有
　　鱼肉完全不入味
　　2、大公馆辣子鸡
　　78元
　　整体符合辣子鸡的
　　＂麻、辣、香、肉难找＂
　　但口腔感受出香的整个过程
　　就像FM听到好听的歌的前奏
　　然后高铁/车进入隧道，没了信号
　　出隧道后歌刚好到尾声
　　3、黑豆花汽锅鸡
　　16元/1人份
　　表层的油厚到感觉可以媲美日本制保温杯的保温时长
　　汤入口的药材味跟浓郁感甚至担心
　　这一盅喝完会不会＂补过了＂
　　黑豆花豆味非常浓郁
　　鸡肉是可以不蘸酱料吃完的咸度
　　不塞牙的肉质
　　不怕很油
　　它是这顿饭最好的一道菜
　　4、生煎菜心
　　28元
　　口感可以用＂脆生生＂形容的菜心
　　味道就是＂菜味＂
　　5、庆玲白凤糕
　　23.2元/4块
　　号称＂非遗传承＂的白凤糕
　　…
　　这个称号
　　就像现在＂各大音乐年度排行榜＂上的歌
　　（号自己惜命，就不放榜单了）
　　虽然没听过，但感觉很厉害
　　吃上去就像真的去听＂现在各大音乐排行榜上＂的歌
　　会产生不敢在微博说的＂就这？＂的困惑
　　外硬，内软到毫无口感，甜度也比较高
　　6、红糖阴米粥
　　8元/盅
　　比较甜的粥
　　普通到换算成人的长相
　　如果好看可以靠脸丑可以靠努力
　　它属于＂不知道路在何方＂那种平庸
　　（可以去选秀）
　　总 结
　　这个人均
　　过于普通了
　　整顿饭吃完，才想起没点饮料的辣度
　　综合推荐：3.4星
　　味道：3.5星
　　同类味道对比：只吃过一家江湖菜
　　价格（以出品计）：3.3星
　　满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
　　店家信息
　　店家：杨记隆府
　　地址：重庆
　　人均：120