诗人美食家苏东坡对猪肉深爱至深，发明了从古至今都有名气东坡肉；如今又有很多吃货想着做各种美食，比如红烧排骨、红烧肉、炖猪脚、梅菜扣肉、下面就给大家分享梅菜扣肉制作方法，光是想都忍不住流口水。
　　梅菜扣肉，是一道家常名菜，据说，中原汉族人南迁至广东一带，刚去生活坚苦，都是下田种地。平时没有带晕的菜，而肥一点的猪肉，也比较少他们想着怎么增加分量。他们用自己晒的梅莱干蒸肥肉，制作了一道光色泽油润、香味浓郁的佳肴，这种菜肴逐渐名扬大江南北。
　　梅菜扣肉
　　食材：五花肉、梅菜，生姜、蒜、葱、老抽、料酒、食盐、生抽、糖、十三香
　　【第一步】：准备好一块五花肉，我选肥一点，大家不喜欢吃肥的可以选瘦一点的，把五花肉清洗干净，冷水下锅，焯一下水，放点姜片，小葱，料酒。
　　【第二步】：准备一把梅菜切碎，可以稍微切碎一点，冲洗干净多洗几遍梅菜有点咸，也可以提前浸泡水，换水后再泡。
　　【第三步】：将焯水好的五花肉捞出。趁还热给肉的四面全部涂满酱油。然后静放置10分钟。
　　【第四步】：锅中烧油，倒入姜、葱、蒜末炒香，在倒入梅菜，翻炒一会，再加上少量的糖，少量的生抽，继续炒出香味，把它盛起来。
　　【第五步】：锅中烧油，把油烧至七成热，把腌好的五花肉放进锅中，用中火慢慢炸至金黄，表面起泡后出锅。
　　【第六步】：把炸好的五花肉切成块，梅菜装盘把肉一块块竖着放，用生抽、十三香调点汁淋在扣肉上面，扣上一个碗，上锅蒸半个小时出锅，又香又美味好吃下饭、而且还肥而不腻，入口而化！
　　肉可以切大点吃起更爽，蒸的时间可以多蒸一会，梅菜洗好后要尝一下看咸不咸。有任何意见和建议欢迎大家评论和吐槽，如觉得对您有帮助，欢迎您点赞关注！您的支持是对我最大的鼓励哦！

为啥会下口吃狗肉的狗不能养？这得把狗子饿成啥样了才会下口吃狗肉啊！在食物极端匮乏的时候，人类还发生过易子而食人吃人的事呢，难不成还得把这种人给消灭了？！如果温饱有保障，这种情况怎么可能发生呢！瞎说吃狗肉的狗太冬天煮小米粥多加3种食材，健脾养胃，香浓粘稠，小朋友都抢着喝每到冬天的早上，家里人就喜欢煮粥喝，寒冷的天气喝上一碗热气腾腾的粥，浑身都暖和了，粥的选择有很多，白米粥黑米粥杂粮粥小米粥等等，其中小米粥是最受欢迎的，香浓粘稠，带有小米独特的香味这3道女士菜，男人要学会，做给媳妇吃，营养又美味随着女性在社会的地位提高，现在的厨房大多是男人当家，包括在很多的饭店，也是男厨多过女厨，可以看到男人身上所担的责任还是很重的。转眼间，来到了11月，这个季节是非常适合做女士菜的，所国台酒和习酒400左右哪一种好喝有面子？首先回答你的问题，我认为400左右的国台酒和习酒，还是选择习酒窖藏1998，喝起来不仅有面子而且还有里子。国台酒1999年开始在茅台镇建厂，2001年3月22日成立国台酒业，号称茅有哪些你曾经吃到，现在很难见到的美味吗？东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是大东哥的小日子，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。有哪些曾经吃到过，但是现在很难见到过的美味？其实想起来好多好多有一些是你们零食主要吃什么？你好，零食主要是吃水果，还有牛奶糖，爆米花，五香花生，五香豆干，五香卤鸡蛋，鸡蛋糕，核桃，葡萄干，杏仁，红薯干，牛肉干，鸡肉丝，今天就说到这，谢谢收看大家好，我是娅妹，很高兴来回答在茅台酒厂上班的都是什么人，上班可以偷喝茅台酒吗？寸在茅台酒厂上班的都是茅台酒厂不同岗位上的工人，技术员，工程师，在茅台酒厂上班喝酒或偷酒出厂是要开除公职的。在茅台酒厂上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告诉我，岗位不同，分爱吃螺蛳粉是一种什么体验？你好，螺蛳粉是现在我们小区团购最畅销的食品。正所谓萝卜青菜，各有所爱，有人接受不了螺蛳粉霸道的臭味，也有人对螺蛳粉爱到不行。如果你也喜欢吃螺蛳粉，那么，螺蛳粉的酸臭味在你看来就是一我们这边红薯粉新吃法，大家都喜欢这么吃，做法简单好吃到爆在我们农村，人们会把吃不完的红薯打成浆，晒干，制作成红薯淀粉，小时候家里种了很多的红薯，到了收获的时候，家里的堂屋都堆成山了，因为家里有老鼠，还喂了鸡，为避免红薯被糟蹋，妈妈会把一蚂蚁上树怎么做？蚂蚁上树，是道经典川味家常菜。因肉末粘附在粉丝上，形似蚂蚁爬在树上而得名。蚂蚁上树的材料和制作过程也很简单，跟着教程你也可以轻松完成。成品特色色泽红亮肉末酥香粉丝柔软入味味道鲜美微茅台一跌再跌，是否会崩盘？潮起潮落，资本市场炒作起来的产品。最终会有人买单的。让你看看，涨这么多，跌尼玛一小下，咋地吧！确实是一跌再跌，月线调整了两次，和他巨大的涨幅比，小意思！！！有涨就有铁，有跌就有漲，