茄子双吃
　　茄子是一种特别好的食材，它的做法有很多，但是平时在家做菜的时候，很多人都会削掉茄子皮并扔掉，因为它不好吃，煮熟了之后还咬不动。但是大家可能不知道，茄子皮富含花青素对心脑血管尤其是微血管的保护作用非常好，可以抗自由基、抗氧化。茄子皮中含有维生素B，有助于促进维生素C的吸收，对高血压患者益处很大。所以三高人群，心脑血管疾病人群千万别把它扔掉。
　　那么想要最大限度的留住这个营养素，又想让茄子好吃起来的朋友们，不妨试试这道＂茄子双吃＂。花青素的抗氧化能力特别强，比维生素C、维生素E都强，但他害怕高温，所以这道菜中的＂一吃＂是凉拌茄子皮，＂二吃＂是煎茄肉。
　　食材:
　　茄子、胡萝卜、鸡蛋、蒜、盐、白糖、鲜酱油、醋、香油、植物油各适量
　　制作方法
　　1、茄子洗净，将削下的皮斜着切成细丝。蒜切末备用。
　　2、茄子肉切厚片、胡萝卜切成细丝备用。
　　3鸡蛋中加入少许盐打成鸡蛋液。
　　4将茄子片倒蛋液中，裹上蛋液。
　　5锅中倒入底油，将茄子片下锅，煎至两面金黄，即可出锅。
　　6将茄子皮丝与胡萝卜丝拌在一起，加入鲜酱油、白糖、醋、盐、蒜末、香油、搅拌均匀即可装盘。
　　烹饪小窍门:
　　1皮斜切更好嚼。
　　2因为茄子本身吸油，所以将茄子片裹上蛋液煎炸，可以使炸茄子所需的油用量变少。
　　3拌时加入少量白糖，可去除茄子皮的涩味。
　　食疗功效
　　常吃茄子能降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，可调节血 压，保护心脏，胡萝卜中富含胡萝卜素可以保护皮肤、明目 对微血管有很好的保护作用。
　　养生小贴士
　　茄子皮里富含有抗氧化的青花素，平时在家做菜的时候尽量不要把它扔掉，可充分利用。
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爱吃肉是一种怎样的体验？爱吃肉是一种怎样的体验？肉，谁不想吃，是人都爱吃，但减肥的人控制食肉的人吃得少。藏族爱吃牛肉，回族不吃猪肉，汉族什么肉都吃，天上飞的，地上跑的，水里游的，抓到啥肉就吃啥肉。我父亲生想在杭州开一家小吃或者餐饮店，有什么好地方推荐嘛？杭州的小吃街或者夜市哪里比较好？作为实体店老司机，我觉得有必要点醒你一下有创业开店的想法是好的，不管是开小吃店还是餐饮店，在选择位置的时候应该自己做主，为什么要别人帮你推荐？选小吃街也好夜市也罢，自己就没有点主见请问一下苏州本地的朋友，在藏书羊肉店使劲吃一顿得花多少钱？我是苏州本地人，曾经吃过藏书羊肉，我认为一个人使劲吃，胃囗好的话，消费大约在二百左右，可以点红烧羊肉，再加一个白切羊肉白菜粉絲汤。羊肉味道鲜美，回味无穷，更适冬季进补，暖心暖胃，值冬天干冷晚餐不知道吃啥？推荐17道家常菜，有荤有素，半月不重样小时候总感觉父母是我们永久的陪伴，长大后有了自己的小家之后，才渐渐地发现，原来我们陪伴孩子的时间很短，陪伴父母的时间更短，现在生活压力大，每天忙于工作，节假日或者是周末下班了，不妨山东最经典的10道鲁菜，道道招牌，鲜香味美，不愧为8大菜系之首山东号称齐鲁大地，简称鲁，所以山东菜也被称为鲁菜，鲁菜分为分为济南菜和胶东菜，济南菜擅长陆珍，胶东菜擅长海味。中国美食文化博大精深，以前，是四大菜系，分为鲁菜川菜粤菜苏菜后来慢慢细做面食，怎样挑选合适的面粉？做面食，怎样挑选合适的面粉？大家好，我是麟大官人，我的回答是选面粉其实大家一直都有个误区，选购面粉并不是只看筋度就可以了，光看筋度买的面粉其实质量参差不齐，一样筋度不一样品牌的面粉宜昌最有名的十大小吃是什么？美食名单里，总会有一家处在犄角旮旯，开了多年，价格不贵，美味上天的小吃。或文雅点酒香不怕巷子深。即使环境再差，还是敢带着朋友千里迢迢跑去，因为他们势必会被味道征服。这些店家不懂大数11。25午白酒，医疗，新能源车，光伏，半导体，军工，证券，后市你会怎么看？白酒在12月底前，应该有冲高需求，因为基金经理基本抱团最多的板块了，要让一年业绩好看点，还得靠茅五芦拉一下。吹一吹年底消费，估计能涨涨。医疗有潜力，因为下跌较多了，等中国也出了新冠冬天最适合冬天吃的三道菜，吃完浑身暖烘烘的当下正值冬日，一阵的寒风刺骨的寒风，把大家都锁在了家里，不敢出去。老话说的好冬吃萝卜夏吃姜，就是因为有的食材是可以抵御严寒的。既然外面那么冷，出去干啥啊！在家里研究点吃的，抵御严寒云南最贵的茶排名是怎么样的？谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班38元酱大骨随便吃？有人说骨头是国外病骨头，真相如何？我在自由市场买生肉大骨，现在13元一斤，一个肉大骨约两斤多，在家自己酱成本还要提高，您说的38元酱大骨随便吃，我觉得饭馆儿只能在购买源头节流，是怎么回事儿就不知道了，所以我只买新鲜