神秘清鸡汤
　　平时大家在家里熬鸡汤时，总会担心鸡汤喝起来特别油腻，而这道神秘清鸡汤是一种清澈如茶水的鸡汤，不仅能补充能量还能保护心脏。
　　做这道鸡汤的时候，最好选用老母鸡
　　，配料用到了香菇和干龙眼，对于一些胃口不是很好，不想进食的人来说，香菇的
　　香气能起到开胃的作用，使鸡汤的营养得
　　以更好的被吸收，龙眼肉也叫桂圆肉，是
　　一种非常好的补心气安神的食材，和补肾的鸡肉搭配，尤其适宜气血不足，睡眠不好、心肾不交的人。
　　食材:
　　老母鸡一只，香菇、龙眼、葱、姜、盐各适量
　　制作方法:
　　1拆老母鸡成翅、鸡腿、鸡架、鸡胸。
　　2香菇、葱和姜切片另被葱姜拍碎。冷水浸泡1:1，拍碎的葱和姜，调制葱姜水备用。
　　3吊鸡汤：锅内放三倍于肌肉的水，温水下入鸡翅、鸡腿、鸡架、放入葱、姜各15~20克。
　　4开锅后撇清血沫，小火盖上盖乱炖2~3小时
　　5制作鸡茸:鸡胸肉与葱姜水1:1打成鸡肉茸;再倒入一份葱姜水，搅拌均匀。
　　6燥汤:将吊好的鸡汤除去食材，煮开。
　　7大火将鸡茸搅动下入锅内。
　　8待鸡茸凝固，用纱布过滤鸡汤除去凝固的鸡茸。
　　9放入龙眼和香菇片加适量盐调味即可。
　　烹饪小窍门:
　　1用打成鸡茸的鸡胸肉燥汤，可去除鸡汤中的杂质，使其澄澈透明。
　　2炖鸡汤时要不断撇去血沫，放置其过多成坨，不易被鸡茸吸附。
　　食疗功效
　　鸡肉有补肾气的作用是进补佳品。香菇香味浓郁，具有开胃的作用。 龙眼可以补心气，搭配鸡肉一起食用，效果更佳。
　　养生小贴士
　　有时大量运动过后不会感觉饥饿，可以利用香菇的香气，达到开胃的目的。
　　了解更多健康食谱，请关注@老刘说事888

煮饺子，不要开锅就直接丢进去，牢记3点，饺子不破皮不粘还好吃俗话说好吃不如饺子饺子是中国传统美食，也是人人都爱吃而且不同地区，饺子也有多种不同的馅料但不管是哪个地区的饺子，除了馅料不同，味道都是浓浓家乡情所以不管是逢年过节，还是好友相聚，只解锁肥肠的N种花样吃法九转大肠，肥而不腻，鲜香味美，绝了绵羊上篇文章解锁卤肥肠，第二道解锁的是九转大肠。九转大肠是山东的一道传统名菜，有酸甜香辣咸五味，被评为山东十大经典名菜。现在绵羊就来解锁它的美味，一起来品品吧首先分享肥肠的清洗方法炒菜那么美味，为什么西方国家很少炒菜？毛还没退呢，他们进化的慢。不信请看，哪有动物吃喝开水，吃熟食的呢？我一个高中同学毕业之后直接去了意大利，据说家族在那边有点关系，可以去那边留学读书。当时印象特别深刻，我们还送了祝福马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？我们果园，田间地头到处都是马齿苋，从春天草木发芽开始直到秋后草木落叶都能吃到新鲜的马齿苋，马齿苋有降三高，降血糖，通便等功效。用面拌后蒸着吃，炒着吃，掉水后用蒜泥凉拌很好吃。总之马如何把猪肉片或肉丝炒得很嫩？要把肉炒的很嫩，许多人单从炒下功夫，这只做对了一小部分，还有其它关键的地方需要。当您学会了，会发现其实炒其它肉类也变得简单了，因为道理是相同的。比如炒牛肉，猪肉片肉丝等等。还是推荐云吞面汤底配方有什么？云吞是粤港地区有名的小吃，一碗美味的云吞想要做得美味其中有三点尤为关键首先汤底味道要好，其次云吞皮要薄，然后馅料要筋道，这样的一碗云吞口感与味道并存才堪称一流，今天就给大家分享其中多肉饺子皮容易成群生吗？多肉饺子皮容易成群生吗？要知道多肉饺子皮是否容易群生，我们首先得来了解一下它的来历。饺子皮据说是乌木跟蓝丝绒的杂交品种，而这两个品种很多肉友应该都养过，其中乌木前期基本不可能爆侧芽新疆奇台县的凉面汁怎么制作？新疆不只有切糕出名，一碗简单的凉面也是如此受欢迎，口感柔韧耐嚼，面细爽口。面是制作工艺之一，其二是面条中的汤汁，酸甜辣而凉爽，甚是开胃！在新疆凉面叫法跟我们不同的是以黄面称呼！其做贵阳脆哨的做法是什么？贵阳脆哨的做法是什么？大家好，我是麟大官人，我的回答是说实话，在我刚听说到脆哨这个东西时，我还真没能把它和食物联想在一起，甚至一直以为脆哨它是一种乐器，一直到自己后面认识了一个贵州推荐一款你家乡的好酒，老百姓日常喝的，便宜的？百泉春。喝了百泉春，茅台也难分在我们江西赣州平常百姓喝的好酒当属水酒了！在当地最常见的水酒主要是糯米酿造的颜色偏黄又叫黄酒，现在也有黑糯米酒味道口感更好。小时候跟爷爷去上圩他们都要盘点一下你家乡的美食都有哪些？江南人会吃是出名的，我居住的常州就有很多美食值得推荐，比较出名的有常州大麻糕虾饼三鲜馄饨常州银丝面蟹黄小笼包蟹壳黄也叫小麻糕酒酿小元宵芝麻糖常州萝卜干天目湖鱼头砂锅。先不得不说大名