这里有波澜壮阔的钱塘大潮（每年农历8月份）。 这里有淡妆浓抹总相宜的西子湖。＂水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇＂，苏大先生的诗句勾勒出了西子湖的清秀神韵。 这里有水网密布、动植物资源丰富的西溪湿地。 鲁迅先生笔下活该倒掉的雷峰塔又被人重建了起来。 在这里，免不了谈起许仙与白娘子的相会的故事。残雪断桥，佳人终成眷侣。 灵隐寺、香积寺、法喜寺等寺庙林立。 在这里，美景可以饱眼福，而美食则可以饱腹回味。拥有几千年历史的杭州自然缺少不了美食。而杭帮菜以及各种传统小吃便是其中优秀的代表。杭帮菜 杭帮菜是浙江菜的一个分支。杭帮菜口味偏淡，以咸为主，略带甜味。＂清淡雅致＂是其重要的特点。杭帮菜的形成经历了千年，现在保留下的菜品多是宋朝以来的菜品。据说。杭州本地已经设立了中国杭帮菜博物馆，感兴趣的食客可以去逛一逛。 松子鳜鱼 松子鳜鱼又叫松鼠桂鱼。这道菜以鳜鱼、松子、玉米、青豆、香菇等为原料 番茄酱、香醋为辅料，鲜甜可口，造型别致。基本步骤是，花生油油炸给刀后的鳜鱼，然后在鳜鱼身上淋入糖醋汤汁。据说，这道菜曾经出现在G20峰会的晚宴上。 龙井虾仁 西湖出龙井，将茶与其它食材组合来做菜是一件自然而然的事情。洁白的虾仁，清香的龙井，淡雅别致，值得回味。 东坡肉 诗人兼职做了美食家，而且做得相当不错。这道就是苏大先生的手笔。 干炸响铃 以豆腐皮、鸡蛋黄、猪肉里脊为原料炸制而成，形似马铃状，酥香可口，满嘴肉香。蘸酱吃味道也是极好的。 西湖醋鱼、宋嫂鱼羹 宋嫂的鱼尝一尝。西湖醋鱼以草鱼为原料，古时称＂宋嫂鱼＂；而宋嫂鱼羹则是以鳜鱼或鲈鱼为原料制成的一道汤品。 鱼头豆腐汤 鱼头炖豆腐，神仙（吃饱了撑的）扶墙走。 叫花童鸡 杭州本地的叫花鸡，香呀，肉香，酒（绍酒）香，荷叶香！ 杭州酱鸭 先腌后酱，咸鲜可口。河网密布的绍兴，鸭子各个肥嘟嘟。 杭三鲜 该菜品以水发肉皮、鱼茸、熟鸡肉、熟猪肚、冬笋、河虾等为原料制成，辅料有绍酒、白糖、熟猪油等。有种小火锅的感觉。 油焖春笋、油焖茄子 这两道菜均属油焖做法，食材中均放入了猪肉。 好吃易做。 八宝豆腐 八宝豆腐是以豆腐为主原料，辅以火腿、鸡肉、百合、海参、冬笋等制成。据说是一道康熙年间的宫廷菜。 传统小吃 小笼包 江南地区多小笼包。杭州的小笼包也别有一番风味。该小吃起源于河南开封的灌汤包，属于建炎南渡美食的迁移行为。水土的变化造就了食材的不同，食材的不同进而影响了美食的口感。 猫耳朵 这里的猫耳朵是一种汤面条。面条呈猫耳朵形状，配料中常有虾仁、火腿、鸡肉等。 豆沙包 用蛋清和生粉制成的豆沙包，是杭州有名的小点心，皮薄馅多，香甜可口。 片儿川面 由笋片、瘦猪肉、雪菜、面条制成的面条汤品。 葱包烩儿 春饼加油条，油炸，铁板压烤抹酱吃。吃着心里美。 选一个闲适的假期，邀三五好友，品名茶，看美景，听细雨，食美味，人生美好的时刻瞬间又多了好多。（本文由逍遥小丸子999、爱插花的小松鼠出品，任何其它署名的同内容文章均属剽窃行为）
超市7块钱一袋的冻饺子，能放心吃吗，为啥这么便宜？终于明白了人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读要说到吃饺子，中国人可谓是内行。在北方逢年过节必吃饺子，到了腌腊肉，不要只会抹盐！做好3个步骤，腊肉不霉不臭，味道香浓导语腌腊肉，不要只会抹盐！做好3个步骤，腊肉不霉不臭，味道香浓大雪过后，气温更低了，很多地方都降到了十度以下，冷的人哆哆嗦嗦，回家要烤火，出门要全副武装，不知道你那里多少度呢？如果被大家误以为是垃圾食品的东西有哪些？1冷冻食品。很多人以为，一种食物只要经过冷冻之后就会造成食材不新鲜营养流失等问题，最终变成垃圾食品。实际上这是一个错误的想法，就拿速冻蔬菜举例。很多新鲜蔬菜在20摄氏度的情况下保存你知道吗？有道菜名字可怕，但是尝过的人都对它赞不绝口有道四川成都名菜，第一次听说这名字的时候，好多人都会被吓一跳，但是吃过的人都对它赞不绝口。原来这道菜的名字叫夫妻肺片。顾名思义，还以为是把猪羊牛等动物的肺，切成薄片，然后烹饪出来的糖醋排骨这几个步骤尽量不要乱，不然会又柴又硬的糖醋排骨，按照这个步骤做，不会又柴又硬，糖醋适中，每一个环节都很重要的呦，不要弄混呦首先，我们把斩好的排骨，用清水洗干净，洗去血沫，然后将洗好的排骨，冷水下锅，加入料酒，煮开锅开锅冬补炖鸡汤，弄懂5个问题，记住2不放，鸡汤金黄鲜美，太香了冬补炖鸡汤，弄懂5个问题，记住2不放，鸡汤金黄鲜美，太香了民间素有逢九一只鸡，来年好身体的说法，就是说入冬后要多吃鸡肉，鸡肉的营养价值高，滋补效果极佳，以储备能量抵御寒冬。冬季吃鸡怎样烙饼才能不硬？和面是最关键的一步，教你一招，放2天也不硬大家好，我是阿飞，为啥我们在家烙饼会干会硬呢？和好面才是第一步，养成这3个好习惯，烙出来的饼又软又好吃，放2天也不硬。烙饼的第一步和面，咱先得把面和好。一和面一般家里用的都是中筋面刚出锅的焖鸭肉，肉质鲜嫩，汁浓味美！清热润燥，养生又下饭这个季节的鸭子开始囤积脂肪御寒，肉质变得肥美细腻，最为好吃。而对于爱好养生的人来说，秋天人容易郁燥，鸭肉性凉，是清热润燥的好物。所以每年一入秋，养生老干部们就开始纷纷煲鸭汤，清热润零失败的家常版糖醋排骨！酸甜可口今天分享一款来自婆婆做的家常版糖醋排骨，酸甜可口软烂入味，好吃的停不下来，喜欢的宝宝赶紧来试试吧！材料排骨500克葱姜蒜适量调酱汁两勺生抽一勺老抽两勺醋一勺蚝油一勺淀粉少许盐半碗清黄豆倒入滚烫油锅，这做法头一次见，出锅流口水了，太厉害了今天要用黄豆跟大家分享一个特别好吃的做法，很多人都不会做。这个做法就是黄豆酱，黄豆酱这样做非常简单，吃起来香辣开胃，解馋又过瘾，而且做出来之后光看着就让人特别想吃，闻起来更是特别香馒头怎么做才好吃？关键在于和面，老师傅教你一招，个个松软好吃馒头是中国传统的面食，也的地方也叫馍馍，馒头是由发酵粉和面粉制成，特点松软可口，麦香十足，白白胖胖，饱腹止饿，随着历史的发展，以及人们对于面食的创新，后面慢慢有了包子水饺大饼花卷面